Tradisionele resepte

Gebakte kalkoenvleis met groente

Gebakte kalkoenvleis met groente

kook die kalkoenpulp in 'n kastrol met water en sout en 2 selderystingels, laat dit vir ongeveer die helfte kook, ongeveer die helfte. verwyder om af te koel, besprinkel met kabeljou, oregano, tiemie, brood met 3-4 knoffelhuisies.

neem 'n skinkbord en smeer dit met olie, plaas die vleis in die middel.

Verhit die ui afsonderlik in 'n bietjie olie tot dit sag word, voeg die sampioene by en kook saam tot die sampioene sag word, dit laat water, maar dit maak nie saak nie. Nadat dit goed sag geword het, gooi dit oor die vleis pan.

sny die aartappels in dikker skywe en plaas dit aan die een kant van die skinkbord, sny die wortels in ringe en plaas dit in die pan, asook die courgette en tamaties. geur indien nodig met vegeta en ander speserye en plaas die skinkbord in die oond nadat dit voorverhit is tot 200 g. Geen meer water moet bygevoeg word nie, want dit is genoeg uit die sampioene. na 'n halfuur, verwyder die skinkbord en draai die groente aan die ander kant om dit goed te maak. gooi meer as jy van 'n glas witwyn hou en bak weer vir 'n halfuur.


Gebakte kalkoenpote met witwyn en knoffel

Gebakte kalkoenpote , 'n goedheid wat eenvoudig en vinnig voorberei word. kyk die beste resep vir gebakte kalkoenpote? Die resep wat ek vandag vir u aanbied, is een van 'n heerlike en aromatiese gereg. Dit kan nie anders nie, aangesien die kalkoenbene met allerhande speserye gevul is en dan liggies met aromatiese botter gemasseer word.

Ek het lanklaas kalkoenpote in die oond gaargemaak, hoewel dit een van die gesin se gunsteling steaks is. Ons fokus meer op roosters, beesvleisbredie en die beste varksteak ter wêreld, gebakte varksteak met tamatie- en knoffelsous. 'N Biefstuk wat ek sterk aanbeveel en wat jy ten minste een keer moet probeer.

As ons terugkeer na die resep vir kalkoenbene in die oond, sit ons die bene in 'n skinkbord met witwyn en gekruide olie nadat ons dit goed geur het. 'N Droom, is dit nie? As ons praat oor hoe om te bedien, het ons 'n garnering van pittige rys voorberei met groente en groen ertjies. As u 'n dip of 'n sous vir dye wil hê, beveel ek die beste resep vir knoffelsous aan, dit is in 3 variante wat u kies gunsteling resep. As ek een sou kies, sou ek kies vir die heerlike knoffelsous met suurroom wat baie goed pas by hoender of kalkoen. Kom ons gaan dan na die bestanddele van hierdie resep en kyk hoe die kalkoenpote in die oond voorberei word.


  • 2 kalkoenpote sonder been (in my geval 400 gram)
  • 25 gram heuning
  • 50 ml olyfolie
  • 200 ml droë witwyn
  • 1/2 teelepel gemaalde swartpeper
  • sout, chili na smaak
  • 1 komyn poeier
  • 1 teelepel gekapte gedroogde tiemie
  • 2-3 snye gekapte basiliekruid
  • 1/2 teelepel cassia ('n soort growwer kaneel)
  1. Was die kalkoenpote onder 'n stroom koue water en vee dit dan af met 'n papierhanddoek.
  2. Sout en peper die vleis.
  3. Berei die marinade afsonderlik op: los die heuning in die wyn op en voeg dan al die ander speserye by.
  4. Voeg die vleis in die bak en sit die deksel op (of bedek die skottel met kleefplastiek), plaas dit dan in die yskas en laat dit ongeveer 2 uur marineer.
  5. Haal die bak met die kalkoenpote uit die koue en verhit die oond voor.
  6. Sit die skottel in die voorverhitte oond en laat die kalkoenpote by 160 grade bak tot die vleis baie sag is (ongeveer 2 uur), besprinkel af en toe met die sous uit die bak.
  7. In die laaste 5 min. plaas in die oond, verwyder die deksel en laat die dye mooi bruin word.
  8. Gedeel die kalkoenbene en sit dadelik voor saam met jou gunsteling garnering (ek het aartappelpuree met wortels gekies en versier met blomme uit die tuin en vars tiemie)

As u van hierdie resep vir kalkoenboud in die oond hou, moet asseblief nie huiwer om dit 5 sterre in die onderstaande boks te gee nie en laat my 'n opmerking oor die blog. Moenie vergeet dat u ook die resep op sosiale netwerke kan deel om diegene wat dit nodig het, te help nie. Dankie!


Metode van voorbereiding:

Sit die kalkoenpulp in die aas met die gewenste speserye. Ek sit dit vir 40 minute in die yskas. As ons dit uit die bad haal, is dit nie nodig om dit te spoel nie. Dit is as die bad nie baie sout is nie.
Ons berei ons speserye voor, sny die ui, wortel en knoffel in skywe. Ons maak dit in 'n oondbak met groente. Ek het 'n glasbak gebruik omdat dit ook 'n deksel het. Ons gooi die wyn by
Plaas die pulp op die groentebed en sit die deksel op of bedek dit met aluminiumfoelie. Goeie eetlus!

& # 8211 Ons verwyder die vel van die kalkoenpulp
& # 8211 Voorverhit die oond tot 160 grade
Laat die pulp 1 uur 30 in die oond staan ​​en # 8242
& # 8211 Ons neem van tyd tot tyd die skinkbord uit en smeer die vleis met 'n sous
& # 8211 20 minute voordat dit gereed is, laat die skinkbord onbedek tot bruin.


