Tradisionele resepte

Beste sjokolade -courgettebroodresepte

Beste sjokolade -courgettebroodresepte

Hoogste gegradeerde sjokolade -courgettebroodresepte

As u courgette uit u tuin of in die kruidenierswinkel het en u nie weet hoe u dit moet gebruik nie, sal hierdie resep dit in 'n absolute hemel verander. Voeg net sjokoladeskyfies en suiker by en die groente word onherkenbaar. Resep met vergunning van Karen Kelly, Seasonal Cravings

4.5


Chocolate Chip Courgettebrood

Die beste brood om in die somermaande te bak, is Chocolate Chip Courgettebrood.

Sommige mense is in die algemeen 'n bietjie vreemd oor courgettebrood. Ek bedoel, die gedagte om 'n soet brood te eet wat vol groente is, lyk vir sommige vreemd. Jou taak is om hulle te oortuig dat courgettebrood wonderlik is. Hierdie resep sal die oortuiging wees. Dit is perfek soet, en dit bevat ook baie sjokolade -skyfies en skaars merkbare courgette. Jy kan nie die courgette proe nie, maar dit hou die brood lekker klam.


Chocolate Chip Courgettebrood

Gaan jou gedagtes ooit oral?

Uiteindelik het ek tyd gehad om te dink, te gaan sit, stil te bly en te fokus. maar my gedagtes gaan 'n miljoen myl per minuut. Daar is soveel dinge wat ek wil doen. Ek wil my blog verbeter, ek moet 'n paar foute regstel om dit mooi te laat lyk (want ons weet almal dat 'n meisie dinge nodig het), om die manier waarop u na resepte soek, te verbeter, my besigheid te verbeter en my te laat groei netwerk met handelsmerke en die lys gaan aan en aan.

Dan begin my gedagtes na my gesinslewe gaan. Hoe kan ek voortdurend daaraan werk om Cason karakterlesse te leer oor dinge soos respek, 'n vriendelike hart, selfversekerdheid, geduld en dankbaarheid.

Ek wil mense vir ete hê, maar ons het dit nie gedoen sedert ons verhuis het nie.

Ek wil die nuwe huis wat ons gaan bou, klaar ontwerp!

Ek wil 'n afspraak met my hubbie en hellip hê, en kyk na die nuwe Jason Bourne -film!

My lys word groter namate ek aanhou skryf. Sheesh!

Het iemand anders 'n lys soos hierdie? Een wat net aanhou groei en groei?

Die probleem is dat die lewe gebeur, en ek kan dit nie van my lys af merk nie .. en as u my ken, is hellip dit vir my belangrik. Ek sal selfs iets neerskryf op my & ldquoto doenlys en rdquo wat ek reeds gedoen het, net sodat ek dit kan merk! haha .. ek weet nogal pateties! Maar dit laat my volbring voel!

Ek dink nie daar is iets fout met die maak van lyste of selfs 'n volledige lys met groter items wat u eendag wil bereik nie. Die probleem is wanneer die lys u begin definieer en u u prestasies en rdquo of & ldquosuccess & rdquo meet aan hoeveel van die lys u voltooi het.

So, hier is 'n goeie idee om die lys by die venster uit te gooi!

Err & hellip. gooi dit nie by die venster uit nie, want ek kan dit doen en hellip ek hou van my lys en hellip, maar ek laat dit NIE definieer nie! Kan ek 'n amen kry!

Ter viering van ons nuutgevonde vryheid, laat & rsquos vier en hellip mee Chocolate Chip Courgettebrood. Sal ons?

Net sodat u weet dat u nie later kwaad vir my sal wees nie. Hierdie brood is ernstig verslawend en is klam. Daar is geen if & rsquos en & rsquos of maar & rsquos daaroor nie en waarskynlik sal u 2 stukke op 'n slag hê. Dit is so goed! Of miskien het u gewen en ek het net probleme met selfbeheersing. Hoe dan ook, jy sal van hierdie brood hou.

Dit is gevul met courgette (woohoo), gemaak van volkoringmeel, heuning (in plaas van suiker), het 'n lekker warmte van die kaneel en neutmuskaat, 'n knars van die okkerneute, met donker sjokolade in elke hap! U kan beter word as dit!

Bon Appetit liewe vriende, hoop dat hierdie resep julle die res van die week deurbring!


