Tradisionele resepte

Gegrilde Elote met Chipotle -heuningbotter en Chili Limón

Gegrilde Elote met Chipotle -heuningbotter en Chili Limón

6

ore koring, sonder die skil

1

chipotle chili in adobo -sous, fyngekap

1

eetlepel adobo -sous uit chipotles

1

eetlepel vars lemmetjiesap

4

eetlepels chili limon poeier*

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die rooster vir 10 tot 12 minute tot matige hitte.

  • 2

    Smeer die koringare met olyfolie en hou eenkant tot die rooster warm is.

  • 3

    Voeg die botter in 'n klein bak en kook in die mikrogolfoond tot dit gesmelt is.

  • 4

    Klits die chipotle, adobo -sous, heuning, vars lemmetjiesap en sout by tot goed deurdring. Proe vir sout, hou eenkant.

  • 5

    Rooster die mielies vir ongeveer 20 minute, draai soos nodig. Verwyder van hitte en laat effens afkoel.

  • 6

    Smeer die koringare met chipotle heuningbotter en sprinkel mildelik met chili limon poeier. Bedien dadelik.

Deskundige wenke

  • Om vars mielies te vries, verwyder die pitte uit die kol en versprei eweredig op 'n bakplaat wat met bakpapier uitgevoer is. Vries vir 'n paar uur en plaas dan in 'n vrieskas. Deur eers op die koekie te vries, verhoed dit dat die mielies aan mekaar vasklou.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • Ek was baie lief vir koring en ek was nog meer mal daaroor as 'n volwassene! Ek het vroeër in 'n meestal Mexikaanse woonbuurt in Kalifornië gewoon, en ek onthou nog dat u laatmiddag 'n ou Mexikaanse man met 'n cowboyhoed sou hoor skreeu: "Elote! ... Elote!" al die gunsteling toppings.


Kyk die video: DIY Chipotle Burrito Bowl. HEALTHY LUNCH IDEAS (Januarie 2022).