Tradisionele resepte

Uit eet is gekoppel aan hoë bloeddruk vir jongmense

Uit eet is gekoppel aan hoë bloeddruk vir jongmense

'N Nuwe studie toon dat die eet van slegs een maaltyd die kans op pre-hipertensie kan verhoog

Kollege studente dink miskien dat uiteet 'n beter alternatief is vir kafeteria -kos, maar hulle moet beter hul opsies heroorweeg.

Hoë bloeddruk is gewoonlik 'n probleem wat verband hou met die middeljarige ouderdom, maar 'n nuwe studie van kollege studente toon dat jong mense, veral diegene wat uiteet, regtig moet let op hartprobleme.

Die studeerkamer, gepubliseer in die American Journal of Hypertension, het bevind dat toestande voor hipertensie (wat later tot ernstige kardiovaskulêre probleme kan lei) gevind is in 27 persent van die 500 studente wat ondervra is (almal was studente in Singapoer), en 38 persent van die studente het ten minste 12 maaltye per dag geëet week weg van die huis, wat dui op 'n verband tussen uiteet en hoë bloeddruk. Diegene met pre-hipertensie was ook meer geneig om rokers te wees en het 'n lae fisiese aktiwiteitsvlak.

Nog meer kommerwekkend is dat navorsers bevind het dat slegs een maaltyd per week die risiko van hipertensie met ses persent kan verhoog.

"Ons navorsing beklemtoon lewenstylfaktore wat verband hou met pre-hipertensie en hipertensie wat moontlik veranderbaar is en wat van toepassing kan wees op jong volwassenes wêreldwyd, veral dié van Asiatiese afkoms," het Tazeen Jafar, navorser en professor gesê. het in 'n verklaring gesê.


17 Ernstige newe -effekte van die eet van kitskos

Kitskos. Dit is goedkoop, gerieflik en word predatories aan ons bemark as ons jonk is in die hoop dat ons lewenslank verbruikers sal wees. Vir baie ondernemings het hierdie strategie vrugte afgewerp: meer as 1 uit elke 3 Amerikaanse volwassenes eet kitskos op 'n gegewe dag, volgens die CDC.

Maar daar is 'n plooi in die wiskunde. As ons te veel van hierdie dinge eet, kan die lewensduur van die gereelde verbruiker baie korter wees as as hy meer kos geëet het sonder om met narre, kolonels, konings en meisies met sproetgesigte met rooi varkies te kyk. Studies het bevind dat hoe hoër die verhouding tussen kitskosrestaurante en geriefswinkels tot kruidenierswinkels en vervaardigers naby die huis is, hoe groter die voorkoms van vetsug en diabetes, wat die risiko van vroeë dood verhoog, in die gemeenskappe.

Kyk, in baie gevalle word kitskos hoogs verwerk en bevat dit groot hoeveelhede koolhidrate, bygevoegde suiker, ongesonde vette en natrium. Hierdie kosse bevat amper altyd baie kalorieë, terwyl dit min voeding bied. En as kitskos gereeld voedsame volvoedsel in u dieet vervang, kan dit tot allerhande slegte gesondheidsuitkomste lei. Om u gewigsverliesdoelwitte te ontspoor, is slegs een.

Hier is 17 ernstige newe-effekte van 'n kitskosdieet, wat alles binne 'n relatief kort tyd met u liggaam kan gebeur. En terwyl u gesonder keuses maak, moet u seker wees dat u die 7 gesondste kosse het wat u nou kan eet.


Vrywaring:

As 'n diens aan ons lesers bied Harvard Health Publishing toegang tot ons biblioteek met argiefinhoud. Let op die datum van die laaste hersiening of opdatering van alle artikels. Geen inhoud op hierdie webwerf, ongeag die datum, mag ooit as 'n plaasvervanger vir direkte mediese advies van u dokter of ander gekwalifiseerde klinikus gebruik word nie.

Kommentaar

Goeie raad om ook tuis te vermaak. Dit is baie maklik om soutskyfies, snye en ander partytjiehappies op te stel wat verwerk word in plaas van om jouself voor te berei.

Beheer die natrium in die resepte wat u maak en bedien 'n verskeidenheid vrugte en groente wat in happies gesny is. Laat u gaste op u bartop- of skemerkelkie tafel sit, en hulle sal gunstelinge vir die hart wees.


Jou vrae beantwoord

Mei is die Nasionale Vetsugaksiemaand, wat daarop gemik is om bewustheid te verhoog oor die gesondheidskwessies rondom vetsug. Vetsug hou verband met 'n wye verskeidenheid gesondheidsprobleme en dit is goed gedokumenteer dat die vermindering van u gewig met 5-10% die risiko van hartsiektes, beroerte, tipe 2-diabetes en sommige kankers aansienlik kan verminder. U kan hierdie maand 'n verskil maak deur eienaarskap van u eie gesondheid te wees en ander aan te moedig om gesonder keuses te maak.

By LighterLife bied ons 'n oplossing vir gewigsverlies wat veel verder gaan as 'n dieet. Dit kan u regtig help om u gesondheid te verbeter.

Ons het dr Kelly Johnston, ons hoof van voeding en navorsing hier by LighterLife, gevra om 'n paar vrae te beantwoord wat u ons gevra het oor ons reeks planne en hoe dit u kan help om u gesondheid te verbeter.

