Tradisionele resepte

Die beste roséwyn vir elke begroting op Valentynsdag

Die beste roséwyn vir elke begroting op Valentynsdag

Daar is twee soorte mense op Valentynsdag: deelnemers en nie-deelnemers. Sal een van die groepe gekant wees teen 'n glas rosé? (Die antwoord is nee.) Hier is 'n handjievol skouspelagtige wynkeuses teen elke prys.

Maar eers 'n verhaal om in die vakansie -bui te kom met 'n man, 'n meisie en 'n bottel rosé. Tydens die Music City Food and Wine 2017, die bekende wynmaker en sommelier in Kalifornië, het Joseph Carr 'n storie aan 'n stampvol skare vertel wat ek nooit sal vergeet nie:

'Ek het gedink 'n sommelier is 'n spesiale persoon. Ek het gedink wyn is eksoties. Ek het gedink wyn was veronderstel om duur te wees en slegs vir ryk, gegoede mense. Ek was verkeerd. Ek het in 'n Franse restaurant in New York gewerk, en hierdie jong paartjie kom in, 'n man saam met sy vriendin. Sy naam was Patrick Fitzgerald. Haar naam was Catherine. Hy het 'n splinternuwe blou baadjie aan. Ek het geweet dit is splinternuut, want dit het nog steeds die etiket. Dit is 'n baie luukse plek, en dit was baie jong mense. Daar was 'n probleem, want hy dra nie 'n das nie. Jy moes 'n das in hierdie restaurant dra. Patrick was 'n wrak. Hy moes die pryse gesien het, en nou het hy nie 'n das nie. So ek bind my ekstra en gee dit vir hom en sê: ‘Maak net seker ek kry dit terug, dit is duur.’ Hy skud my hand, en hy is ’n wrak!

'Die wynmeester bring die dik wynlys na vore, en hy staar daarna en lees die bladsye. Uiteindelik stap die wynbestuurder op, en Patrick wys net. Nadat ek gevra het wat aangaan, sê die wynmeester dat hy die goedkoopste bottel wyn, 'n rosé, bestel het. En ek het gesê: laat ek dit bedien. Ek sal hulle die proses gee, hoekom nie? Ek het hom die bottel wyn gewys, oopgemaak, die kurk gegee, en hy was 'n takbok in die kopligte. Ek het gesê, laat my dit proe, en weet jy wat? Dit was goed. Dit was n goed bottel wyn. Dit was nie 'n duur bottel wyn nie, maar dit was 'n pragtige bottel wyn. Ek kyk na hom en sê: 'Meneer, dit is 'n uitstekende keuse. Ek dink dit gaan baie goed met jou ete. ’En Catherine glimlag.

'Skielik het die gewig van die wêreld van hierdie kind se skouers af gekom. Hulle glimlag albei en klink mekaar se glase. Ek het weggestap, en toe ek omdraai, was Patrick op sy een knie en vra Catherine om sy vrou te wees. En dit was toe ek besef dat wyn 'n doel in mense se lewens dien, en dit sal vir die res van hul lewens 'n herinnering wees! Dit was net 'n pragtige bottel rosé, en dit is goed. "

Maak die lekkerste dag van die jaar nog soeter met hierdie bevredigende keuses.

Bieler Pere Et Fils
Vanuit Coteaux d'Aix-en-Provence, Frankryk, het hierdie rosé 'n treffer geword in die Verenigde State, en as jy nog nie hierdie inspirerende versnit probeer het nie, is dit die tyd. Met die hartige en soet geure in hierdie indrukwekkende versnit, verwag notas van laventel en roosblare met sitrus van wilde framboos en tertkersie. Nog beter, bottels begin by $ 10.

Melrose 2016
City Winery Nashville bied wyne wat deur Nashville geïnspireer is, gemaak van druiwe tot bottels. Hierdie stedelike wynmakery in die stad het geure soos u nog nooit geproe het nie. Melrose is 'n pragtige, ligte bottel 2016-roséwyn wat beskryf word as skerp, deftig en met rooivrugte en beskikbaar teen $ 18 of per glas by City Winery.

Liefde en Hoop
In samewerking met die voedselfeesprodusent-sjef Tim Love, vervaardig die wynmaker Austin Hope die wyn Love and Hope in Paso Robles, Kalifornië. Hierdie lewendige en aromatiese rosé is perfek om alleen te drink of saam met chow. Ongeveer 25 persent van die mengsel word in eik gegiste, terwyl die res in standaard tenks van vlekvrye staal is. Dit gee die finale mengsel sy unieke sitrus-y gladheid. Pak 'n bottel Love And Hope van $ 20 af.

Fluisterende engel
Whispering Angel is ook uit die Provence 'n uitstekende rosé. Dit is die koel wyn, en ek maak nie eers 'n grap nie. Die pas vrygestelde Caves D'Esclans van 2017 het al die vrugtige geure met 'n skerp aanhoudende smaak. Soek 'n bottel naby u of teen $ 25.