Chocolate Chip Courgettebrood

Ek verdrink tans courgette uit my tuin en ek kan nie gelukkiger wees nie. Dit was 'n suiwelvrye resep wat ek eendag vroeër die somer bymekaargemaak het, en ek was verbaas hoe goed dit was. Hierdie sjokolade -courgettebrood is moontlik die beste courgettebrood wat ek nog ooit gehad het. Ek het dit nou 5 of 6 keer gemaak, want dit is 'n treffer by almal!

(58 stemme, gemiddeld: 3.71 uit 5)
  • 2 koppies gerasperde courgette
  • Sout
  • 2 koppies amandelmeel
  • 1 koppie onversoete gerasperde klapper
  • Versoeter gelykstaande aan 1/2 koppie suiker
  • 1/3 koppie eierwit proteïenpoeier (kan wei -proteïen poeier gebruik)
  • 1 eetlepel bakpoeier
  • 1/4 teelepel sout
  • 3 groot eiers
  • 1/3 koppie gesmelte klapperolie
  • 1/3 tot 1/2 koppie onversoete amandel- of klappermelk
  • 1/3 koppie sjokoladeskyfies
  1. Plaas courgette in 'n sif in die wasbak of oor 'n bak. Besprinkel liggies met sout en roer om te meng. Laat 1 uur dreineer en druk dan af om soveel vog as moontlik vry te stel.
  2. Voorverhit die oond tot 325 ° F en smeer 'n 9,5 cm groot broodpan.
  3. Meng amandelmeel, klapper, versoeter, proteïenpoeier, bakpoeier en sout in 'n groot bak.
  4. Roer gedreineerde courgette, eiers en klapperolie by. Voeg 1/3 koppie amandelmelk by. As die beslag te dik is en nie smeerbaar is nie, voeg die oorblywende amandelmelk by.
  5. Roer sjokoladeskyfies by.
  6. Smeer in voorbereide broodpan en bak 325 vir 55 tot 65 minute, totdat die bokant gestol is en 'n toetser wat in die middel geplaas is, skoon uitkom.
  7. Laat 15 minute in die pan afkoel en plaas dan op 'n draadrak om heeltemal af te koel.

Carolyn Ketchum

Carolyn Ketchum skryf All Day I Dream About Food, 'n voedselblog wat hoofsaaklik fokus op lae -koolhidraat, glutenvrye resepte. Sy het 'n meestersgraad in fisiese antropologie en menslike evolusie van die Arizona State University en het 'n uitgebreide agtergrond in administrasie vir hoër onderwys. Sy woon tans in die Boston -omgewing saam met haar man en drie kinders. U kan haar eksperimente met lae -koolhidraatbak by All Day I Dream About Food besoek.

Verwante resepte:

    Maklike eenbak Keto -proteïen -ontbytbrood! Hierdie heerlike grondboontjiebotterbrood word heerlik geëet soos dit is, of gerooster met 'n beslag van botter. Dit is 'n uitstekende toevoeging tot enige en hellip Het jy courgette? As u 'n tuinier is, is die kans goed dat u op die oomblik oorlaai is met somerpampoen! Ek is beslis, en ek kry die lae -koolhidraat -courgette -resepte soos & hellip. Wie benodig 'n sjiek bakkery as jy hierdie koekagtige sjokoladekoekies het? Dit kan die sterkste sjokolade -drang bevredig, en bowenal is dit maklik! Besluit met & hellip, ek het die geheim ontdek vir 'n lae -koolhidraat -roomys! Die moeilike deel is dat dit die gebruik van twee verskillende versoeters benodig, en dat u nie altyd u ketokoekies kan kry nie, met bruin botter en pekanneute! So ryk en heerlik, en maklik om te maak. Jou vriende sal nie glo dat hierdie sjokoladekoekies laag is nie

Soos gewoonlik is Carolyns -resepte wonderlik! Ek het 6 mini -brode gemaak, ek is van plan om dit te vries net om 'n bietjie langer te geniet. Dankie!

Is dit regtig 9 koolhidrate per sny? Ek het gedink dit sou minder wees

U trek die vesel af vir netto koolhidrate, die versoeter wat gebruik word, word nie deur die liggaam benut nie en het geen invloed nie. So ongeveer 4 koolhidrate per sny.