Iemand wat die LighterLife Total -plan volg, 'n baie lae -kalorie -dieet (VLCD), sal ongeveer 600 kcal per dag inneem. Dit lyk asof daar 'n mate van verwarring is oor die feit dat hierdie tipe dieet op een of ander manier as onveilig of onvolhoubaar beskou word. Wat is u gedagtes hieroor?

Om die eerste deel van u vraag te beantwoord, nee, VLCD's is nie onveilig nie. Trouens, dit is heel waarskynlik een van die veiligste gewigsverliesplanne wat daar is, omdat dit hoogs gereguleer is en die produkte aan streng voedingskriteria moet voldoen. Die LighterLife VLCD bied mense al die vitamiene en minerale wat hul liggaam nodig het sonder die ekstra kalorieë, iets wat moeilik is om te bereik deur gebruik te maak van konvensionele voedsel wat beperk is tot hierdie kalorie -toelae.

Bo en behalwe die tipies geringe newe-effekte wat op 'n VLCD ondervind word, het data wat ingesamel is uit studies waarin mense vir 'n paar weke formule-dieet gebruik het, geen nadelige gevolge getoon nie, mits die plan korrek gebruik word en volgens die instruksies. VLCD's word al meer as 30 jaar veilig in Europa verbruik en vorm 'n integrale deel van die dieetbestuur van vetsug.

Aangesien dit 'n volhoubare opsie is, toon gepubliseerde data van onafhanklike akademiese institute sowel as data van ons eie kliënte dat VLCD's, in teenstelling met die algemene opvatting, in werklikheid 'n volhoubare opsie is vir suksesvolle gewigsverlies. As kliënte eers die eerste paar dae waarin hulle oorgaan na vetverbranding ('n proses wat ketose genoem word) deurgemaak het, is daar 'n duidelike uitwerking op die eetlus, wat toon dat individue eenvoudig nie voel asof hulle kalorieë verbruik nie veral honger en is heeltemal versadig met hul vier kospakkies per dag.

Dit klink asof daar baie goeie gesondheidsvoordele verbonde is aan VLCD's. Dus, as iemand 'n toestand soos diabetes of hoë bloeddruk het, kan hy 'n VLCD volg?

Ons moet duidelik wees oor die tipe diabetes waaroor ons hier praat. Tipe 2 -diabetes mellitus (T2DM) is 90% van alle gevalle van diabetes en is in die meeste gevalle 'n direkte gevolg van 'n oormaat liggaamsgewig. Daar is nuwe gegewens dat dit in baie gevalle omgedraai kan word deur gewigsverlies veroorsaak deur dieet, iets wat voorheen onmoontlik was. Trouens, daar is tans 'n groot multimiljoen pondstudie, befonds deur Diabetes UK en bestuur deur navorsers in Glasgow en Newcastle, wat die impak van die gebruik van VLCD op langtermyn-remissie van T2DM ondersoek.

Met hoë bloeddruk, weer op sigself sal dit u nie verhinder om 'n VLCD aan te gaan nie, en daar word in werklikheid vinnig verbeterings gerapporteer van mense met hoë bloeddruk wat na 'n baie kort tydperk hul medikasie moet verminder.

Ons beveel egter altyd aan om met u gesondheidswerker te praat as u erken word dat u T2DM of hoë bloeddruk het en medikasie vir een van hierdie twee neem, maar ons programme is beslis 'n opsie vir u.

Onlangse bewyse toon dat die styging in tipe 2 -diabetes ook die toename in vetsug volg. Is daar iets wat mense kan doen om hul risiko om tipe 2 -diabetes te ontwikkel, te kontroleer?

Een van die doeltreffendste maniere om u risiko vir die ontwikkeling of tipe 2 -diabetes te identifiseer, is om u middelomtrek te meet, en dit neem slegs 10 sekondes.

U kan u middel vind deur u vingers te gebruik om die bokant van u heupbeen en die basis van u ribbekas te vind - u middellyf is halfpad tussen u navel, ongeveer as u nog nie seker is nie. Asem diep in en diep uit, gebruik dan 'n maatband om u omtrek op hierdie punt te meet.

As u 'n vrou met 'n middellyf van minstens 80 cm of 'n man met 'n middellyf van 94 cm en 'n BMI van meer as 25 het, loop u 'n groter risiko om tipe 2 -diabetes te ontwikkel. As u 'n vrou met 'n middellyf van 88 cm of 'n man met 'n middellyf van minstens 102 cm en 'n BMI van meer as 30 het, loop u 'n beduidende risiko as u tipe 2 -diabetes ontwikkel.

Dit is 'n baie handige tegniek om te weet! Daar is mense wat dink dat hul metabolisme beskadig sal word as hulle 'n VLCD volg as gevolg van die vinnige gewigsverlies. Kan u ons u mening daaroor gee?

U metabolisme sal so effens daal as u minder energie inneem as wat u liggaam gebruik en dus gewig verloor - maar dit gebeur met elke dieet wat u volg, hetsy deur die gebruik van gewone kos en om u inname met 500 kcal per dag te verminder , of met 'n VLCD soos LighterLife Total.

