Tradisionele resepte

Resep tiramisu hart resep

Resep tiramisu hart resep

Tiramisu oorspronklike resep

Rots:Die gemaalde okkerneute word met die droë bestanddele gemeng. Voeg water, essensies, olie by en meng deeglik na elk. Plaas die deeg in 'n groot oondbak of 'n 30/34 cm -bakplaat. Bak vir 40 minute op lae hitte.

Room: Giet geleidelik koue melk oor die tiramisu -poeier. Sit soveel as wat op elke boks staan ​​(ongeveer 400 ml in twee bokse, of minder melk vir 'n sterker room). Hou in die yskas vir 'n paar uur.

Sny 4 harte van bo af met behulp van 'n paar vorms (of jy kan 'n hart uit bakpapier sny en dan van bo af sny).

Hulle word gemaak as hulle geëet word omdat Inka nat word in room.

Sit die room op elke hart en poeier dit met Inka. Sit die res van die deeg in twee bakkies, gooi die room daaroor en poeier dit met Inka.


Tiramisu resep met slagroom

Ons beveel 'n lekker koek met koekies en koffie aan. Dit lyk baie goed, en die smaak van die koffie gee ook 'n spesiale smaak.

Klits die eiergele met die versiersuiker, meng met die marscapone en dan met die geklopte room.
Meng koffie met vodka en 'n bietjie water (50 ml)
Plaas die koekies in die wodka -koffie, plaas dit in die gesifte kakaobakkie, sit dan 'n laag room oor die beskuitjies, sif dan die kakao daaroor, sit nog 'n laag beskuitjies, die laaste laag room en sif die kakao.
Garneer met slagroom.
Bedien na 12 uur in die koue


Amerikaanse hartvormige pannekoek

Wil u u maat verras met 'n romantiese ontbyt op Valentynsdag? Ons beveel dit aan hartvormige Amerikaanse pannekoekresep.

Dit lyk skouspelagtig, maar dit word baie makliker gemaak as wat u dink. U kan dit bedien met heuning en aarbeie of vrugte wat u wil.


Tiramisu met mascarpone

Die eerste tiramisu -resep wat ek op die blog gepubliseer het (u kan dit in die kategorie lekkergoedresepte vind) het baie twis veroorsaak, omdat dit nie mascarpone bevat nie, omdat dit nie tiramisu is sonder mascarpone nie, ens. Dit was die resep uit my ma se notaboek, daardie notaboek wat minstens 20 jaar oud is en wat kookkunsresepte bevat wat aangepas is vir die moontlikhede van daardie tyd. Dit sal nie met mascarpone wees nie, maar dit is 'n baie goeie koek!

En sodat niemand ontsteld is nie, publiseer ek nou die resep vir tiramisu met mascarpone, oké?

Bestanddeel:
& # 8211 250 gr koekies
& # 8211 500 gr mascarpone
& # 8211 3 eetlepels poeiersuiker
& # 8211 3 eiers
Bitter kakao vir versiering
& # 8211 natuurlike koffie vir stroop

Alle bestanddele moet by kamertemperatuur wees. Vir die room, meng die mascarpone met die gepoeierde suiker totdat jy 'n homogene skuim kry. Skei die eiers, meng die eiergele met die mascarpone, meng goed.

Klits die eierwitte afsonderlik tot styf en voeg dit dan by die mascarpone -room. Plaas die koekies in die vorm wat jy tiramisu wil maak. Maak 'n koppie natuurlike koffie, versoet dit na smaak. Afhangende van u voorkeure, kan u vanielje of rum -essens byvoeg. Sprinkel die koekies met koffie. U hoef dit nie te veel te stroop nie, want die koekies verloor hul tekstuur en die tiramisu sal effens skilferig wees. Plaas die room bo -op die beskuitjies, gelyk met 'n spatel. Plaas die tweede ry beskuitjies.

Nadat u die beskuitjies aangepas het, stroop dit weer en plaas die tweede ry room. Sit die tiramisu vir 'n paar uur in die yskas. Voor opdiening, versier met bitter kakao.

So lyk tiramisu aan die einde. Maar jy kan meer beskuitjies gebruik, minder room sit, en dit sal groter word, veral as jy 'n kleiner skinkbord gebruik. Maar vir ons speel koekies 'n sekondêre rol, aangesien die room baie belangrik is.


Tiramisu met appelkose Tiramisu met vrugte Suikerkoek deur Simona Callas

Ek hou baie van Tiramisu -koek. Die resep wat ek gebruik is die een hier. Dit is 'n lekkergoedresep waarvan ek baie hou, want Tiramisu wat so berei is, is lig, koel, deurskynend en kan net so lekker in elke seisoen geniet word. Tiramisu met appelkose Tiramisu met vrugte Suikerkoek

Vandag bied ek u 'n vrugtige weergawe van hierdie heerlike koek aan. Ek het net een keer geëet Tiramisu met vrugte en ek het nie daarvan gehou nie. Ek dink die persoon wat dit gemaak het, het net mascarpone in die room gesit en dit was te dik en naar. Hy het my ook 'n groot porsie gegee, en ek moes alles onder die arend se oë eet. Ons moet nie vergeet dat Mascarpone 'n roomkaas is met 'n baie hoë vetkonsentrasie nie. Ek koop nie Mascarpone met minder as 70% vet nie. Ek beveel aan dat u die produketikette noukeurig lees. Daar is ook namaaksels van Mascarpone, wat 30% vet of selfs minder bevat.