WAT KAN JY GEBRUIK IN DIE PLEK VAN EIERWITTE PROTEïENPOEIER? DANKIE

Wat kan ek gebruik in plaas van die eierwit proteïen poeier?

Oeps !! Swerve laat my mond koel voel.

Ek het dit vandag gemaak. Dit was goed, maar nie soet soos ek gedink het nie. Ek gebruik half swerve en half xylitol. Dit laat my mond koel voel as ek te veel gebruik. Dit het 'n wonderlike tekstuur en my buurman hou baie daarvan. Ek het net 'n slegte soettand, so as dit soet moet wees, wil ek hê dit moet soet wees. HA !! As ek die uitslag gehad het om as glasuur te gebruik, sou dit waarskynlik gewerk het. Ek was geëerd om jou macadamia -kaaskoekkoek te eet en dit is baie lekker. Ek het nooit vir kaaskoek en hellip gesorg nie Lees meer »


Resep opsomming

  • 1 ½ koppie alledaagse meel
  • ¾ koppie wit suiker
  • 1 teelepel koeksoda
  • 1 teelepel gemaalde kaneel
  • ½ teelepel sout
  • 1 eier, liggies geklits
  • ½ koppie groente -olie
  • ¼ koppie melk
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 1 koppie gerasperde courgette
  • ½ koppie miniatuur halfsoet sjokoladeskyfies
  • ½ koppie gekapte okkerneute

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Smeer 12 muffinbekers, of voer uit met muffinpapierpapier.

Meng meel, suiker, koeksoda, kaneel en sout in 'n groot bak. Meng eier, olie, melk, suurlemoensap en vanielje -ekstrak in 'n bak en roer tot droë bestanddele. Vou courgette, sjokoladeskyfies en okkerneute by. Vul voorbereide muffinbekers 2/3 vol.

Bak in voorverhitte oond tot 'n tandestokkie wat in die middel van 'n muffin geplaas is, skoon is, 20 tot 25 minute.


Hoe om te maak

Rasper die courgette en plaas dit in 'n vergiettes in die wasbak terwyl u met die resep voortgaan.

Moenie die courgette draai of druk nie. Die vog in die courgette help om jou broodbeslag klam te maak.

Klits die botter, suiker, eiers, vanielje en sout in 'n groot bak tot goed gemeng. Voeg die meel, koeksoda en kaneel by. Klits net tot gekombineer.

Die beslag sal op hierdie stadium dik en swaar wees. Ek beveel aan dat hierdie brood met die hand gemeng word om te voorkom dat dit te veel gemeng word.

Roer die courgette by totdat dit opgeneem is, en roer dan die sjokoladeskyfies by.

Verdeel die beslag tussen die twee voorbereide bakpanne en bak!


Chocolate Chip Courgettebrood

Ek het die laaste van die courgette op my toonbank opgebreek met 'n paar brode van hierdie lekker sjokolade -courgettebrood.

Ek was regtig in die versoeking om net een vir een van hierdie sjokolade -courgette -muffins te maak wat ek verlede week gedeel het, sodat ek 'n klein voorraad daarvan in my vrieskas kon hê.

Hulle was net so lekker en as jy dit nog nie probeer het nie, moet jy dit doen!

Maar ek het besluit om dinge te verander en eerder 'n klompie courgettebrood te maak.

En ek was so bly dat ek dit gedoen het, want dit was regtig lekker en ons het dit almal geniet.

Hierdie resep maak 'n redelike groot brood, maar dit verdwyn steeds baie vinnig elke keer as ek dit maak.

Hierdie spesifieke resep is een wat ek met die hand op 'n resepkaart in my ma & rsquos -resepboks gevind het.

Ek het dit 'n bietjie verander (ek kan nooit net goed genoeg met rus laat nie!) Duidelik.

Sjokolade is altyd beter as rosyne.

Alhoewel u dit nie met my eens kan wees nie en rosyntjie -courgettebrood in plaas van sjokolade -courgettebrood maak.

Sien? Dit klink nie eers so goed nie. Maar hey, vir elkeen sy eie.

As u nog courgette oor het, moet u dit beslis gebruik om 'n brood van hierdie courgettebrood te maak. Jy sal nie spyt wees nie!

Tensy jy rosyne gebruik. Dan kan jy.