As u u doelgewig bereik en u voedselinname weer verhoog, neem u metaboliese tempo ook toe, maar dit sal nie so hoog wees as toe u groter was nie.Dit is omdat u ligter liggaam nou minder energie benodig om te funksioneer as dit gedoen toe dit swaarder was, op dieselfde manier as wat 'n kleiner huis 'n kleiner verwarmingstelsel nodig het om dit warm te hou as 'n groter huis.

Gewigsverlies na 'n VLCD sal dus nie u metabolisme negatief beïnvloed nie. Hoeveel gewig kan u verloor met 'n VLCD?

Die hoeveelheid gewigsverlies sal van persoon tot persoon verskil, maar in die algemeen volgens die LighterLife Total -plan, raai ons u aan dat u ongeveer 'n klip per maand kan verloor. Weereens, hierdie syfer sal effens wissel na gelang van die begingewig, maar 'n klip per maand is 'n tipiese hoeveelheid gewigsverlies, en 'n VLCD sal beslis vinniger gewig verloor as ander gewigsverliesplanne op dieet.

LighterLife bied gewigsbeheeroplossings wat fokus op die sielkundige redes wat mense se ooreet onderlê, en daar is beduidende bewyse dat 'n terapeutiese benadering die meeste mense 'n baie beter geleentheid kan bied om te verander en 'n gesonder, meer vervulde lewe te bereik. Ons kombineer 'n VLCD met weeklikse groepsessies waar opgeleide beraders tegnieke soos CBT gebruik om mense te help om meer uit te vind oor hulself en hul verhouding met kos. Dit gee hulle ook die gereedskap wat hulle nodig het om hul gewigsverlies op lang termyn te handhaaf.

As iemand 'n klip per maand verloor, beteken dit dan dat hulle net so vinnig weer gewig sal kry as hulle weer gewone kos eet?

Soos u reeds gesê het, is wat u tydens die gewigsbeheerfase doen, die sleutel tot die voorkoming van gewigstoename en die handhawing van die gewigsverlies, en die reis is nog lank nie verby sodra gewigsverliesdoelwitte bereik is nie.

Sodra u gewig verloor het, moet u uself ook weer opvoed oor gesonde eetgewoontes en voeding, en hierdie proses begin met ons bestuursplan, wat stapsgewys inligting bied oor die herinvoering van konvensionele voedsel. U moet eksperimenteer met verskillende kosse, porsiegroottes en kombinasies en 'n persoonlike, gesonde eetplan opstel wat vir u werk. Dit is belangrik om u gesond te hou om dit gereeld te doen en gereeld ons groepe by te woon - waarvoor daar bewyse is dat dit u sal help om u gewig suksesvol te handhaaf.

Uiteindelik moet u bedag wees op wat u eet en onthou dat u, nadat u suksesvol voedsel weer ingebring het, óf ons bestuursplan kan gebruik soos hierbo beskryf, óf ons onderbroke vasplan, Fast, waarin u vier LighterLife Foodpacks a dag vir twee dae uit vyf en eet gesond vir die ander vyf dae. Albei is ideale oplossings, afhangende van u lewenstyl en wat die beste by u skedule pas.

Ek het op Twitter gesien dat u pas teruggekeer het van die Europese kongres oor vetsug waar u navorsing voorgelê het wat u uitgevoer het oor onderbroke vas. Wat het die navorsing aan die lig gebring?

Ons het 'n verskeidenheid data aangebied, wat gegenereer is as gevolg van werk met ons akademiese vennote aan die Universiteit van Surrey en Kings College in Londen.

Een van hierdie studies het getoon dat slegs vier weke van onderbroke vas by oorgewig deelnemers met 'n groter middellyfomtrek voordelige effekte op bloeddruk gesien is. Dus, basies het ons getoon dat terwyl deelnemers aan 'n standaard 'deurlopende energiebeperkings'-dieet of 'n 5: 2 intermitterende energiebeperkings (intermitterende vas) dieet, in kombinasie met die nakoming van riglyne vir gesonde eet, gelei het tot ekwivalente gewigsverlies en veranderinge in liggaamsamestelling het die 5: 2 afwisselende vas gelei tot 'n groter afname in die sistoliese en diastoliese bloeddruk van 24 uur en dag, en dit was klinies beduidende verlagings.

Verder het dieselfde studie ook getoon dat ekwivalente verbeterings in insuliengevoeligheid tussen die twee dieetintervensiegroepe gesien is en dat daar voordele na twee dae op 'n VLCD vir insulienweerstandigheid was. Dit is dus duidelike gegewens dat af en toe vas 'n geloofwaardige alternatief vir konvensionele dieet is, en beslis moet verder gewerk word om vas te stel of die gevolge vir insuliengevoeligheid kumulatiewe voordele op lang termyn het.

U kan dus sien dat daar baie lewensveranderende voordele is met VLCD's en onderbroke vas. In Januarie is bewys dat LighterLife die beste waarde £ vir lb was vir 'n vinnige gewigsverlies op ITV's Save Money: Good Health. So kan LighterLife u nie net help om gewig te verloor en u gesondheid te verbeter nie, maar ons VLCD, gekombineer met ons unieke gedragsveranderingsprogram, kan ook 'n fantastiese, koste-effektiewe oplossing wees om die vetsugkrisis van Brittanje aan te pak.

Om meer te wete te kom oor ons gewigsverliesplanne en om u plaaslike groep te vind, besoek lichterlewe.com of bel ons vriendelike mentors by 0800 2 988 988.


