Tradisionele resepte

Clafoutis met kersies

Clafoutis met kersies

Alhoewel ek baie clafoutis -resepte op die internet gesien het, het ek nog nooit die drang gehad om dit te probeer nie. Dit was te "vas", te dig, waarskynlik omdat dit meer meel bevat as die verhouding in hierdie resep.

Ek sou graag 'n effens donser, ligter clafoutis -resep wou gehad het, en dit kom nou die dag van Nico, die meisie wat ek altyd sal noem vir Bratislava Horings, wat vir my 'n clafoutis -resep geskryf het wat my versoek het.

Wat is clafoutis presies? 'N Koek vir stinkende :))).

As u pitte uit kersies verwyder het, neem dit slegs 5 minute! om dit voor te berei.

Die enigste verskil van wat sy aan my geskryf het, is dat ek in plaas van 75 gram meel 90 gram bygevoeg het. Nie dat ek dit van die begin af bedoel het nie, maar toe ek op die weegskaal soveel vloei uit die sak trek, het ek soveel vertrek :))).

Ek kan nie vir jou beskryf hoe hierdie goedheid uitgekom het en met watter eetlus die kinders dit geëet het nie. Die tekstuur is iewers tussen gebrande suikerroom en 'n donsige poeding. Ek het geen idee hoe konsekwent dit is wanneer dit afkoel nie, dat dit nie so iets gekry het nie :)))

Ek het die kersies in die tuin gehad, baie kleiner as die op die mark :), dus toe ek die sade verwyder, kon ek nie hul vorm behou nie, maar ek breek baie daarvan, maar u, as u groot kersies het, streef daarna om verwyder die sade mooi.


Video: Cherry Clafoutis Recipe (Januarie 2022).