Tradisionele resepte

Gebakte skaapribbetjies voorberei met die FoodSaver -marinade

Gebakte skaapribbetjies voorberei met die FoodSaver -marinade

Ons was die vleis en vee dit af met papierhanddoeke.

Geur met sout, peper en spesiale speserye en sit dit in die oondbak met gekapte ui, gekapte knoffel, lourierblaar, wyn en water of groentesop.

Ons maak die pan toe, sluit die apparaatslang in die vakuumposisie, skakel die Food Saver aan, en as al die lug uit is, draai die pan -knoppie volgens die pyle na die geslote posisie en ontkoppel die slang.

Sit die oondbak vir 20-30 minute in die yskas, waarna ons dit kan leegmaak.

Sit die gemarineerde vleis in 'n yena -bak met olie en laat dit in die oond oor matige hitte sodat dit goed kan deurdring en mooi bruin word.

Ek bedien dit met gestoofde koolrolletjies.

Goeie eetlus!


Video: Jagnjeće sarmice u maramici-sarmaluk (Januarie 2022).