Deur u e -posadres in te voer, teken u in op eksklusiewe aanbiedings, kompetisies, wenke, ondersteuning vir gewigsverlies en die nuutste inligting, insluitend sakegeleenthede van LighterLife en LighterLife susterhandelsmerke. Ons sal u hierdie inligting per e -pos stuur. U kan te eniger tyd u inteken.


Eet jou gesin baie? Let op u bloeddruk

Deur Len Canter
HealthDay -verslaggewer

DINSDAG 12 Maart 2019 (HealthDay News) - U weet dat te veel sout tot hoë bloeddruk bydra, maar u besef miskien nie hoe maklik u en u kinders kan eet as u eet nie.

Volgens die Amerikaanse sentrums vir siektebeheer en -voorkoming bevat baie voorgeregte by toonaangewende restaurante en kitskosplekke amper 'n hele dag se souttoewysing. Onthou, dit is 2 300 milligram, of ongeveer een teelepel.

Aangesien baie Amerikaners gemiddeld vyf keer per week uiteet, word al die sout bygevoeg. En hoe meer sout u eet, hoe groter is die kans op hoë bloeddruk (hipertensie), wat 'n groot bydraer is tot hartsiektes en beroerte.

Volgens sommige ramings neem die gemiddelde Amerikaner 50 persent meer sout in as die daaglikse limiet, en hierdie oormaat begin in die kinderjare. Kinders tussen die ouderdomme van 6 en 10 jaar neem 2,900 mg per dag in, terwyl tieners ongeveer 3,700 mg kry.

Studies wat oor die hele wêreld gedoen is, het gekyk na soutverbruik en hoë bloeddruk. 'N Studie van 500 mense tussen 18 en 40 jaar het bevind dat hoe meer restaurantmaaltye mense elke week eet, hoe groter is die kans op pre-hipertensie. Jong mense met selfs 'n effens verhoogde bloeddrukvlak loop 'n baie hoë risiko vir hoë bloeddruk.

Ongeveer 80 persent van die verbruikte sout is bygevoeg deur vervaardigers van verwerkte voedsel of by restaurante. Terwyl die sout in honderde verwerkte voedsel die afgelope paar jaar effens afgeneem het, het 'n Harvard -studie berig dat dit in baie kitskosprodukte toegeneem het.

Om jouself en jou gesin te beskerm wanneer jy uiteet, vra die soutinhoud van maaltye wat jy wil bestel. Restaurante met 20 of meer plekke moet dit op aanvraag verskaf, en baie kettings plaas die nommers aanlyn. Weerstaan ​​laastens om na die soutskudder te kom.


Kopiereg © 2019 HealthDay. Alle regte voorbehou.


Aandete vir tipe 2 -diabetes

'N Persoon kan diabetes bestuur deur 'n kombinasie van oefening, gesondheidsorg en deeglike dieetbeplanning. Aandete kan gevarieerd, smaakvol en bevredigend wees vir mense met diabetes.

Die Centers for Disease Control and Prevention (CDC) berig dat meer as 30 miljoen mense in die Verenigde State tans diabetes het en 84 miljoen volwassenes prediabetes het, waarvan 90 persent onbewus is.

In hierdie artikel kyk ons ​​na 'n paar opwindende, voedsame etes vir mense met diabetes. Ons verduidelik ook belangrike oorwegings by die eet in 'n restaurant of kook vir ander en bespreek hoe u alkoholinname kan bestuur.

Aandete hoef nie sag te wees vir mense met diabetes nie.

'N Gesonde dieet hoef nie te beteken dat mense met enige tipe diabetes hul gunsteling kos moet prysgee nie.

Die sleutel is om die regte hoeveelhede te eet en seker te maak dat daar 'n balans is tussen proteïene, koolhidrate en vette, met die klem op vesel.

Die volgende is klassieke Amerikaanse maaltye wat geskik is vir 'n persoon met diabetes. Mense kan dit toepas op 'n reeks individuele maaltydplanne, solank hulle die porsies noukeurig beheer.

  • Biefstuk: Hou by porsies van 3 gram. Mense moet die hoeveelheid botter vermy of beperk as hulle steak kook. Kies middelste snitte vir minder marmering en vet. Die af en toe 3-oz steak sal nie te veel verskil maak in 'n diabetes dieet nie, maar diegene met die toestand moet rooi vleis inname beperk. Wees dieselfde versigtig wanneer u snye lam, kalfsvleis of varkvleis kies.
  • Gewone of patat: Slaan vet-byvoegings en toppings, soos spek, suurroom en botter, oor. Vervang suurroom vir Griekse jogurt, wat proteïene en gesonde bakterieë kan verskaf.
  • Tuin slaai: Voeg vinaigrette na smaak by in plaas van voorafverpakte slaaisouse. Verpakte verbande kan 'n hoë soutinhoud hê.
  • Salm: Hierdie vis bevat baie omega-3-vetsure, wat die risiko van hartsiektes en inflammasie kan verminder. Wilde salm bak of braai is 'n goeie manier om te verhoed dat ekstra vet by die maaltyd gevoeg word. Ander olierige visopsies vir diabetes sluit in albacore -tuna, makreel, sardientjies en forel.
  • Gestoomde aspersies: Stoom is 'n gesonde manier om groente voor te berei. Kies groente met 'n lae glukemiese indeks (GI), soos broccoli, tamaties, groenbone en eiervrug. Hierdie groente verhoog die bloedglukose stadiger, meer hanteerbaar, en verminder die risiko van bloedsuikervlakke.
  • Wit vleis: Geroosterde kalkoen of hoender is 'n goeie keuse. Maak seker dat u die vel verwyder, wat hoë hoeveelhede versadigde vet bevat.
  • Burgers: Draai die patty in blaarslaai in plaas van broodjies, of eet slegs die helfte van die broodjie om die inname van koolhidrate te beperk.

