Tradisionele resepte

Duisendjarige pienk sampioene is die nuutste (en *grootste *) neiging wat ons sien

Duisendjarige pienk sampioene is die nuutste (en *grootste *) neiging wat ons sien

U kan sade en kulture aanlyn koop om hierdie skoonheid in u agterplaas te laat groei.

Soos die meeste van die res van die wêreld, het ons by Kooklig is nie immuun teen die sjarme van voedselneigings nie, veral as dit gesond is.

Van nuwe korrels tot die beste versnaperinge om gewig te verloor, dit is altyd lekker om iets verrassends te vind. Maar ongelukkig is die neigings wat die voedselwêreld in die wiele ry, nie noodwendig so gesond nie (ons kyk na jou, meer donuts).

Bly op die hoogte van wat gesond nou beteken.

Teken in op ons daaglikse nuusbrief vir meer wonderlike artikels en heerlike, gesonde resepte.

As ons iets nuuts, nuuts, en gesond, ons is redelik opgewonde daaroor. Dit alles om te sê ... ons het gister op Instagram gespeel (skaamtelose prop, volg ons!), toe ons struikel oor wat aanvanklik soos blomme gelyk het. Maar was dit, liewe leser?

Geen(!).

Hierdie pragtige foto is geneem deur Instagram maven Aliza J Sokolow (in Parys ?! Hoe chique.) Hulle is sampioene. Heerlike oestersampioene in almal se gunsteling Duisendjarige pienk. Ons noem dit: hulle neem binnekort die internet oor, en ons is hier om u nie so subtiel daaraan te herinner dat ons dit eintlik net in u skoot laat val het nie.

U kan dit aanlyn bestel, self kweek, of ons raai dit vinnig in restaurante. Pret feit? Hulle het pas in die seisoen gekom.

Dus, as u ons nodig het, sal ons hiermee eksperimenteer, 'n bietjie bloos in pasta -resepte bring, 'n bietjie pienk in ons pizza en 'n pragtige kleur in graanbakke.


Volgens die kenners van Etsy sal die ses huise wat u hierdie jaar oral sien, sien

Na 'n onstuimige jaar, is huiseienaars gereed om vars en vertroostende stukke in hul huise te verwelkom en te versier, veral omdat ons meer tyd binnekant deurbring as ooit tevore. Dit is maklik vir u huidige dekor om in die afgelope tyd oorweldigend te lyk - as u dit dag na dag staar, sal dit beslis gebeur.

Gee Etsy se nuwe huistendense voorspellings vir die jaar, wat omvat wat huiseienaars die nodigste het: skoon ruimtes, gemak, en natuurlik stukke wat na vore gekom het nadat sosiale media dit as 'n moet beskou het. Hier is die neigings wat Etsy voorspel het hierdie jaar oral sal verskyn.


Blush Pink Home + modetrends

Die gesegde lui dat die lewe kuns naboots, die lewe naboots. My gesegde sou wees dat my dekor my naboots, my mode my dekor naboots!

Dit lyk asof 'n neiging van my is dat ek ook lief is vir die mode wat ek in huisversiering liefhet. 'N Paar jaar gelede het ek 'n plasing geskryf oor trending tossels en trending piesangblaarafdrukke (waarvan ek nog steeds lief is vir my huis en mode -bykomstighede!)

Nog 'n neiging wat ek liefhet vir beide my huis en mode styl is bloos pienk! Ek was nog altyd mal oor hierdie kleur in my huisversiering en ontwerp. Die afgelope tyd het ek begin agterkom ek trek ook na hierdie sagte bloos in my kas.

Ek is 'n ywerige Amazon -koper, en Amazon het die afgelope paar jaar werklik hul huisversiering EN hul mode -opsies versterk. U kan soveel stylvolle nuwerwetse opsies op Amazon kry wat binne twee dae voor u deur is!

Met Valentynsdag om die draai en die lente net 'n paar weke, kyk ek na die sagte bloos en perske pienk kleure nog meer die afgelope tyd. Hier is 'n paar van my gunsteling huisversierings + mode -vondste van Amazon (almal met die 2 dae aflewering opsie!)


14 Skoon haarprodukte vir gesonder somerslotte

As u 'n eie onderneming begin, kan u afsonderlik voel sonder 'n netwerk van vroue om idees af te weer, vrae te stel en u aan te moedig. Voer Selfmade in, die 10-weke hoogs interaktiewe virtuele kursus van Feminine Club, wat top vroulike entrepreneurs bymekaarbring om u te leer hoe om 'n nuwe onderneming te bou-van sakeplan tot promosie-of om u bestaande onderneming te laat groei.

Die beste deel? Selfmade bied nou een-tot-een mentorskap aan suksesvolle entrepreneurs wat op die oomblik was waar u is en wat omgee om 'n verskil te maak vir vroue in die sakewêreld. Dit sluit sake-eienaars, stigters, VC's en kundiges in onderwerpe soos finansies, advertensies, bemarking, lisensiëring, mode en media in.

Ons somermentorskapsprogram bevat 'n magdom nuwe mentors waarmee ons u kan verbind, insluitend:

Linda Xu, entrepreneur en e-handelskenner

Linda is die mede-stigter en hoofgroeibeampte van Cart.com, 'n e-handelstegnologieplatform van Series-A wat met handelsmerke saamwerk om hulle te help groei. Linda was die hoof van groei by Sitari Ventures, waar sy toesig gehou het oor strategie en bedrywighede. Sy het tegnologie- en verbruikersmaatskappye aangeskaf en adviseer as 'n private -ekwiteitsbelegger by wêreldwye ondernemings, waaronder The Riverside Company en Lazard. Verder bestee Linda 'n kort tydjie aan die span wat Uber Freight begin het. Sy is lief vir kos en plante.

