Tradisionele resepte

Gevulde aartappels

Gevulde aartappels

Baie lekker die moeite werd om te probeer

  • 10 pragtige ronde aartappels
  • 100 g sampioene
  • 200 g vleis (vark, hoender, beesvleis) van jou keuse
  • 1 wortel
  • 1 ui
  • 1 gogosar
  • pietersielie
  • KAAS
  • sout peper
  • olie
  • 3-4 eetlepels tamatiesous

Porsies: 3

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Gevulde aartappels:

Ek het die aartappels gewas en dit in hul velle gekook. Ek het die ui en die doughnut gekap en verhard. Ek het die wortel, sampioene en vleis gekook. Toe dit kook, meng ek dit met die ui en die doughnut , sout en peper na smaak. Ek het die aartappels geskil, in 2 gesny en dit uitgehou. Ek het die aartappels in 'n skinkbord gesmeer wat voorheen met olie gesmeer is en dit met die bogenoemde samestelling gevul. .Ek het 3-4 eetlepels tamatiesous gemaak en 2-3 eetlepels water 'n sous en oor die aartappels gegooi. Ek sit dit 30 minute op die toonbank. Voordat ek dit vir 5 minute uit die oond haal, sit ek 'n bietjie kaas op die rasper en sit dit bo -op. Ek het nie tyd gehad om 'n foto van al die aartappels te neem nie, net hierdie 3 stukke het oorgebly.

Goeie eetlus!!