As u na enige maaltyd oefen, kan u bloedsuiker verlaag. Fisiese aktiwiteit laat die spiere toe om glukose uit die bloedstroom te verwyder sonder insulien. Dit is veral handig as u af en toe soetgoed of swaar maaltye eet.

Wenke vir vinnige, gesonde maaltye

Die volgende wenke kan mense met diabetes help om gesonde en interessante etes te skep:

  • Hou 'n voorraad bevrore groente, gebakte tamaties met 'n lae natrium en ingemaakte boontjies met 'n lae natriuminhoud.
  • Oorweeg dit om slaai as 'n voorgereg te bedien.
  • Eiers kan ook lekker wees vir aandete. 'N Omelet dien as 'n uitstekende proteïenbron.
  • Berei 'n bondel slow-cook chili voor vir stoor en verbruik oor 'n paar dae. Beperk die porsiegrootte tot ongeveer 'n koppie chili en sluit 'n groot slaai of 'n groentekos saam met hierdie vulselgereg in.
  • Kombineer bevrore groente met 'n volgraan- of kikkererwtenpasta vir 'n groter vesel, gooi dit in 'n roerbraai, of voeg dit by 'n bevrore volgraan pizza-kors.
  • Geniet mielietacos met rotisserie-hoender, groente, salsa en nie-vet Griekse jogurt.

'N Persoon met diabetes moet na 'n maaltyd 'n dosis vinnig- of kortwerkende insulien inneem, selfs al het hy 'n pomp wat insulien wat stadiger werk, buite die etenstyd kan reguleer.

Dit is belangrik om 'n gepaste insulien dosis te bespreek met 'n dokter wat spesialiseer in die bestuur van diabetes.

Deur 'n konsekwente, gebalanseerde dieet te handhaaf, kan mense met diabetes help om hul bloedsuikervlakke onder beheer te hou.

Gedeeltebeheer is ook belangrik. Die "bordmetode" is 'n hulpmiddel om mense makliker te help om porsiegrootte te beheer.

Verskeie organisasies, waaronder die American Diabetes Association, onderskryf hierdie metode. Dit kan baie handig wees vir die beplanning van etes en die opstel van maaltydplanne.

Volg hierdie eenvoudige stappe:

  1. Trek 'n denkbeeldige lyn in die middel van u bord.
  2. Verdeel die helfte in twee verdere afdelings, sodat u bord nou uit drie dele bestaan.
  3. Vul die grootste gedeelte, die helfte van die bord, met nie-styselagtige groente, soos spinasie, groenbone, salsa, sampioene, broccoli of ander.
  4. Gebruik proteïene om een ​​van die kleiner dele of 'n kwart van die bord te vul. Gesonde opsies sluit in hoender sonder vel, salm, garnale, tempeh of tofu, eiers en maer kalkoen. Peulgewasse kan in die proteïen- of die styselafdeling pas, aangesien dit beide voedingstowwe verskaf.
  5. Korrels, peulgewasse en styselgroente kan die oorblywende kwart vul. Dit kan mielies, bone, patats, quinoa en volgraanbrood insluit.
  6. Voltooi die ete met 'n porsie vrugte of suiwel.

Met hierdie metode kan mense met diabetes makliker hul voedingsinname visualiseer.

Aandete vir diabetes hoef nie 'n nagereg of lekkerny uit te sluit nie. As u die koolhidraatryke voedsel tydens die grootste deel van die maaltyd, soos brood of pasta, inhou, beteken dit dat 'n persoon met diabetes die 'geredde' koolhidrate kan bestee aan 'n klein porsie nagereg.

Onthou dat u 'n bloedsuiker 2 uur na 'n maaltyd moet neem.

Mense met diabetes hoef hulself nie net tot vaal kos te beperk nie.

Die volgende maaltydidees bied 'n wye verskeidenheid gesonde maaltye, insluitend:

  • een koppie bruinrys in Spaanse styl, gemeng met pintobone, hoender en salsa
  • kabeljoufilette met puttanesca -sous, groenbone en quinoa
  • roerbraai tempeh of tofu met 'n mengsel van Asiatiese groente
  • Karibiese rooivleis, 'n klein gebakte patat en groente
  • shakshuka, 'n pittige, Noord -Afrikaanse eiergereg
  • Dijon -hoender, gebakte patatpatat en gestoomde broccoli
  • pan volkoring of mielie tortilla pizza
  • boontjie- en wilderysburgers met spinasie en avokadoslaai
  • Asiatiese salmfilette, gerasperde kool- en grondboontjie -gemmersous, courgette en kekerertjie- of boontjie -noedels
  • garnale tacos, met 100 persent mielietacos, pynappelsalsa, jicama (jam boontjie), en wortel- en paprika slaai
  • Voeg ekstra groente by 'n maaltyd deur 'n spiraliseerder te gebruik om courgette "noedels" te maak, blomkool "rys" te probeer, of muurbal in plaas van pasta te gebruik.