Stephanie Cartin, kenner op sosiale media + entrepreneur

Stephanie, 'n entrepreneur in haar hart, het in 2012 van haar sakeloopbaan af weggegaan om haar passie te volg om Socialfly te begin, 'n toonaangewende sosiale en eerste bemarkingsagentskap vir sosiale en beïnvloeders in New York. Socialfly het sedertdien uitgebrei na meer as 30 voltydse werknemers en is twee jaar agtereenvolgens aangewys as die vinnigste groeiende private maatskappye van Inc 5000. Die agentskap werk saam met meer as 200 bekende handelsmerke, waaronder Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox en Univision. Stephanie is die mede-gasheer van die Entreprenista Podcast en mede-outeur van Like, Love, Follow: The Entreprenista's Guide for Using Social Media to Grow Your Business. Sy ontvang ook onlangs die SmartCEO Brava -toekenning, wat die beste vroulike uitvoerende hoofde in New York en 'n Stevie -toekenning vir Women Run Workplace of the Year erken.

Kristina Ross, inhoudskepper + sosiale media

Kristina Makes #Content is 'n 'entrepreneur' op sosiale media, 'n kreatiewe strateeg en openbare spreker vir alles wat verband hou met die internet. Vier jaar as tydskrifredakteur en vervaardiger/kopieskrywer in die wêreld van reklame (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), pak Kristina haar tasse en besluit om met sosiale media op afstand te gaan terwyl sy 'n bloeiende bedryf sien. Sedertdien het sy @thefabstory in slegs 18 maande van 10k tot 1m volgelinge gebou en spesialiseer sy nou in kreatiewe strategieë agter advertensies op sosiale media en die verkryging van gebruikers. Haar veldtogte het programme van die top -50 tot die eerste plek in hul kategorieë in die winkelwinkels gehaal. Kristina se werk en ervarings verskyn in Forbes, Thrive Global en het verskeie toesprake gehou by Harvard Business School oor die groot slegte wêreld van #inhoud.

A.V. Perkins, selfgemaakte alum en skepper van AV doen wat

A.V. is 'n DIY -kenner en skepper van Avdoeswhat.com. Wat begin het as 'n tradisionele Do-It-Yourself-blog, het gegroei tot 'n leefstylplatform wat handwerk, opgeknapte meubels en popkultuur insluit. As 'n digitale gasheer vir HGTV Handmade, saam met optredes in Druk, The Pioneer Woman, en BuzzFeed, A.V. is vasbeslote om spaarsamige duisendjariges te help besef "Die lewe is beter as jy dit-self doen!" A.V. is ook die mede-skepper van University of Dope, 'n opwindende gedagteprikkelende kaartspel wat die Hip Hop-kultuur vier. Die eerste in sy soort.

David Mesfin, kreatiewe direkteur + handelsmerkkenner

David is 'n multi-dissiplinêre ontwerper en kreatiewe direkteur met bekroonde geïntegreerde veldtogagtergrond, insluitend die Super Bowl, FIFA, NFL en wêreldwye bekendstellingsveldtog. Hy het wêreldwye vennootskappe aangegaan om handelsmerkbewustheid te verhoog deur middel van tradisionele, digitale, sosiale en eksperimentele bemarkingsveldtogte, en werk saam met leiers van C-suite van Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more om hul onderneming te kommunikeer visie deur middel van kreatiewe en bemarking. Hy het toekennings verdien van Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC en LA ADDY, DIGIDAY, TED | Advertensies wat die moeite werd is om te versprei, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx en Graphis.

Jasmine Plouffe, handelsmerkstrateeg

Jasmin is 'n handelsmerkstrateeg/grafiese ontwerper wat vroulike entrepreneurs help om hul droomklante te lok deur hul verhaal te deel en hul handelsmerk en grafiese ontwerp na 'n heel nuwe vlak te neem.

Boonop is ons Selfmade Alum daar om u langs die pad te lei! Gaan van alleen voel tot diep verbonde voel aan 'n gemeenskap van eendersdenkende vroue. Ons professionele afrigters vir sake en loopbaan sal u aanmoedig om die volgende stap na u besondere doelwitte via weeklikse Accountability Pods. Studente sal toegang hê tot 'n wye gemeenskap van eendersdenkende entrepreneurs, insluitend kundiges, stigters, toekomstige sakevennote, vryskutwerkers en meer.

Hierdie somer sluit selfmade-afrigters Niki Shamdasani, medestigter en uitvoerende hoof van Sani, 'n Suid-Asiatiese geïnspireerde mode-handelsmerk Emily Merrell, stigter en hoofnetwerkbeampte van die vrouegespitste netwerkorganisasie Six Degrees Society, Dr Annie Vovan, wie se loopbaan oor die die sakewêreld, ruimte sonder winsbejag en diensgebaseerde en e-handelsondernemings en Cachet Prescott, 'n afrigter en strateeg vir sake-ingesteldheid.

Klaar om u besigheidsidee na die volgende vlak te neem? Skryf vandag nog in vir die selfgemaakte somersessie!


Hierdie sjarmante pienk frambooskywe van Krisztina Berta is ongelooflik sjarmant. Die luukse vulling van framboosroom word veral lewendig gemaak deur 'n skeut beetpoeier en dan tussen twee lae fudgy hawer en dadelkors, en bedek met 'n skeut rooibietpoeier en roosblare voordat dit bedien word.