Perrier-Jouët Blason Rosé
Behalwe hierdie wonderlike bubbel se salm toon en koper hoogtepunte, bied dit wenke van rooi framboos en soet aarbeie, met subtiele pittige note van pienk Hawaiiaanse gemmer, heuning en mandaryn. Bottels begin by $ 89 en kan hier bestel word.

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2004 Vintage
Hierdie veelsinnige sjampanje bied 'n verfynde balans van vrugtige en blomme-notas en is vervaardig volgens die diamantgesnyde styl wat die kenmerk van die huis van Perrier-Jouët is, en pas goed met skulpvis, pluimvee en dekadente nageregte. Hierdie cuvée word gebottel in 'n elegante helder glas versier met handgemaakte anemoonblomme. Bottels Belle kos vanaf $ 370.

Al kom Valentynsdag maar een keer per jaar, het ons 20 redes om elke dag wyn te drink.


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag se wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Go-to vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruime en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by enige wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n goeie wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef.As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika.Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Die perfekte wyn- en kosbyeenkomste vir u Valentynsdag!

Om die beste wyn- en kospaar te vind, is nie anders as om die perfekte maat te vind nie. Daar is twee maniere om dit te doen: komplementêre geure en teenoorgestelde geure. Aanvullende geure beteken dat u 'n wyn kry wat soortgelyke eienskappe as die kos het. 'N Pittige wyn pas byvoorbeeld goed saam met 'n gereg met baie kruie en speserye. Teenoorgestelde, of kontrasterende wynparings, is presies dit. 'N Pittige gereg kan ook gekombineer word met die kontrasterende geure van 'n soeter wyn.

Lees verder om die beste wyn- en kospare vir u Valentynsdag te vind. As u 'n Valentynsdag het of net te moeg is om te kook, is daar ook wynparings met u gunsteling wegneemete.

Die beste wyn- en kospare

Champagne en oesters
Elke Valentynsdag -wynmenu moet natuurlik met sjampanje begin! Champagne en oesters is 'n klassieke kombinasie van wyn en kos. U kan oesters laat aflewer, of u kan dit self gooi. Oesters is 'n afrodisiacum. Hulle is ryk aan sink, wat help om die libido te versterk. O la la!

Champagne en oesters pas goed saam omdat Champagne 'n hoë suurgehalte het wat die natuurlike sout van die oesters aanvul. Dit sou 'n baie sexy manier wees om met u maaltyd te begin. Champagne kom gewoonlik in kleiner bottels as u meer as een wyn vir die aand wil geniet.

Cabernet Sauvignon met filet mignon
'N Spesiale vakansie soos Valentynsdag is 'n goeie tyd om te eet en wyn te geniet. Filet mignon is een van die beste beesvleissnitte en Cabernet Sauvignon is een van die beste druiwe! Cabs het hoë tanniene, die skerpheid van die wyn wat u in u tong en wange voel, word geneutraliseer en versag deur die proteïen en vet in beesvleis. 'N Heerlike wyn- en kospaar!

Kreefsterte met Chardonnay
Waarin doop jy kreefsterte? Botter getrek, reg? 'N Groot botterige Chardonnay is die perfekte aanvulling op kreef. As u u wyn soos 'n spesery behandel, sal dit u paring makliker maak. Slagwyn tree op soos die getrekte botter waarin jy kreefstertjies sou doop.

Spaghetti Bolognese met Chianti
Hou u eie Lady and the Tramp -oomblik op 'n bord spaghetti Bolognese wat perfek gekombineer is met Chianti. Chianti is die wynstreek in Toskane, Italië, wat die Sangiovese -druiwe gebruik om hierdie kersietertwyne te maak. Is daar êrens meer dromerig as Toskane? Die hoë suurgehalte van Chianti komplementeer die tamatiesous in spaghetti Bolognese. 'N Regtig romantiese wynpaar vir Valentynsdag!

Salm met Pinot Noir
Het u geweet dat rooiwyn ook by vis kan pas? Pinot Noir is 'n ligte rooiwyn met pragtige vrugtige en aardse eienskappe. Omdat dit aan die ligte kant is, oorweldig dit nie die vis nie. Salm is ook 'n vetterige vis wat sy rooi wyn kan weerstaan. Pinot Noir is 'n verleidelike wyn wat mettertyd oopmaak. U kan die hele nag dwarrel en snuif. 'N Gooi vir 'n Valentynsdag-wyn- en kos-aand!

Trou met my hoender met Viognier
Marry Me chicken is 'n hoenderborsie met songedroogde tamaties in 'n romerige sous. Daar is geen beter gereg om voor te sit as u van plan is om die vraag te stel nie. Verouderde wyn in eikehoutvate gee witwyn die liggaam en struktuur wat nodig is om 'n swaar roomsous te weerstaan. Viognier is 'n pragtige druif wat veral goed werk met die veroudering van eikehout. Die perske- en blommegeure van Viognier is betowerend en jou maat sal beslis ja sê!