Moet jy courgette skil vir courgettebrood?

Nee, u hoef nie eers die courgette te skil vir courgettebrood nie!

U kan beslis as u wil, maar dit is nie nodig nie.

Laat die skil staan ​​en kry die bygevoegde voedingstowwe terwyl u tyd bespaar.

Hoe sny jy courgette vir brood?

U kan die rooster van die voedselverwerker gebruik of dit met die groot gate op 'n vak rasper rasper.

Vir groot courgette, sny dit in stukke, sny dit dan in kwarte en haal die sade uit. Dan kan u dit rasper om in u courgettebrood te gebruik.


Chocolate Chip Courgettebrood

Nog steeds nie oortuig nie? Hierdie courgettebrood word gemaak met 'n goeie porsie halfsoet sjokoladeskyfies! Alhoewel die gesmelte sjokolade aan u vingers kleef as u nie kan wag om hierdie brood uit die oond te verslind nie, voel u gelukkig!

Na my mening hoort courgettebrood en sjokoladeskyfies bymekaar en sorg vir 'n ordentlike soet brood wat almal liefhet.

Eenvoudig heerlik, tuisgemaakte, gesonde, maklike en vinnig om te maak –, wat wil jy meer? U het nie eers 'n staander nodig om hierdie courgettebrood te maak nie. Dit is 'n eenbakresep wat jy maklik met 'n klits kan opklits.

Alhoewel hierdie vinnige brood gesond is en gemaak word met baie min esdoornstroop, is dit baie welkom as nagereg. En jy kan dit sonder 'n skuldige gewete eet!

As u vir die eerste keer courgettebrood maak, moenie bekommerd wees nie, dit smaak nie soos 'n groentekoek nie! Die courgette maak hierdie koek net klam, 'n bietjie gesonder as die meeste ander koeke, en bedien 'n paar vitamiene en nagereg in een!

Oortuig? Laat ek u dan wys hoe u die beste gesonde courgette -koek met baie sjokolade kan bak!


Resensies (51)

Ek het volkoringmeel, kakaopoeier in plaas van kakao gebruik, chia sade bygevoeg en onversoete appelmoes gebruik. Die beslag het ongelooflik gesmaak! Ek sit dit in my broodmaker en ek wag op resultate. Hou duim vas! Maar aangesien die beslag ongelooflik is, is ek seker dat die brood ook sal wees.

Soos ander, vervang ek die helfte van die witmeel met koringmeel. Absoluut heerlik. Ek het dit na 'n werksvergadering geneem en dit is goed ontvang. Sal by my gunstelinge voeg.

Ek het dit volgens die instruksies gemaak en dit was heerlik! My hele gesin, insluitend klein kinders, het dit verslind. Ek het dit sedertdien ontelbare kere gemaak en die resep verander om volkoringmeel in te sluit, en dit was goed. Ek het dit ook aangepas om baie meer courgette in te sluit. Dit is my beste manier om die seisoenale oorvloed courgette te hanteer. Ek maak tientalle hiervan met soveel courgette waarmee ek die hele jaar kan wegkom en vries vir nageregte.

Dit is maklik die slegste resep wat ek van hierdie webwerf af probeer het. Heeltemal smaakloos, alhoewel ek ekstra kakao en espresso bygevoeg het soos voorgestel deur Monica. Ek verdiep hierdie een diep.

Die enigste goeie plaasvervanger was klapperolie in plaas van groente -olie.

Ek hou gewoonlik nie van die tekstuur van gebak met appelmoes nie, maar hierdie brood is 'n uitsondering. Dit is baie klam, soet en sjokolade.

Groot variasie op courgettebrood. My man was mal daaroor, ek hou nie van sjokolade nie, so dit was moeilik vir my om te beoordeel, maar ek kan sê dat dit nie die sjokolade oorweldig nie; dit het 'n lekker soetbroodgeur daarin, en dit was lekker klam. Ek sal aanhou om dit vir my man in kleiner brode te maak.

Ek het teruggekeer van die vakansie om twee monster -courgette in my tuin en hierdie resep op my nuusvoer te vind! Dit is heerlik en baie klam. Die enigste verandering wat ek aangebring het, was om canola -olie te gebruik, want ek het geen groente -olie nie, en ek het halfvol koringmeel gebruik. Volgende keer gebruik ek alles omdat u dit glad nie kan opspoor nie. Nuwe gunsteling!