Probeer u 'n goeie indruk maak tydens u volgende brunch? Probeer Gabrielle St. Claire's Pink Sushi Rice Avocado Stacks! Die rys word in 'n lekker marinade met asyn en dragonfruit gegooi en dan met vars komkommer, avokado en suurlemoen in 'n laag gesny en met sesamsaad afgesluit. Dit is 'n wonderlike resep om te maak as jy vingerhappies nodig het vir 'n partytjie.


Ons leef in die tyd van sampioenkoffie, sjokolade, rukkerig en bier.

Aan die begin van die pandemie, toe Smallhold, 'n binnenshuise sampioenprodusent in Brooklyn, sien dat bestellings van restaurantvennote afneem, het hulle begin swaai na kweekstelle vir sampioene-perfek geskik vir diegene wat 'n nuwe kulinêre stokperdjie wil opdoen. En hulle was nie alleen nie.

Byna oornag is my Instagram -feed gevul met voorstelle vir blokke vir myceliumvrugte van slim bemarkte ondernemings soos North Spore en Nearby Naturals om helderpienk of geel oestersampioene in u eie huis te kweek. Vir baie het 'n swam tuinier 'n gevoel daarvan om hul eie kos in beknopte woonstelle te verbou op 'n tydstip waarin supermarkte belaai was. Vir ander, het die blote nuwigheid van die kleurryke, wankelrige sampioene wat vinnig uit hul saagselsbodems spruit, 'n behoefte aan vreugde verskaf.

Maar die wettige opwinding en fassinasie rondom sampioene tydens die pandemie strek veel verder as om dit net te kweek. Vandag werk modeontwerpers met eko-vriendelike sampioenleer. U kan nie -alkoholiese bier koop met 'n kalkoenstert of leeumannetjie wat eienskappe beloof wat u help om spanning te verminder. Daar is 'n dosyn koffie op basis van chaga -sampioene wat daarop gemik is om breinmis uit te wis sonder kafeïenstikkers, en sjiek sjokoladestafies bedek met bestanddele soos reishi wat verhoogde energie en immuniteit beklemtoon as hul beweerde voordele.

In Januarie het Multiverse Marketplace geopen en beweer dat dit die eerste plek op die internet is vir die swamryk, 'n saamgestelde aanlynmark vir die aankoop van sampioenprodukte. Binnekort stel hulle 'n podcast, blog en selfs hul eie interne produk met 'n sampioen-tema bekend. En hulle is nie die enigste sampioenmediabedryf wat begin nie: Sampioen Mense, van die span agter die onkruidgerigte Broccoli tydskrif, sal later vanjaar as sy eie publikasie verskyn.

As gevolg van toenemende belangstelling, stort miljarde dollars in die funksionele sampioenruimte, die nie-psigedeliese kant van die bedryf (alhoewel wettiging eers nader is, is dit vanselfsprekend dat daar ook baie geld ter sprake sal kom) na verwagting sal die funksionele sampioenmark teen einde 2024 $ 69,3 miljard beloop. as ooit tevore.

Dit sou maklik wees om die 'shroom boom' net 'n neiging te noem, maar baie van hierdie produkte verpak eenvoudig die manier waarop sampioene al duisende jare lank vereer word vir hul medisinale eienskappe.

Dit sou maklik wees om die 'boomgroei' net 'n neiging te noem, maar baie van hierdie produkte verpak eenvoudig die manier waarop sampioene al duisende jare vereer word vir hul medisinale eienskappe, veral in Oos -Asië en deur inheemse groepe regoor die wêreld - slegs nou met 'n duisendjarige handelsmerk. Dit is byvoorbeeld goed gedokumenteer dat die Asteke die sampioen-kakaodrankies verbruik het. Vir duisende jare was sampioene 'n belangrike komponent van tradisionele Chinese medisyne (TCM). En in antieke Egipte was sampioene vereer as simbole van onsterflikheid. Westerse maatskappye haal eers nou in en stel belang.

Andrea Hernández is 'n professionele voorspeller vir snack-snacks agter die nuusbrief Snaxshot, wat meer as 2 000 intekenare het-'n mengsel van beleggers, stigters en snack-nuuskierige kliënte-wat na haar kyk vir eerlike opinies oor wat in die bedryf kom. Sy het selfs 'n anonieme blitslyn sodat intekenare hul ongefiltreerde terugvoer oor produkte kan gee. Onlangs het sy 'n hele uitgawe oor die opkomende swamspasie saamgestel. Sampioene, sê sy as ons telefonies gesels, is moontlik aantrekliker as ooit vir verbruikers om te ondersoek, aangesien hulle soveel verskillende elemente raak wat deur COVID-19 vererger word. Aan die kant van die welstand is daar tinkture en poeiers, wat onder meer in die kombuis ingeneem kan word of in die kook kan gebruik word, wat beweer dat dit onder meer help met immuniteit, spanning en moegheid. Aan die snackkant bied sampioene 'n manier om minder vleis te eet terwyl hulle die glutamate van umami inpak.

Toe Michael Pan 'n paar jaar gelede huis toe gaan om sy gesin in Maleisië te besoek, het hy 'n huishoudelike resep teëgekom vir 'n gedroogde sampioensnack sonder 'n amptelike naam. , vesel en antioksidante wat in shiitakes voorkom. Dit het uiteindelik die basis geword vir 'n stewige produk wat ek nie kan stop nie: Pan's Mushroom Jerky.