So ... Dis appelkoosseisoen. Ek gebruik dit altyd om heerlike nageregte met vars appelkose te maak. Ek beveel aan Sponskoek met appelkose - as u iets soets, goed en maklik om voor te berei nodig het Appelkoos terte - as u 'n lekker en rustieke koek wil hê Blackberry met appelkose - as u 'n dekadente en sjokolade -nagereg wil hê Nagereg met appelkose - as u 'n tweedehandse, uitgebreide en spoggerige nagereg wil hê. En Tiramisu met appelkose dit is beide baie maklik om voor te berei en elegant. U kan dit ook as 'n koek berei. Ek het 'n reghoekige vorm gekies, want dit lyk geriefliker. Tiramisu met appelkose Tiramisu met vrugte Suikerkoek

Ek het appelkose gekoop om te maak Appelkooskoek en ek het ongeveer 10 stukke oor. Om dit nie te bederf nie, het ek dit daarna in puree verander die resep hier. As u dit nie in die komende dae wil gebruik nie, raai ek u aan om dit in sakke (of plastiekboksies) te sit en te vries. Ek het dit ongeveer 3 dae in die yskas gehou totdat ek besluit het waarvoor ek dit moet gebruik.

Na die mislukking wat hy eers by my gehad het Tiramisu met vrugte wat ek in my lewe geproe het, durf ek skaars 'n ander een probeer. Maar ek het besluit om een ​​te maak Tiramisu met appelkose gebruik my Tiramisu -resep. Ek het 'n fantastiese nagereg gekry. Fyn, romerig, koel, dit smelt eenvoudig in jou mond. En boonop buitengewoon geurig, danksy die appelkose in die komposisie.

Tiramisu met appelkose wat ek vandag vir u aanbied, is 'n wonderlike tuisgemaakte suikerkoek. U kan byna alles volgens dieselfde resep voorberei Tiramisu met vrugte. Ek beveel aan dat jy vrugtepuree, nie vars vrugte nie, sit, want vars vrugte laat sap en beïnvloed die tekstuur van die koek.

Ek gebruik nie gelatien in klassieke Tiramisu nie. Hierdie keer moes ek dit aantrek, want die vrugtepuree en die likeur (ek dink ek het 'n bietjie te veel gesit) versag my samestelling en ek het die risiko om nie 'n uitrusting te hê nie. Tiramisu met appelkose Tiramisu met vrugte Suikerkoek


Klassieke Tiramisu -resep

Berei 'n groot skinkbord voor, verkieslik met 'n verwyderbare ring. Ek het 'n 40 x 35 cm een, redelik groot, gebruik.

'N Sterk koffie word voorberei, baie effens versoet, maar dit hang af van elkeen se smaak hoe soet dit is. Ek verkies swart koffie sonder suiker. (Nou het ek egter 1-2 pond suiker gebruik.) Laat afkoel.
Skei die eierwitte van die eiergele. Plaas die eiergele in 'n hittebestande bak, voeg die suiker by en meng die skuim met 'n klits. Plaas die bak in die stoombad en meng totdat die suiker gesmelt is en die eiergeel gaar is, 'n romerige konsekwentheid verkry. Haal uit die stoombad, voeg die likeur by en meng. Sit die likeur aan die einde, anders verloor dit sy geur. Die eiergeelroom moet warm word; dit sal slegs gebruik word as dit koud is.

Die slagroom word koud gehou, verkieslik die vlekvrye staalbak waarin dit gemeng sal word. Dan skuim dit met behulp van 'n menger totdat dit konsekwent word en room word. Voeg die mascarpone -kaas in skywe, sodat die sagte tekstuur van die room nie verloor word nie. Voeg hierdie samestelling by die verkoelde eiergeelroom en meng liggies. As jy van die soeter smaak hou, voeg suiker by. Vir my was dit soet genoeg.

Plaas 'n laag beskuitjies in 'n bakplaat met bakpapier, stroop goed met koffie. Plaas 'n laag room, 'n ruim laag, en plaas dit bo -op, druk baie liggies op nog 'n ry koekies, stroop. Die res van die room volg in 'n ewe ruim laag. As u verkies om met room af te sluit, moet u dit vir drie dele bereik. Ek verkies om hierdie keer met koekies af te sluit.
Dus volg die laaste laag beskuitjies, goed stroop.
Versier met sjokolade, koekies en poeier alles met swart kakao.
Laat afkoel, verkieslik tot die volgende dag! Bedien in ruim skywe, bedien koud!
Dit is 'n klassieke tiramisu -resep, absoluut kranksinnig! Mag dit vir u nuttig wees!


Mans se gunsteling kos & # 8211 is die pad na hul hart! Ongelooflike goeie gebakte vleis.

Diversifiseer u daaglikse spyskaart met 'n nuwe resep vir gebakte vleis. Die vleis is bedek met verskeie lae groente en kaas - 'n vinnige, ongelooflik lekker, baie sappige en smaaklike resep. Hierdie kos is ideaal vir middagete of aandete, dit is veral lekker en vullend. Bederf jou gesin met heerlike kos!

Vleis onder die duvet

BESTANDDELE

-sout en swartpeper na smaak

VOORBEREIDINGSMETODE

1. Berei die bestanddele voor. Sny die vleis in groot skywe en geur met sout en peper. Rasper die aartappels en kaas deur 'n groot rasper, sny die uieringe en die tamaties & # 8211 halfringe.

2. Smeer die pan met olie en plaas die bestanddele in lae: vleis, ui, gerasperde aartappels. Smeer die tamaties met mayonnaise en plaas dit bo -op die aartappels. Plaas die pan 40 minute in die oond op 200 grade.

3. Moenie die oond afskakel nie. Verwyder die skinkbord, maal die knoffel bo -oor en besprinkel met baie kaas. Bak in die oond vir 5 minute. Sprinkel die kos met gekapte groente voor jy dit voorsit.