Ek het dit al verskeie kere gemaak en elke keer 'n bietjie aan die resep aangebring. Ek bak dit in drie klein broodpanne in plaas van een groot een. Omdat ek kleiner brode maak, het ek mini -sjokoladeskyfies gebruik in plaas van die gewone. Ek het ook die kakao verdubbel en 1/4 teelepel espressopoeier by die beslag gevoeg (moenie bekommerd wees nie, dit gee die brood nie 'n koffiesmaak nie. . En ek het die helfte van die witmeel volkoringmeel vervang sonder dat die tekstuur merkbaar was. As u kleiner panne gebruik, net soos ek, moet u vroegtydig kyk of dit gaar is. Die klein brode neem ongeveer 35-40 minute in my oond. U resultate kan wissel. My laaste weergawe van hierdie brood is klam, nie te soet nie, sjokolade en heerlik. Almal wat dit probeer het, is mal daaroor.

Ek maak hierdie resep al jare, alhoewel ek muffins maak en 25 minute lank bak. Hulle vries pragtig en is ideaal vir 'n naskoolse peuselhappie. My kinders en hul vriende is mal daaroor! Ook my vriende, kollegas en manlief :-). Een verandering wat ek soms aanbring, is om klapperolie in plaas van groente -olie te gebruik as ek dit byderhand het - dit beïnvloed glad nie die smaak nie.

Regtig goeie, klam brood. Sorg vir die sjokolade -drang! Ek het 1 koppie ryp, pap piesangs vir die appelmoes ingedien, en dit het goed gegaan. Probeer 'n paar keer die mengsels meel wat in die resensies genoem word, 'n bietjie volkoring by die wit mengsel. Puik resep - sal weer maak.

groot brood. ek het dit vir my 2 en 5 jarige vir ontbyt gemaak. hulle het dit verslind. die brood is baie klam en die courgette smelt as dit gaar is. Ek het 'n bietjie minder suiker bygevoeg en die helfte van die meel met volkoringmeel vervang. ek sal dit beslis weer maak.

Kon nie eers die courgette opspoor nie! Ek het van hierdie brood gehou omdat dit nie so soet was nie. Ek het 'n bietjie skaam geraak vir die 3/4 koppie suiker, en net die helfte van die olie ingesit, ek het 'n koppie wit volkoringmeel en 'n koppie vir alle doeleindes gebruik. Verder het ek die resep gevolg. 'N Bietjie meer kakao is goed, en jy kan die olie heeltemal weglaat. Maklike resep. Maak seker dat u in die middel kyk of dit gaar is.

Soos baie ander beoordelaars, het ek 'n paar veranderinge aan hierdie resep aangebring. Ek wou eintlik net 'n goeie gewone ou courgettebroodresep hê, maar ek het hierdie een gekry en besluit om alles behalwe die kakaopoeier en sjokoladeskyfies te gebruik om my te gee wat ek wil hê. Dit het perfek uitgewerk! Ek het die laaste 1/2 koppie meel volkoring ingegooi en in mini -muffins gebak. Ek sal beslis weer hierdie resep gebruik!

Vogtig en sjokolade, ek sou dit in die kategorie koeke plaas as gevolg van die soetheid. Die fyngerasperde courgette was loperig, van die sap loop uit op die toonbank en word weggegooi. Ek was bekommerd dat die beslag droog sou wees. In plaas van appelmoes, het ek net twee vars appels gerasper. Sal dit weer maak.

Hierdie brood was baie klam, soet en heerlik! Ek het die suiker verlaag en stukkies donker sjokolade, eiervervanger en volkoringmeel gebruik. Byna goed genoeg om koek te wees. Sal weer maak!

In vergelyking met my volvet weergawe, was dit minder sjokolade, maar tog baie goed; ek het 'n paar vervangings gemaak. Ek het volkoringdeegmeel gebruik in plaas van vir alle doeleindes, 3 eierwitte in plaas van 2 heel, en donker sjokoladeknoppies in plaas van halfsoet sjokoladeskyfies. Uiteindelik was die brood nog gesonder, maar ek sal dit beslis weer maak.

Fantasties. Onderwerp 1 koppie volkoringmeel en gebruik minder rietsuiker.