Die oorspronklike produk is gemaak van gedroogde shiitake -sampioene, water, avokado -olie, organiese klappersuiker, pienk sout uit die Himalaja en organiese chia -sade. Die resultaat is 'n taai peuselhappie wat op sigself geëet kan word of in noedels, slaaie en vleisvleisvleisborde gebruik kan word. In 'n Haai tenk episode wat verlede jaar in November verskyn het, het Pan 'n ooreenkoms aangegaan met een van die gashere van die program, Mark Cuban. Sedert die episode se première, is die reaksie te groot. Pan skryf 'n deel van sy sukses daaraan toe dat hy getrou bly aan sy oorsprong en die geskiedenis van spottende vleis wat in die ou Chinese kookkuns gewortel is, eerbiedig.

'Ons is in die deursnit van 'n paar dinge wat in die sampioenruimte gebeur, en gebruik die unieke smaak, tekstuur en gesondheidseienskappe van sampioene en bou voort op die erfenis,' vertel hy vir my as ons telefonies gesels. 'Die vraag word dan hoe ons die geskiedenis kan benut om soveel mense as moontlik te geniet van die voordele van sampioene, wat in ons geval shiitakes is.

Kirsten Kirby-Shoote is 'n stedelike boer en lid van I-Collective, 'n inheemse voedselkollektief, wat my vertel dat sy oor die algemeen opgewonde is oor wat met sampioene gebeur, maar sy is ook bekommerd daaroor. Die 'eksotisme en uitbuiting van inheemse medisyne' om sekere produkte te verkoop, is iets waarvoor sy veral versigtig is, veral nou, wanneer inheemse gemeenskappe buite verhouding geraak word deur COVID-19-en ook die moontlike oneerbiedige oespraktyke. baie groot ondernemings in diens. 'Veral Chaga het baie spesifieke kulturele tradisies,' sê sy. 'Ek beskou grond, water en plante as familielede as u eers daarvan geskei is, en u voel geriefliker om dit 'n bron te wees. . . jy gaan nie 'n emosionele verband sien nie. "

'Ek wil graag voedselsoorte soek, maar as dit kom by die aankoop van sampioenprodukte, is dit belangrik om die onderneming te veearts om te verstaan ​​hoe hulle sampioene verbou word, en as hulle wild geoes word, om seker te maak dat hulle wild geoes word volhoubaar en verantwoordelik is. ”

Alhoewel sampioene 'n baie meer volhoubare alternatief vir vleis is, lyk dit asof ten minste 'n paar sake -eienaars met wie ek in die sampioenruimte gepraat het, verkeerdelik oes, veral omdat baie van hulle die verkope tydens die pandemie sien styg het. 'Ek wil graag voedselsoorte soek, maar as dit kom by die aankoop van sampioenprodukte, is dit belangrik om die onderneming te veearts om te verstaan ​​hoe hulle sampioene verbou word, en as hulle wild geoes word, om seker te maak dat hulle wild geoes word volhoubaar en verantwoordelik, ”sê die voedingsdeskundige en sjef Rachael Gorjestani, medestigter van 'n reeks produkte genaamd Goldmine. Sy twyfel oor wat gebeur wanneer groot handelsmerke hul bestanddele op groot skaal voer.

Nadine Joseph bestuur een van die min medisinale sampioenmerke in BIPOC, Peak and Valley, wat sy geïnspireer het om te begin nadat sy akademiese werk oor die neurowetenskap van stres gedoen het. Sy sê dat volhoubaarheid 'n kernbeginsel van haar model is - wat beide die verkryging en die versekering van 'n lewende loon betref.

Met Peak and Valley, wat adaptogene poeiers verkoop, hoop Joseph om aan te toon dat "almal die mag van sampioene moet geniet", en sy is opgewonde deur te sien hoe haar kliënte haar produkte op onverwagte maniere gebruik, soos om dit op roomys te strooi.

Selfs met alomteenwoordigheid op Instagram en hul lang lewe as een van die oudste lewende organismes ter wêreld, is daar steeds hindernisse om Amerikaanse kliënte aan boord van die sampioenwa te kry, maar die houding verander. "Toe ek die eerste keer begin, het ek baie skeptisisme gekry," sê Pan. 'Ek het in my konsep geglo en bly aanhou, en dit is ongelooflik om te sien hoeveel die verbruikersruimte die afgelope vier jaar sy houding teenoor sampioene verander het.

Baie het die pandemie gebruik, of hulle nou wou of nie, as 'n kans om hul waardes te verander. Sampioene kan 'n bloudruk vir die voedselbedryf bied. Immers, soos skrywer Anna Lowenhaupt skryf Tsing in haar vooraanstaande boek Die sampioen aan die einde van die wêreld: oor die moontlikheid van lewe in kapitalistiese ruïnes, "Die onbeheerde lewens van sampioene is 'n geskenk - en 'n gids - wanneer die beheerde wêreld wat ons gedink het ons misluk."


Die 16 gemaklikste skoene en sandale vir die somer

As u 'n eie onderneming begin, kan u afsonderlik voel sonder 'n netwerk van vroue om idees af te weer, vrae te stel en u aan te moedig. Voer Selfmade in, die 10-weke hoogs interaktiewe virtuele kursus van Feminine Club, wat top vroulike entrepreneurs bymekaarbring om u te leer hoe om 'n nuwe onderneming te bou-van sakeplan tot promosie-of om u bestaande onderneming te laat groei.

