Tradisionele resepte

Hoenderspies

Hoenderspies

Hoenderborsie: Sny die bors in die helfte, dan die klein stukkies, geur met vegeta, sout, peper, brandrissie, laat staan ​​vir ongeveer 30 minute!

Sampioene: Ons maak die sampioene van die vel skoon, ons spoel dit in 'n stroom koue water, ek het nie die sampioensterte gebruik nie, maar wie wil, kan! Geur die sampioene met sout, peper, vegeta en laat staan ​​vir 30 minute!

Ham, salami, komkommer: Ons sny die skywe ham in 3, ons skil die komkommer, ons spoel dit, ons sny dit in klein skywe, die salami kan in twee gesny of gevou word!

Voorbereiding: Ons neem 'n spies, ons sit vleis, sampioene, komkommer, ham en salami, by die oorblywende 3 stokke gaan ons in watter vorm ons wil of in watter volgorde!

Verhit die oond tot 190 gr en sit die spiesies op die rooster in die oond, laat dit vir ongeveer 30-35 minute totdat die spies mooi bruin is!





Hoenderspies

Hoender koud, maak gereed vir die naweek, vir die buitelug, selfs al is hulle op pad.
Dit is nie bekend wie die koue uitgevind het nie, maar hy het 'n goeie ding gedoen! Sy koue is 'n dun, skerp (259999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999999 259nin & # 259, CREVE & # 539i, peulgewasse, fructe, br & acircnz & # 259 & # 537i peulplant ens & # 537i wat op hout of houtskoolvuur berei word. Dit kan in die oond gemaak word, maar die lekkerste is die wat buite berei word, op 'n rooster met hout of houtskool.
Die beste vleis vir frig & # 259rui dit is die een wat die minste gewig het. As dit gemaak is van koue groente of maer vleis, is dit raadsaam om die oppervlak van die rooster met olie te smeer om nie die onaangename verrassing te hê dat dit aan die rooster kleef nie. Gr & # 259tarului. Dit is die beste om bestanddele te kombineer wat dieselfde kooktyd benodig. En moenie vergeet dat die bye wat gebruik word vir koue, 15 minute lank in water moet week voordat ons begin voorberei.
Wat 'n groter vreugde om saam met u gesin op die groen gras uit te gaan, koue te maak en die skoonheid van die natuur te geniet!

Foto: Frig & # 259rui de pui & ndash Arhiv & # 259 Burda Rom & acircnia

& Icirc & # 539ek moet:
1 hoenderborsie
2 knoffelhuisies
1 l & # 259m & acircie
1 eetlepel gedroogde oregano m & # 259run & # 539it
50 ml olie
beskuitjie
Vra 'n vraag:
1. Genees & # 539i hoenderborsie & # 537i vel. Sny die versiersel in 'n bak met die fyngemaakte knoffel, vars gerasperde knoffel, oregano, oregano -olie en sap. Bedek die bak en bêre vir 1/2 uur in die yskas.
2. Steek die vleissnitte deur die broodkrummels en sny dit in kort stukkies vir koue. Rooster dit op die rooster en draai dit aan alle kante. Bedien warm saam met 'n glas bier en 'n slaai.