Pasta Primavera met Sauvignon Blanc
As u 'n ligte en maklike maaltyd vir Valentynsdag wil hê, is pasta primavera 'n heerlike opsie. 'N Mengsel groente oor pasta benodig 'n wyn wat lig en bros is. Sauvignon Blanc is alles en nog meer. Gooi 'n paar artisjokke en aspersies in, albei bekende afrodisiaces. Daar is 'n paar plantaardige eienskappe aan Sauvignon Blanc wat dit die perfekte pasmaat maak met baie groente, veral pepers.

Garnale Scampi met Pinot Grigio
Die ligte en delikate geure van garnale benodig 'n ewe delikate wyn soos Pinot Grigio. Pinot Grigio is 'n ligte blomwyn uit Italië met 'n helder suurgehalte. Pinot Grigio dien soos 'n suurlemoenskyfie bo -op die gereg en bring al die geure in harmonie. Pinot Grigio is ook lig in alkohol, sodat u 'n ekstra glas kan geniet.

As u nie belangstel om te kook nie, is hier 'n paar wegneemetes saam met die onderskeie wynparings vir 'n eenvoudige Valentynsdag.

Take-out pizza met Merlot
Soms is die dromerigste aand die mees romantiese aand. As u nie 'n groot maaltyd wil maak nie, bestel pizza en ontspan saam met u maat voor die TV met 'n bottel Merlot. Kyk na 'n romantiese komedie terwyl u hierdie rooiwyn drink met baie pruim- en kersie -eienskappe. Merlot is maklik om te behaag en is 'n groot treffer by elke wyndrinker wat wil ontspan vir die aand. 'N Klassieke wyn- en kospaar!

Neem Thaise kos saam met Gewurztraminer
Verhoog die hitte hierdie Valentynsdag met pittige Thaise kos! Thaise kos kan baie pittig wees, so dit kan die beste gekombineer word met 'n wyn met 'n lae alkohol en 'n bietjie soetigheid. Gewurztraminer is miskien moeilik om te sê, maar dit is so maklik om te geniet! Dit is 'n aanloklike wyn met geure van lychee en roosblare. Die soet karakter sal die speserye kalmeer en 'n harmonieuse kombinasie skep. Nog 'n heerlike wyn- en kospaar!

Neem Mexikaanse kos saam met Carmenere
Niks sê liefde meer as tacos nie! Alhoewel Mexikaanse kos tradisioneel lekker is met 'n lekker koue bier, is daar 'n wonderlike wyn wat u daarmee moet probeer. Carmenere is 'n druif wat sy oorsprong in Frankryk het, maar nou verbasend groei in Suid -Amerika. Carmenere is 'n rooiwyn met baie groen soetrissiegeure en 'n pittige afwerking. Die perfekte wyn- en kospaar vir Mexikaanse kos!

Moenie vergeet van nagereg nie!

'N Goeie reël by die keuse van 'n wynparing vir Valentynsdag -nageregte is dat die wyn soeter moet wees as die kos, anders sal die wyn bitter smaak. Niemand wil dit hê nie.

Koppel soet met soet vir jou liefie.

Aarbei -tert met Moscato d'Asti
Moscato d'Asti is 'n baie ligte bruisende wyn wat halfsoet en vrugtig is. Die sagtheid van die wyn sal 'n goeie aanvulling wees op die tert -aarbeie. Aarbei -tertjies is nie soet nie, so dit benodig net 'n wyn met net genoeg suiker.

Sjokoladekoek met Brachetto d'Acqui
Brachetto d'Acqui is 'n semi-soet mousserende rooiwyn, ook uit Italië. Dit is absoluut goddelik met 'n ryk sjokoladekoek. Daar is iets ekstra sexy aan rooiwyn wat sprankel.

Maak wyn die nagereg!

Daar is 'n paar soet wyne wat goed genoeg is om die hele kursus aan te pak. Hierdie nageregwyne is stroopsoet en 'n pragtige einde aan 'n aand, ten minste die kosgedeelte van die aand, knipoog knipoog.

Probeer 'n Vin Santo van die ongelooflik romantiese eiland Santorini, of 'n Sauternes uit Bordeaux, Frankryk. Albei het 'n ongelooflike diepte van geur wat u met elke sluk verder kan ontdek.

Gelukkige Valentynsdag en ek hoop dit help jou om die perfekte wyn- en kospaar te vind!

Anna Maria Kambourakis is 'n Certified Sommelier wat passievol is oor wynopvoeding. Met haar blog, Unraveling Wine, probeer sy op 'n maklik verstaanbare manier nuttige en praktiese inligting oor wyn verskaf. As sy nie skryf of wyn drink nie, reis sy graag na wynstreke en probeer nuwe resepte. U kan haar op sosiale media @unravelingwine volg.

Wat is jou gunsteling wyn- en kospaar? Watter wyn- en kospaar gaan jy hierdie Valentynsdag probeer? Laat weet my in die kommentaar!


Kyk die video: Thema van de week; zondag 14 februari 2021; Valentijnsdag (Januarie 2022).