Die beste deel? Selfmade bied nou een-tot-een mentorskap aan suksesvolle entrepreneurs wat op die oomblik was waar u is en wat omgee om 'n verskil te maak vir vroue in die sakewêreld. Dit sluit sake-eienaars, stigters, VC's en kundiges in onderwerpe soos finansies, advertensies, bemarking, lisensiëring, mode en media in.

Ons somermentorskapsprogram bevat 'n magdom nuwe mentors waarmee ons u kan verbind, insluitend:

Linda Xu, entrepreneur en e-handelskenner

Linda is die mede-stigter en hoofgroeibeampte van Cart.com, 'n e-handelstegnologieplatform van Series-A wat met handelsmerke saamwerk om hulle te help groei. Linda was die hoof van groei by Sitari Ventures, waar sy toesig gehou het oor strategie en bedrywighede. Sy het tegnologie- en verbruikersmaatskappye aangeskaf en adviseer as 'n private -ekwiteitsbelegger by wêreldwye ondernemings, waaronder The Riverside Company en Lazard. Verder bestee Linda 'n kort tydjie aan die span wat Uber Freight begin het. Sy is lief vir kos en plante.

Stephanie Cartin, kenner op sosiale media + entrepreneur

Stephanie, 'n entrepreneur in haar hart, het in 2012 van haar sakeloopbaan af weggegaan om haar passie te volg om Socialfly te begin, 'n toonaangewende sosiale en eerste bemarkingsagentskap vir sosiale en beïnvloeders in New York. Socialfly het sedertdien uitgebrei na meer as 30 voltydse werknemers en is twee jaar agtereenvolgens aangewys as die vinnigste groeiende private maatskappye van Inc 5000. Die agentskap werk saam met meer as 200 bekende handelsmerke, waaronder Girl Scouts, WeTV, Conair, Nest Fragrances, 20th Century Fox en Univision. Stephanie is die mede-gasheer van die Entreprenista Podcast en mede-outeur van Like, Love, Follow: The Entreprenista's Guide for Using Social Media to Grow Your Business. Sy ontvang ook onlangs die SmartCEO Brava -toekenning, wat die beste vroulike uitvoerende hoofde in New York en 'n Stevie -toekenning vir Women Run Workplace of the Year erken.

Kristina Ross, inhoudskepper + sosiale media

Kristina Makes #Content is 'n 'entrepreneur' op sosiale media, 'n kreatiewe strateeg en openbare spreker vir alles wat verband hou met die internet. Vier jaar as tydskrifredakteur en vervaardiger/kopieskrywer in die wêreld van reklame (Mercedes, Cancer Research, French Kiss Records), pak Kristina haar tasse en besluit om met sosiale media op afstand te gaan terwyl sy 'n bloeiende bedryf sien. Sedertdien het sy @thefabstory in slegs 18 maande van 10k tot 1m volgelinge gebou en spesialiseer sy nou in kreatiewe strategieë agter advertensies op sosiale media en die verkryging van gebruikers. Haar veldtogte het programme van die top -50 tot die eerste plek in hul kategorieë in die winkelwinkels gehaal. Kristina se werk en ervarings verskyn in Forbes, Thrive Global en het verskeie toesprake gehou by Harvard Business School oor die groot slegte wêreld van #inhoud.

A.V. Perkins, selfgemaakte alum en skepper van AV doen wat

A.V. is 'n DIY -kenner en skepper van Avdoeswhat.com. Wat begin het as 'n tradisionele Do-It-Yourself-blog, het gegroei tot 'n leefstylplatform wat handwerk, opgeknapte meubels en popkultuur insluit. As 'n digitale gasheer vir HGTV Handmade, saam met optredes in Druk, The Pioneer Woman, en BuzzFeed, A.V. is vasbeslote om spaarsamige duisendjariges te help besef "Die lewe is beter as jy dit-self doen!" A.V. is ook die mede-skepper van University of Dope, 'n opwindende gedagteprikkelende kaartspel wat die Hip Hop-kultuur vier. Die eerste in sy soort.

David Mesfin, kreatiewe direkteur + handelsmerkkenner

David is 'n multi-dissiplinêre ontwerper en kreatiewe direkteur met bekroonde geïntegreerde veldtogagtergrond, insluitend die Super Bowl, FIFA, NFL en wêreldwye bekendstellingsveldtog. Hy het wêreldwye vennootskappe aangegaan om handelsmerkbewustheid te verhoog deur middel van tradisionele, digitale, sosiale en eksperimentele bemarkingsveldtogte, en werk saam met leiers van C-suite van Genesis, Hyundai, Honda, Sony, Adidas, Oakley, Toyota, Neutrogena, Land more om hul onderneming te kommunikeer visie deur middel van kreatiewe en bemarking. Hy het toekennings verdien van Cannes, One Show, Clio, Webby, EFFIE, Communication Arts, Google Creative Sandbox, OC en LA ADDY, DIGIDAY, TED | Advertensies wat die moeite werd is om te versprei, American Advertising Federation, FWA, The A-List Hollywood Awards, IAB Mixx en Graphis.

Jasmine Plouffe, handelsmerkstrateeg

Jasmin is 'n handelsmerkstrateeg/grafiese ontwerper wat vroulike entrepreneurs help om hul droomklante te lok deur hul verhaal te deel en hul handelsmerk en grafiese ontwerp na 'n heel nuwe vlak te neem.