Uitstekend! Ek was mal oor die sjokoladegeur van die sjokoladeskyfies (ek het Ghirardelli Bittersweet -skyfies per Cook's Illustrated se resep gebruik). Goed soos geskryf, maar oorweeg dit om kaneel te verhoog tot 1 1/2 of 2 t. vir Mexikaanse sjokoladegeur. Die resep was vergewensgesind oor die hoeveelheid courgette. Ek het meer bygevoeg, soos 1 3/4 of 2 c. Ek het ook al die meel vir die hele produk vir die produk genaamd 'Witkoringmeel' ingedien, en dit het goed gewerk-ek kon nie die verskil onderskei nie.

Ek is mal oor, lief vir hierdie resep. Ek maak dit elke somer as ek tonne courgette uit my tuin het. Ek dink eintlik ek groei courgette sodat ek hierdie resep kan maak. Ek hou daarvan dat dit nie tonne olie of suiker bevat nie. Dit verdubbel pragtig. Dit vries pragtig. En daar is sjokolade !!

Puik resep! Beslis 'n bewaarder! Ek het tuisgemaakte peerbotter vir appelmoes ingegooi.

Dubbele punte vir 'n lekker manier om my volop courgette te gebruik, en dit is sjokolade! Maklik verdubbel sodat ek vier klein brode kon kry.

Dit is absoluut heerlik! Ek en my verloofde het pas in April in ons nuwe huis ingetrek en hy het 'n tuin in die agterplaas geplant. Ek was so bly dat ek die courgette uit die tuin kon gebruik en my eerste courgettebrood ooit kon maak :) Dit sal beslis die resep wees.

Ek het 'n klein hartaanval gehad tydens die bak van my brood, omdat dit probleme ondervind het. Dit is nie die beste courgettebrood wat ek gehad het nie, maar dit is beslis op die lys!

Hierdie brood was so klam en lekker! Ek het geen sjokoladeskyfies gehad nie, net kakaopoeier. Ek is seker dit sou 6 sterre wees as ek sjokolade -skyfies gehad het! Gebruik ook halwe kaneelappelmoes. yums.

Dit is verreweg die beste courgettebrood wat ek nog ooit gemaak het (of vir die saak geëet het)!

Baie goed, nie te swaar nie en 'n uitstekende sjokoladesmaak

Net fantasties- gemaak soos geskryf, maar dubbel die kaneel en 'n tikkie cayanne bygevoeg- hoewel ek die volgende keer nog meer sou voeg- waarskynlik 1/8 teelepel. vir 'n goeie skop. Ek hou van gekruide sjokolade. Beplan ook om die sjokolade weer uit te laat. skyfies en kakao en speserye by. Die brood self het 'n wonderlike, klam tekstuur en 'n tros. Sal binnekort weer maak.

Dit was 'n GROOT treffer! wat 'n wonderlike manier om al die ekstra courgette uit die tuin op te neem, by my huweliksontvangs bedien, deur 2 brode gegaan, benewens al die ander lekkers!

Hierdie brood is heerlik. 'N Gesonder manier om my drang na sjokolade te bevredig. Dit vries ook goed. Ses maande later smaak dit amper net so goed soos die varsgemaakte.

Dit is my resep om die somer -oes van courgette te gebruik en 'n goeie manier om 'n paar groente in my man se vleis- en aartappeldieet in te sluip. Het net mini -brode gemaak, maar 'n klein hoeveelheid gekristalliseerde gemmer bygevoeg vir ekstra skop. Ek sal ook volkoringmeel vir AP insit. Brood kom 'n bietjie styf en donker aan die buitekant uit, maar binne is dit klam. Met 'n glans kan dit 'n kerfstoot kry

Dit is 'n fantastiese resep, die koek kom so klam en heerlik uit, en dit was 'n treffer, selfs met die kinders! Ek gebruik 'n mengsel van 50/50 volkoringmeel en meel vir alle doeleindes, en u sal nooit die verskil weet nie. Sterk aanbeveel!