'N Dokter sal 'n geïndividualiseerde maaltydplan voorskryf, sodat mense met diabetes dit noukeurig moet volg.

As u van plan is om sekere kosse uit te skakel of die maaltye hierbo voor te berei, ondersoek die voedingsinhoud om seker te maak dat die alternatief veilig is vir u maaltydplan.

Alhoewel mense met diabetes die meeste voedsel in matigheid kan eet, moet hulle hul bloedsuiker, bloeddruk en cholesterolvlakke binne die teiken bereik hou, aangesien hulle 'n groter risiko vir kardiovaskulêre siektes en beroerte het.

Die eerste stap in die beplanning van gesonde etes vir familielede of vriende met diabetes is om die vlakke van proteïene, koolhidrate en vette te balanseer, terwyl genoeg vesel verskaf word.

Deur die 'bordmetode' te gebruik om die basiese raamwerk van 'n maaltyd te beplan, is dit baie makliker om gesonde en lekker opsies te maak wat veilig en voedsaam vir almal is.

Benewens die voorbeelde hierbo, bied die American Diabetes Association 'n uitgebreide lys resepidees.

As 'n individu 'n spesifieke tydsbestek het, soos die wat volg op 'n insulienbehandeling vir tipe 1 of tipe 2 -diabetes, moet u binne hierdie tydperk etes bedien.

Koolhidraat telling en GI

Alhoewel dit belangrik is om koolhidraatinname te beperk en daarvan bewus te wees, is die telling van koolhidrate nou 'n minder belangrike deel van die dieetbestuur.

Geen enkele hoeveelheid koolhidrate werk vir almal nie, dus sal die dokter 'n doelwit -koolhidraatreeks as deel van 'n geïndividualiseerde maaltydplan individualiseer.

Die tipe koolhidraat is belangriker. Die glukemiese indeks (GI) is 'n metode wat wetenskaplikes ontwikkel het om die spoed te meet waarmee 'n spesifieke koolhidraat glukose in die bloedstroom vrystel.

Voedsel met 'n hoë GI -getal, soos rys en waatlemoen, verhoog die bloedglukose vinniger as voedsel met 'n laer posisie. Lae-GI-voedsel, soos appels, stel glukose stadiger vry, wat die bloedglukose makliker laat afneem.

Om die koolhidraatinhoud van voedsel te ken, kan individue help om die regte hoeveelhede by elke maaltyd of snack te eet en steeds 'n gevarieerde en bevredigende dieet te geniet.

Mense wat diabetes het, moet die porsiegrootte noukeurig monitor en voedsel met 'n hoë GI balanseer met 'n proteïen, gesonde vet of veselrige, laer-GI voedselkeuse.

Gedeelte beheer

Die grootste uitdaging in 'n diabetes -dieet kan streng porsiebeheer wees. Dit geld veral as iemand haastig hul maaltye eet.

Volgens die National Heart, Lung and Blood Institute het die porsiegroottes in Amerikaanse restaurante die afgelope 20 jaar met 200–300 persent toegeneem en kan dit 'n faktor wees in die land se stygende vetsug.

Hierdie reuse porsies kan 'n groot toename in bloedsuiker veroorsaak vir mense met diabetes. Hulle moet bedieners vra oor die porsiegrootte, 'n deel van die kos saamneem of die porsie met ander mense aan tafel deel.

Die "bordmetode" is 'n effektiewe hulpmiddel vir porsiebeheer by die voorbereiding van maaltye tuis.

Alkohol

Baie mense geniet dit om 'n glas wyn of pils by die ete te drink. Mense met diabetes moet egter versigtig wees om alkohol te drink, want dit kan die bloedsuikervlakke ernstig beïnvloed.

Een drankie per dag saam met voedsel kan egter veilig wees vir vroue met diabetes, en twee kan veilig wees vir mans as 'n aanvulling op kos.

Gesondheidsowerhede beskou een drankie as 'n porsie bier van 12 gram, 'n porsie wyn van 5 gram of gedistilleerde gedistilleerde spiritualieë, soos whisky of wodka.

Vermy alkohol as die bloedsuiker laag is of sonder om kos te eet. Dit is die beste om ambagsbiere te vermy, wat dikwels 'n baie groter aantal kalorieë en alkoholinhoud bevat as ligte bier en laers.

Kalorievrye mengers, soos koeldrank, kan ook help om die gesondheidsimpak van alkohol vir mense met diabetes te verminder.

As 'n persoon met diabetes metformien gebruik om bloedglukose te beheer, kan alkohol ook interaksie hê met die medikasie en die risiko vir ernstige gesondheidsprobleme, soos melksuurdosis, 'n lewensgevaarlike komplikasie, verhoog.

Mense moet hul bloedsuikervlakke nagaan en met hul dokter en dieetkundige vergader om uit te vind of enige hoeveelheid alkohol binne hul behandelingsplan aanvaarbaar is.

Mense met diabetes moet baie oorweeg wanneer hulle by 'n restaurant eet.