Boonop is ons Selfmade Alum daar om u langs die pad te lei! Gaan van alleen voel tot diep verbonde voel aan 'n gemeenskap van eendersdenkende vroue. Ons professionele afrigters vir sake en loopbaan sal u aanmoedig om die volgende stap na u besondere doelwitte via weeklikse Accountability Pods. Studente sal toegang hê tot 'n wye gemeenskap van eendersdenkende entrepreneurs, insluitend kundiges, stigters, toekomstige sakevennote, vryskutwerkers en meer.

Hierdie somer sluit selfmade-afrigters Niki Shamdasani, medestigter en uitvoerende hoof van Sani, 'n Suid-Asiatiese geïnspireerde mode-handelsmerk Emily Merrell, stigter en hoofnetwerkbeampte van die vrouegespitste netwerkorganisasie Six Degrees Society, Dr Annie Vovan, wie se loopbaan oor die die sakewêreld, ruimte sonder winsbejag en diensgebaseerde en e-handelsondernemings en Cachet Prescott, 'n afrigter en strateeg vir sake-ingesteldheid.

Klaar om u besigheidsidee na die volgende vlak te neem? Skryf vandag nog in vir die selfgemaakte somersessie!


Die 17 beste vegetariese kookboeke om by u versameling te voeg

Veggie -entoesiaste en ywerige karnivore sal hiervan hou.

Groente kry 'n slegte rap en mdash, en hierdie groenteliefhebbers wil dit verander. Elkeen van hierdie kookboeke bevat vindingryke, plantgebaseerde resepte wat u sal laat dink oor die manier waarop u eet.

As u dink dat die eet van plantaardige klanke minder is, dink dan weer. Dit is duidelik uit hierdie voorblad, en 'n voorskoot met 'n bietensap en 'n vleissnyer en die broers wat hierdie kookboek geskryf het, wil anders bewys. Hulle het Woody Harrelson aangeteken om die boek bekend te stel, wat 'n draai gemaak het in troostekos, soos blomkoolribbetjies en sampioene.

As u dink dat veganiste nie suidelike kos kan geniet nie, soos bros gebraaide "hoender", rokerige gumbo en pittige stil hondjies, dan is u verkeerd! Skrywer Jenn & eacute Claiborne het die etes van haar kinderjare in Atlanta opgeneem en het hulle 'n veganistiese draai in hierdie kookboek gegee.

Angela Liddon, die brein agter die Oh She Glows -blog, het in 2014 haar eerste kookboek uitgegee. Byna vyf jaar later is dit steeds 'n groot treffer. Die resepte is veganisties, en baie is allergievriendelik. U kan ook die woord neem van die meer as 1500 Amazon -beoordelaars wat die boek vyf sterre gegee het.

Mark Bittman en mdasha voormalige NYT voedselrubriekskrywer en mdash het ses weergawes van syne geskryf Hoe om alles gaar te maak kookboek. Hulle is almal wonderlik, maar hierdie vegetariër van ongeveer 2007 erken dat hy plantaardige etes vir die massas toeganklik maak. Die opgedateerde 2017 -weergawe (hier gesien) het nuwe kaarte, groter foto's en 'n nuwe gedeelte oor smoothies.

U kan dae lank elke maaltyd eet met die heerlike resepte in hierdie kookboek. Die kos is geïnspireer uit die verre plekke soos Barbados, Saint Lucia en Trinidad, sodat u Karibiese sushi, kassaapannekoeke, cocktails, tee en meer kan vind. Die Barbadiese sjef Taymer Mason het hierdie boek met meer as 200 resepte toegerus, sodat u nooit weer 'n vervelige maaltyd sal hê nie.

Elke resep wat die Minimalist Baker, oftewel Dana Shultz, maak, moet aan drie vereistes voldoen: dit moet 10 bestanddele of minder benodig, gebruik net een bak of pot en neem minder as 30 minute om dit voor te berei. Dit is 'n wonderlike, maklike kookboek vir beginner -vegetariërs.

Die Nobu-restaurantryk is bekend vir die uitreiking van kreatiewe, elegante, vakkundig gemaakte geregte en dis presies die soort kos wat u in sjef Nobu Matsuhisa se eerste vegetariese kookboek sal vind. U vind groente (veral Japannese groente) wat op elke manier voorberei word, gestamp, gestoom, gebraai, gekook, gebraai. Daar is natuurlik resepte vir hartige geregte, maar ook vir groente -nageregte en skemerkelkies.

Nadat sy kulinêre skool bygewoon het, werk Laura Wright in streng veganistiese restaurante. In 2017 het sy uiteindelik haar eerste kookboek laat val tot die vreugde van haar blog -volgelinge. Die vegetariese resepte vir elke maaltyd van die dag hou rekening met die verskillende groente wat gedurende die jaar in die seisoen kom.

Dit is die eiervrugte wat regoor die wêreld gesien word. Toe sjef Yotam Ottolenghi uitkom Baie in 2011 kon u nie van die voorblad ontsnap nie, en mdashit was oral. En met goeie rede: elkeen van die meer as 120 resepte is beter as die volgende, en hulle is almal volgens bestanddele georganiseer.