Ek is lief vir liefde, hou van hierdie brood. Die eerste keer dat ek dit gemaak het, het ek nie vir iemand in my gesin gesê dat daar courgette daarin was nie. My 12- en 8-jariges het dit opgehou. Dit was in 2004. Ek maak nog steeds hierdie brood en ons is nog steeds mal daaroor, maar die geheim is uit - hulle weet van die courgette! En hulle is nog steeds mal daaroor! En vir almal wat nie so baie van kaneel hou nie, het ek 'n kwart tot die helfte van die kaneel met kardemom vervang. Ek dink daaraan om 'n paar vanieljesaadjies in te sit as ek dit vir 'n bietjie meer smaak maak.

Ja ja ja! Dit was absoluut fantasties. Kan nie wag om nog 'n paar courgette hierdie somer te laat groei om dit weer te maak nie. Kyk na my volledige resensie op http://alittlenosh.blogspot.com/2010/07/chocolate-chip-zucchini-bread.html

Dit is regtig 'n wonderlike resep! Ek was bekommerd dat die koek dig en hard sou wees (dit word baie bruin), maar dit was regtig klam! Ek dink ek het die courgette dalk 'n bietjie te klein gerasper omdat ek dit skaars kan proe en glad nie kan sien nie. Volgende keer gebruik ek die groter gate op my kaasrasper. Ek sal dit beslis weer maak!

Dit was uitstekend. Ek het die resep verdubbel en muffins sowel as 'n brood gemaak. My muffins het effens taai geword, ek het verwag dat dit net 'n bietjie ligter sou wees. Maar uitstekende smaak en soos die meeste vinnige brode, 'n knippie om te maak. Ek beplan om hierdie resepte nog baie keer te gebruik.

Regtig wonderlike courgettebrood. Die beste met 'n bietjie botter. Bly so klam as gevolg van die courgette. Kyk na die berig: http://www.themessiekitchen.com/search?updated-max=2010-08-01T20:48:00-04:00&max-results=7

Puik resep. Ek het 12 muffins en 'n mini brood gemaak. Ek het 1/2 c. volgraan deegmeel en 1/2 c. koringkiem vir een van die koppies wit meel.

Het 16 muffins in plaas van die brood gemaak, wonderlik. Sal beslis weer maak.

Uitstekend! Ek het slegs 1/2 c gebruik. suiker en vervang 1/2 c. volkoringmeel vir wit. Die brood het ongeveer 1,5 uur geneem om te bak. Pragtig uitgekom - sal beslis weer maak.

Dit was regtig heerlik. Dit was dig en klam, amper koekagtig in tekstuur en konsekwentheid. Dit het vinnig bymekaargekom en goeie resensies gekry. Ek het wel die kaneel oorgeslaan. smaaklik!

Lekker en klam! Ek beveel aan dat u die kakao byvoeg nadat u die meel gemeng het. Ek het besef - nadat ek die meel bygevoeg het, het ek die kakao vergeet en dit dan gemeng - ek het geen idee hoekom nie, maar dit is 'n baie dieper sjokoladesmaak.

Awesome resep! Dit ruik baie lekker en dit smaak nog lekkerder. Nie te soet nie en 'n goeie manier om kinders te laat groente eet. Sal weer en weer maak!

SJOE. My suster het my van hierdie een vertel ... moes dit maak, want my courgette -oes het ontplof! Ek het die kakaopoeier egter verhoog tot 1/2 koppie (ek het 2 brode gemaak) en ek het 'n graansnit wat ek 2 koppies volkoringmeel en 2 koppies wit meel gebruik het. Die volgende keer gaan ek die kaneel verwyder en vanielje -ekstrak gebruik, nie 'n fan van kaneel in sjokolade nie. Ek hou van die idee dat een leser 'n sjokoladeglasuur oor die brode sit. En die brode lyk mooi! in my resep lêer.


Glutenvrye sjokolade-courgettebrood

Hierdie vogtige, digte brood, met sy sagte kaneel en assertiewe sjokoladegeur danksy die skyfies, is glutenvry-hoewel u dit nooit van sy geur of tekstuur sou ken nie.

Bestanddele

  • 3 groot eiers
  • 1/3 koppie (113 g) melasse of heuning
  • 1/2 koppie (99 g) groente -olie
  • 1/3 koppie (71 g) bruinsuiker, verpak
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 2 koppies (312 g) King Arthur glutenvrye meel vir alle doeleindes
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel xantangom
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel bakpoeier
  • 1 teelepel kaneel
  • 2 koppies (242 tot 300 g) gerasperde, ongeskilde courgette (ongeveer 1 klein/medium courgette)
  • 1 koppie (170 g) sjokoladeskyfies
  • 3/4 koppie (85 g) gekapte okkerneute, opsioneel

Instruksies

Voorverhit die oond tot 350 ° F, smeer 'n broodpan van 9 "x 5" liggies.