  • Voorbereiding: Mense met diabetes moet uitvind hoe die sjef vleis of vis gaargemaak het. Bestel geroosterde, gebraaide of gebakte vleis, of kies 'n vegetariese opsie.
  • Die inhoud van 'n sous of sop: Kies sous bo sop op room. Vra die kelners om sous en slaaisous aan die kant te bedien.
  • Verhoudings van verskillende bestanddele: Dit is belangrik om die balans van groente en koolhidrate in die maaltyd te identifiseer. Versoek indien moontlik gestoomde groente.
  • Snye vleis: Maer vleissnitte is die beste vir mense met diabetes. Maak seker dat u vet uit die vleis sny.
  • Maak plaasvervangers: In plaas daarvan om patat of aartappels te kies, kies boontjies sonder stysel, gekookte groente of slaai.
  • Die tipes koolhidrate: Kies altyd volgraanopsies, soos volgraanbrood en pasta, indien moontlik. Peulgewasse en vrugte bevat baie vesel en is 'n uitstekende keuse vir koolhidrate vir mense met diabetes.

Porsiegrootte is ook belangrik. Neem die helfte van die maaltyd huis toe, of deel dit met die tafel.

Daar is 'n paar kosse en drankies wat 'n persoon met diabetes moet vermy of streng moet beperk.

  • gebraaide kosse
  • lekkers
  • versoete drankies, soos gemengde koffiedrankies, koeldrank, soet tee of sap
  • wit rys en witbrood
  • "Gelaaide" gebakte aartappels of nacho's met oormatige toppings
  • geregte met ryk, romerige souse
  • alkoholiese drankies
  • kunsmatige versoeters

As mense met diabetes aandete beplan, is 'n wye verskeidenheid spyskaarte beskikbaar en veilig.

Die belangrikste fokus moet wees op die beheer van die porsiegrootte en die aanbevole hoeveelhede vesel, proteïene en gesonde vette. Dit word veral belangrik as u in restaurante eet.

'N Persoon wat diabetes het, mag alkohol drink, maar dit is die beste om dit matig en saam met kos te eet.


Hoe u dit geniet om uit te eet met hoë bloeddruk

As hoë bloeddruk ons ​​geteister het, dra ons dit soos 'n kruis, oral waar ons gaan, insluitend die restaurante. Om uit te eet met hoë bloeddruk, is 'n toets van ons wilskrag om heerlike maaltye te vermy wat vol natrium- en kaliumryke kosse in die restaurant is. Dit kan beteken dat u die noukeurig beplande maaltye wat deur u dieetkundige uiteengesit is, verbreek.

Gewoonlik word voedsel uit die restaurant in die sentrale kombuis berei, waar die bevrore kos ook gevind word. Om die voedsel te bewaar, word sout bygevoeg en sommige souse wat gebruik word, kan uit blikkies klaargemaak word. Die hoeveelheid sout en kalium in 'n spesifieke voedsel is dus moeilik om te verantwoord.

Om u ten minste 'n bietjie eetplezier te gee, is hier 'n lys van kosse wat u kan eet as u uiteet:

1. Geen sous gebraaide vis, vleis en hoenders.

2. Groente voorberei sonder sout en olyfolie indien moontlik.

3. Gestoomde groente soos broccoli, aspersies, ens. Verkieslik ongesout.

4. Aartappels en pasta gekruid met olyfolie, knoffel, suurlemoen of speserye. Beter nog, dra altyd u eie nie-natrium-speserye saam.

5. Garnale, gerookte salm, slaai met olie en asyn, avokado of artisjok en ongesoute sampioen.

6. Mineraalwater, ystee met suurlemoen, tee, koffie of koeldrank in matigheid.

7. Vir nagereg vrugte, vrugte mousse of vrugte tert sonder die kors.

Op dieselfde manier is daar voedsel wat u moet vermy, soos:

1. Sop wat uit blikkies of hoogs gekruid bedien kan word.

2. Rys ryk aan koolhidrate.

3. Voorgeregte word gereeld bedek met kaas en souse.

4. Brood en broodjies wat altyd sout bevat tydens voorbereiding.

5. Kaas bevat altyd sout, maak nie saak wat nie.

6. Gepaneerde voedsel, aangesien beslag gebruik is om dit voor te berei.

7. Kos gebraai in botter, soos inkvis, hoender, vis of kalfsvleis.

8. Voedselverbeteraars in die geheel wat altyd sout en soms mononatriumglutamaat (MSG) bevat

9. Alkoholiese drankies, maar as dit onvermydelik is, probeer wyn met koeldrank (spritzers), 'n blikkie bier of slegs 'n glas wyn.

Eet net natuurlike kos. Probeer ook om u boodskap aan die sjef oor te dra vir die bereiding van kos sonder sout. As 'n sousvervanger vir gebakte vis en hoender, is Tabasco -sous 'n goeie alternatief. U kan selfs 'n slaai aanvra met die olie en asyn aan die kant, of selfs ongesoute friet.

Aan die ander kant, as u met 'n vliegtuig reis, moet u die lugdiens in kennis stel dat u 'n maaltyd met 'n lae natriuminhoud het. Gee hulle kennis van ten minste vier en twintig uur, insluitend die reistyd en vlugnommer.

Onthou dat dit nie net u gesondheid in gevaar stel nie, maar ook u geld. So the next time that you think of dining out, keep in mind the foods to eat and avoid. In this way, dining out will be fun and enjoyable instead of being burdened by your high blood pressure.