Hellmann's skep Rainbow Vegan Mayo vir Veganuary

Die speserymerk Hellmann & rsquos het reënboogkleurige en veganistiese mayo-geure geïnspireer en veganistiese mayo-geure gemaak ter ere van die veganiese veldtog Veganuary. Elke geur kry sy kleur uit plantbronne, insluitend spirulina (blou), beet (pienk), borrie (geel) en basiliekruid (groen). Die nuwe mayo-produkte sal eers op 17 Januarie en 18 Januarie in die Box Park in die Shoreditch-woonbuurt in Londen, Engeland, by die Vegan Rain-Bao-pop-up-vragmotor beskikbaar wees, waar Hellmann & rsquos 'n verskeidenheid veganiste sal bedien. bao (Chinese broodjies) vir & pond1,00 ($ 1,31) terwyl u let op watter mayonnaise -geur die gewildste is. Die spyskaart sal elke smaak in vier opsies uitlig:

  • Gekonfijte beet Bao: soutgebakte versuikerde beet, ingelegde rooikool, gebraaide rooi ui en beet mayo
  • Geglasuurde Tofu Bao: Soja-geglasuurde tofu, wit sesamslaai, ingelegde groenrissie en borrie-mayo
  • BBQ Jackfruit Bao: barbecue jackfruit, verkoolde pak choi, sprietuie en spirulina mayo
  • Gebrande Shiitake Bao: Japannese spinasie, gesnyde shiitake -sampioene, Szechuan -grondboontjies en basiliekruidmayo

Ons is opgewonde om Hellmann en rsquos Vegan Mayo 'n make-up te gee ter ere van Veganuary. Die bao -broodjies smaak so lekker soos dit lyk, en ons kan wag totdat mense hulle in die hande kry, het Rhiannon Lines, handelsmerkbestuurder van Hellmann en rsquos, gesê. & ldquoWy & rsquoll volg ook verkope om die gunsteling bao van Londoner en ons rsquostar-pot te identifiseer, en rsquo in die hoop om die spesiale uitgawe (mayo pot) in die nie te verre toekoms terug te bring. & rdquo

Na 'n lang regstryd oor die gebruik van die woord & ldquomayo & rdquo met die Kaliforniese maatskappy JUST (vervaardiger van JUST Mayo) wat in 2014 begin het, het Hellmann & rsquos in besit van Unilever sy eie veganistiese mayonnaise ontwikkel en dit genoem: Carefully Crafted Dressing and Sandwich Spread. In 2016 het die vegan-gesertifiseerde smeer (wat Unilever verkoop onder sy & ldquoBest Foods & rdquo-handelsmerk in sommige streke) in die Verenigde State en Kanada bekendgestel voordat dit in 2018 in die Verenigde Koninkryk begin het met die nuwe & ldquoVegan Mayo & rdquo-handelsmerk.

Hou jy net so van die plantgebaseerde leefstyl as ons?
Kry die BESTE veganistiese resepte, reis, beroemde onderhoude, produkkeuses en nog baie meer in elke uitgawe van VegNews Magazine. Ontdek waarom VegNews die wêreld se beste plantblad is deur vandag in te teken!


21 nuwe gesondheids- en fiksheidstendense vir 2019

Dit is weer die tyd van die jaar, wanneer MH in sy kristalbal kyk of, liewer, 'n lys van industrie -insiders oproep om die definitiewe lys saam te stel van die gesondheidstendense wat die spel in 2019 sal verander. So met die hulp van ons fiksheids futuroloë, kyk hoe u die komende jaar gaan spandeer.

Om te parafraseer Sesame straat, u oefensessie word met die letter F en die nommer 45 na u toe gebring. & ldquoDit is die jaar vir F45 in die Verenigde Koninkryk, & rdquo sê Jared Williams, stigter van Fresh Fitness Food. Dit wil sê, hoë intensiteit interval opleiding met die kameraadskap van CrossFit, maar nie die kultus nie. (Die F staan ​​vir Functional 45, die duur in minute.) Die Australiese invoer het elke gebied in sy geboorteland gekoloniseer en maak 35 Amerikaanse buiteposte per maand oop. Volgens Williams is dit van plan om in 2020 meer as 500 ateljees in Europa te hê: & ldquo En jy het gedink CrossFit het baie geraas. & Rdquo

Vervaardigers van energiedrankies sal meer hartkloppings kry as hul kliënte wat baie kafeïen bevat, wat met die suikerbelasting en die verbod op die regering om die drank aan kinders te verkoop. Nou het hulle ook gesonde mededinging. Ons lewenswyses toon geen tekens van 'n verlangsaming nie, en daarom sien ons dat meer handelsmerke die formate van energie en rsquo gebruik om dieselfde hupstoot te bied sonder die risiko's vir vetsug en hartsiektes, en rdquo sê Future Laboratory -skrywer, Rhiannon McGregor. Open 'n koolzuurhoudende brousel van Sandows (vernoem na die Victoriaanse sterkman Eugen Sandow), of probeer energiedrankie Flyte, gemaak met groen koffiebone en maca -wortel. Glo die gons.

Chrono-voeding en ndash die idee dat jy nie net moet eet wat jy eet nie, maar ook wanneer jy eet dit en ndash sal sy oomblik hê. Om kos rondom ons ritme in die sirkadiese tyd te bepaal, het 'n groot impak, & rdquo sê Damian Soong, medestigter van die plantgebaseerde voedingsmerk Form. Onderbrekings in u liggaamsklok dra by tot vetsug: nie net versadig u wilskrag nie, maar u liggaam verwerk ook makro's anders, afhangende van die tyd van die dag. Ensieme wat by metabolisme betrokke is, word ook deur die klok gereguleer. Word wakker.