Klits die eiers, melasse of heuning, olie, suiker en vanielje in 'n groot mengbak tot glad.

Voeg die meel, sout, xantangom, koeksoda, bakpoeier en kaneel by en meng tot goed gemeng.

Roer die courgette, sjokoladeskyfies en neute by. Laat die beslag 15 minute rus en roer dan om die skyfies en neute te herverdeel.

Maak u tegniek perfek

Van glutenvol tot glutenvry

Giet die beslag in die voorbereide pan.

Bak die brood vir 65 tot 70 minute totdat die broodtoetse gedoen is ('n tandestokkie of 'n koektoetser wat in die middel ingedruk word, sal skoon uitkom, behalwe 'n bietjie sjokolade).

Haal die brood uit die oond en laat dit vir 10 tot 15 minute afkoel voordat jy dit uit die pan uitkeer op 'n rak.

Verkoel heeltemal voordat dit gesny word, bêre goed toegedraai, by kamertemperatuur.

Wenke van ons Bakers

Wees bewus daarvan: sommige van u bakbestanddele kan 'n verborge bron van gluten wees. Kom meer te wete by ons blogpos: Vir glutenvrye bak, dink verder as net meel. Lees die volledige besonderhede van ons allergeenprogram, insluitend ons kontakvoorkomingspraktyke, vir meer inligting oor produkte wat deur King Arthur vervaardig word.


100% volkoring courgette sjokoladebrood

In die gesig staar 'n courgette -oorskot? Hierdie klam, digte brood, met sy sagte kaneel, bied 'n heerlike verrassing: sjokoladeskyfies. Het u nog nooit daaraan gedink om sjokoladeskyfies by courgettebrood te voeg nie? Probeer die ryk smaak van sjokolade trou perfek met die aardsheid van courgette en bruinsuiker.

Bestanddele

  • 2 groot eiers
  • 1/3 koppie (114 g) melasse of heuning
  • 1/2 koppie (99 g) groente -olie
  • 1/3 koppie (71 g) bruinsuiker
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • 2 koppies (226 g) King Arthur Witkoringmeel
  • 1 teelepel sout
  • 1/2 teelepel koeksoda
  • 1/2 teelepel bakpoeier
  • 1 teelepel kaneel
  • 2 koppies (242 tot 300 g) gerasperde, ongeskilde courgette (ongeveer 1 klein/medium courgette)
  • 1 koppie (170 g) sjokoladeskyfies
  • 3/4 koppie (85 g) gekapte okkerneute, opsioneel

Instruksies

Voorverhit die oond tot 350 ° F, smeer 'n broodpan van 9 "x 5" liggies.

Klits die eiers, melasse of heuning, olie, suiker en vanielje in 'n groot mengbak tot glad.

Voeg die meel, sout, koeksoda, bakpoeier en kaneel by en meng tot goed gemeng.

Roer die courgette, sjokoladeskyfies en neute by.

Maak u tegniek perfek

100% volkoring courgette sjokoladebrood

Giet die beslag in die voorbereide pan.

Bak die brood vir 55 tot 60 minute totdat die broodtoetse gedoen is ('n tandestokkie of 'n koektoetser wat in die middel ingedruk word, sal skoon uitkom, behalwe 'n bietjie sjokolade).

Haal die brood uit die oond en laat dit vir 10 tot 15 minute afkoel voordat jy dit uit die pan uitkeer op 'n rak.

Verkoel heeltemal voordat dit gesny word, bêre goed toegedraai, by kamertemperatuur.

Wenke van ons Bakers

Wil u hierdie brood glutenvry maak? Vervang 2 koppies (241 g) King Arthur-glutenvrye maat vir meelmeel vir die volkoringmeel en bak die brood vir 60 tot 65 minute, of tot dit toets met 'n tandestokkie. Maak ook seker dat die vanielje-uittreksel wat u gebruik glutenvry is.


Kyk die video: By vlogg VERDENS BESTE SJOKOLADE?! (Januarie 2022).