Alvin Hopkinson is a leading health researcher in the area of natural remedies and high blood pressure treatment. Discover how you can get rid of your high blood pressure for good using proven and effective home remedies, all without using harmful medications or drugs. Visit his site now at http://www.minusbloodpressure.com

Alvin wrote for HealthCentral as a patient expert for High Blood Pressure.


Choose dishes which are based on lean proteins like chicken or turkey (where you can remove the skin) or lean red meats like fillet of pork or beef. Avoid fattier cuts of meat like belly pork or rump steak and remove any visible fat like the fat around the edge of a chop. Watch out for battered and deep fried dishes - even if the contents are lean (like chicken, fish, tofu or vegetables) the coating means they will come with lots of extra fat and calories.

Having a coffee or cup of tea while others have a pudding is a good way to round off a meal

Having a good helping of vegetables with your meal will add vitamins, minerals and fibre and help you towards your five a day, but beware vegetables that come with added butter, cheese sauce or salt. Ask the server for more information and see if there are any healthier alternatives.


How to Enjoy Dining Out with High Blood Pressure

When high blood pressure has afflicted us, we carry it along like a cross wherever we go, including the restaurants. Dining out with high blood pressure is a test us of our will power to avoid sumptuous meals laden with sodium and potassium rich foods in the restaurant. This may mean breaking the carefully planned meals laid out by your dietician.

Normally, foods from the restaurant are prepared in the central kitchen where the frozen food is also found. To preserve the foods, salt is added and some sauces used may come from ready to serve cans. Hence, the amount of salt and potassium in a particular food is hard to account.

Nevertheless, to at least provide you a little dining pleasure, here is a list of foods you can eat when dining out:

1. No sauce broiled fish, meat and fowl.

2. Vegetables prepared without salt and olive oil if possible.

3. Steamed to perfection vegetables like broccoli, asparagus, etc. preferably unsalted.

4. Potatoes and pasta seasoned in olive oil, garlic, lemon or spices. Better yet, always carry with you your own non-sodium seasoning.

5. Shrimp, smoked salmon, salad with oil and vinegar, avocado or artichoke and unsalted mushroom.

6 . Mineral water, iced tea with lemon, tea, coffee or soft drinks in moderation.

7 . For dessert fruits, fruit mousse or fruit pie without the crust.

In like manner, there are foods to avoid like:

1. Soup which may be served from cans or highly seasoned.

2. Rice rich in carbohydrates.

3. Appetizers often topped with cheese and sauces.

4. Bread and rolls which always contain salt upon preparation.

5. Cheese always contains salt no matter what.

6 . Breaded foods, since batter was used to prepare them.

7 . Foods fried in butter such as squid, chicken, fish or breaded veal.

8 . Food enhancers as a whole which always contain salt and sometimes monosodium glutamate (MSG)

9 . Alcoholic beverages but if unavoidable, try wine with soda (spritzers), a can of beer or a glass of wine only.

Simply eat only natural foods. Moreover, try to relay your message to the chef for the preparation of food with no salt. As a sauce substitute for broiled fish and chicken, Tabasco sauce is a good alternative. You can even request for a salad with the oil and vinegar on the side or even unsalted French fries.

On the other hand, if you will be travelling on an airplane, inform the airline that you are on a low-sodium meal. Give them notice of at least twenty-four hours including the travel time and flight number.

Remember, that it is not only your health that is at risk here but your money as well. So the next time that you think of dining out, keep in mind the foods to eat and avoid. In this way, dining out will be fun and enjoyable instead of being burdened by your high blood pressure.

Alvin Hopkinson is a leading health researcher in the area of natural remedies and high blood pressure treatment. Discover how you can get rid of your high blood pressure for good using proven and effective home remedies, all without using harmful medications or drugs. Visit his site now at http://www.minusbloodpressure.com

Alvin wrote for HealthCentral as a patient expert for High Blood Pressure.


The 15 Best Foods for Heart Health That You Can Eat

It's hard to go wrong with produce when it comes to protecting against heart disease.

At last count, 121.5 million adults in the United States have cardiovascular disease. That's very nearly half of the population. Eating a heart-healthy diet can make a significant impact on those numbers, though.

People who ate mostly fruits, vegetables, whole grains, nuts, and legumes and less red or processed meat and sugar-sweetened beverages had up to 20% lower risk of cardiovascular disease, per a 2020 study. In fact, consistent research backs the benefits of a plant-filled diet when it comes to lowering cholesterol and preventing heart attacks and strokes. Paired with regular exercise, it's an important change you can make to protect your health.

"Heart disease is the leading cause of death for both men and women in the United States, preceding cancer and other chronic diseases," says Stefani Sassos, MS, RDN, CDN, Registered Dietitian for the Good Housekeeping Institute. "A heart-healthy diet emphasizes produce, fiber-rich whole grains, fish, nuts, legumes, and lean proteins. It is low in saturated fat, trans fat, sodium, and added sugar."

Almost every American could benefit from lowering their sodium intake. According to the American Heart Association, nine out of 10 Americans consume too much, increasing their risk for high blood pressure, heart attack, and stroke.

Make a change by adding more heart-healthy picks to your grocery list. In addition to fruits, veggies, whole grains, nuts, and beans, healthy fats like those in fish and olive oil also deserve a spot on your plate. And of course, there's nothing wrong with including a little dark chocolate in the mix as well.