'N Nuwe soort opwindende fiksheid maak 'n plons. & ldquo Verwag 'n styging in die weerstandsopleiding wat gebaseer is op 'n swembad, & rdquo, sê die stigter van die Workshop Gymnasium in Londen, Lee Mullins & ndash, dit wil sê as u weer na die oppervlak kan kom terwyl u halters hou. Yster onder water was pionier deur die branderplankryer Laird Hamilton: sy XPT Extreme Pool Training is LA & rsquos & ldquomost eksklusiewe oefensessie & rdquo. XPT lei nou afrigters op in die metode, terwyl Virgin Active sy eie Hydro -klas bekendgestel het. U het 'n maksimum hurk bereik (en moet nie probeer nie), maar om vloeistof in te lig, is 'n soliede cardio- en kernoefening wat u gewrigte maklik kan maak. Boonop sal niemand jou sien sweet nie.

U het dit eers hier gehoor: namate Alexa, Siri en Cortana ons steeds nader aan die film lei Haar, u en rsquoll het klankoefeninge wat uit u ore kom. Sommige handelsmerke maak gebruik van hierdie vinnig groeiende digitale fiksheidstendens, en rdquo sê Laura Hill, senior redakteur by die wêreldwye nuusportaal Welltodo. Die ClassPass Go -program bied meer as 600 begeleide sessies, van kragwerk tot hardloop, met afrigters wat instruksies en motivering gee. En die audioboekverkoper Audible in besit van Amazon het die fiksheidsprogram Aaptiv & rsquos-oefensessies by sy biblioteek gevoeg, wat u lei deur HIIT, meditasie en selfs slaap.

As MH -leser het u waarskynlik nie die twyfelagtige bewerings gekoop nie wat Gywneth Paltrow & rsquos leefstylwebwerf Goop in die hof laat beland het. Maar u word nog steeds oorstroom met wasgoed en wasgoed. Gelukkig is daar 'n terugslag teen vals nuus. Net soos die voedselindustrie standaarde stel vir organiese en GM -produkte, sal handelsmerke hul eise bevestig, sê McGregor. Byvoorbeeld, die Britse start-up WellSpoken ken 'n & ldquoMark & ​​rdquo toe aan goedgekeurde handelsmerke en bloggers. Alhoewel wie & rsquoll hierdie sertifiseerders goedkeur, moet nog gesien word & hellip

& ldquoWelsynsgemeenskappe & rdquo, ontwerp met inagneming van inwoners en gesondheid in ag genome, sal 'n stewige basis bied vir 'n beter lewe. Met meer van ons wat op gesondheid fokus, volg dit dat ons stede dit moet vergemaklik, & rdquo sê McGregor. Die wêreldmark vir hierdie leefruimtes sal teen 2022 $ 180 miljard beloop*. Maar hulle het nie almal welgestelde enklaves nie: onder die NHS & rsquos Healthy New Towns -inisiatief sal 10 Britse behuisingswerwe gesondheidsdienste en groen ruimtes insluit.

Die grootste nuwe neiging in voeding is die vleisetende dieet [AKA zero carbs]: eet slegs diereprodukte, en rdquo sê voedingsnavorser, Kamal Patel. Die onlogiese gevolgtrekking van paleo en keto het al baie beesvleis tussen belanghebbendes en kritici veroorsaak. Maar die naderende publikasie van 'n vleisagtige boek deur die ortopediese chirurg Shawn Baker, een van die voorstanders van die dieet en rsquos, sal meer debat en anekdotiese verhale bring oor volgelinge en herstel van outo -immuun siektes. Om eerlik te wees, wys Patel daarop dat ewekansige toetse met die langtermyn-effekte daarvan waarskynlik nooit gedoen sal word nie, en dit kan nuttig wees om voedselonverdraagsaamhede op te spoor, maar hy voeg by: & ldquoDit is natuurlik die ergste dieet en 'n belediging vir veganiste. & rdquo

Ruil pa bod vir & ldquodad strong & rdquo met u kinders agterna en verbrand hul oortollige energie. Ouers is bewus van die noodsaaklikheid om aktief te raak, maar tydsdruk beteken dat oefening nie maklik is om in te pas nie, en sê rdquo, Steven Ward, uitvoerende hoof van die organisasie sonder winsbejag UKactive. Dit is waarom die pioniers in die fiksheidsektor kruisgenerasie-oefensessies aanbied. & Neem u nageslag saam met David Lloyd Clubs en rsquo Prama, 'n kruising tussen 'n dansende arcade game en Tron, waarin ligte en musiek 'n soort hopscotch op die volgende vlak skep. Of die lente vir trampolien by Oxygen FreeJumping, of vir kinders en lidmate by Virgin Active. Jou stel, Junior.

Soos die sêende wetenskaplike skrywer William Gibson amper gesê het: virtual-reality (VR) fiksheid is die toekoms en dit is reeds hier, wat in een of ander vorm deur meer as 12 000 gesondheidsklubs internasionaal aangeneem word. & ldquoVR sal in 2019 die hoofstroom bereik, aangesien groot gimnasiumkettings soos Virgin Active dit in hul aanbiedinge inbou, & rdquo sê Ward. Uiteindelik sal dit klubs in staat stel om persoonlike klasse te alle tye van die dag aan te bied. & rdquo 'n Vroeë aannemer is Les Mills: sy & ldquoimmersive & rdquo-fietsryklas, die Trip, vervoer u uit u pyngrot na rekenaargegenereerde landskappe op 'n bioskerm. Of as dit nog te ongemaklik is, kan u op 'n virtuele fiets op die gimnasiumvloer spring en 'n rit op u (matige) ontspanning neem.


Kyk die video: Otrovne gljive (Januarie 2022).