Sjokolade en jou gunsteling aroma? Dan is die koek beslis die perfekte nagereg. Baie sjokolade en versuikerde vrugte is die perfekte bestanddele vir die vakansie.

Bestanddele: witkoringmeel, kakao, strooisuiker, eiers, Belgiese donker sjokolade, 80% vet Belgiese botter, geure, bakpoeier, koeksoda, hawermout, versuikerde vrugte

Kies die aanlyn betaling en u het 10% afslag

✓ Bestellings word minstens 24 uur voor die tyd geplaas!
✓ Die laaste dag om bestellings te neem is 30 April.

✓ Bestellings kan op 30 April geplaas word, maar slegs met afhaal op 1 Mei, tussen 10:00 - 14:00 vanaf die plek in Popa Lazar nr. 5 - 25.

✓ Die minimum bestelling is 120 lei.

* Die foto's is vir aanbieding.
Aflewering is in weggooibare verpakking.
Die produkte word met die hand gemaak. Hulle versiering verskil van die een voorbereiding na die ander.


Stappe

Ek het die kalkoenbene goed gewas en vere verwyder, u kan daaroor praat op die stoofvlam.
Omdat hulle 'n bietjie groot is, sny ek dit in die helfte en geur dit met sout, peper en chili, smeer die skinkbord met olie en plaas die dye.

In die warm oond sit ek die skinkbord met dye vir 20 minute op 200 grade. Giet die tamatiesap oor die dye, 'n paar rondtes warm soetrissie en strooi tiemie oor, sit die skinkbord terug in die oond.

Sprinkel tydens die bak die dye met die gevormde sous, neem 'n sous met 'n lepel en sit dit oor die dye. As die kalkoenbene ingedring is, strooi dit met rooiwyn en geur met fyngedrukte knoffel.
Laat dit effens bruin word in die oond en verbruin dit mooi en geur dit. Ons proe die sous en die vleis, die smaak sal na u smaak, vinniger, meer knoffel.
Verwyder die skinkbord uit die

Terwyl die vleis in die oond was, het ek 'n kapokaartappel gemaak.
'N Heerlike middagete, sag en lekker bene, 'n effens pittige sous en 'n fyn puree,
Geniet jou ete. 'N Glas rooiwyn word aanbeveel.


Gebakte kalkoenpulp met groente

Plaas die skinkbord vir 60 minute op lae hitte en dan nog 30 minute op medium hitte, terwyl die vleis af en toe besprinkel word met die sap. Wat 'n heerlike reuk hierdie stukke kalkoenbors met gebakte groente. Voeg geleidelik al die speserye hierbo by, gooi die wyn en water en meng.

Gemarineerde kalkoenbene met gebakte groente Chef Maniac Youtube in 2020 Food Pork Turkey

Gebakte bokboud met groente -resep in 2020 Groente Gesonde kos

Speld op Bebe vas

Gebakte Turkye Bene Eenvoudige Resep Met Aartappels En Knoffel Stedelike Geure Resep Kos Turkye Resepte Kos En Drink

Turkye pulp met gebakte groente resep kos hoendersalami

Gebakte Turkye Bene Met Bier Kos En Drink Kos Vark

Gebakte kalkoenpulp met kapokaartappels en ertjies gemarineer in uie Ek het ook vissoep met piesangkoek en wortelkoekgilde en.

Gebakte kalkoenvleis met groente. Kap eers die blare van 3 4 roosmaryntakkies en die blare van 'n paar takkies tiemie in 'n bak, meng die kruie met sout en peper. Die uur is verby en die kombuis is vol steaks en gegratineerde groente. Gebakte met groente, word kalkoenvleis baie sag en is 'n heerlike gesonde gereg wat geskik is vir beide middagete. Ons maak die ui skoon en sny dit fyn en sit die geskilde knoffel deur die slypmasjien.

Kalkoenvleis sonder vel bevat die laagste hoeveelheid versadigde vet of cholesterol van alle vleissoorte, insluitend vark of beesvleis. Ek kook gereeld kalkoenvleis en ek bring nuwe resepte, hou my kalkoensteak in die oond dop, 'n eenvoudige klassieke resep. Beskrywing as die beskrywing teoreties gesproke. Turkye Turkye been 16 stemme.

Nicu 3 Mei 2019 om 21 07. Nou sit ek môre 'n kalkoenpoot agter op die aas, ek sal jou vertel hoe dit was. Vandag het ek 'n gebakte kalkoenvleis in die oond gemaak, 'n pragtige vleis van meer as 3 kilogram, 'n eenvoudige klassieke en lekker resep. Gebakte kalkoenpote met witwyn en knoffel, berei kalkoenpote in die pan en bak, smeer die kalkoenpote met aromatiese olie, voeg dan die peperkorrels, lourierblare en witwyn by.

'N Sondagspyskaart op 'n herfsondag moet 'n goeie steak hê. voorverhit die oond tot 200 c met ventilasie. Bedek die skinkbord met aluminiumfoelie en sit dit in die voorverhitte oond teen 200 ° C vir 90 minute, verwyder dan die foelie en strooi die kalkoenpote met die vloeistof uit die skinkbord en laat dit vir nog 15. Hoe om die resep vir die kalkoen voor te berei pulp met groente in die oond.

In 'n bak sit ons eers die olyfolie. Sit die res van die sous in 'n kastrol. Turkye been met gebakte groente. Gebakte kalkoenbors met groente.

Bedien kalkoenbors met gebakte groente. As die vleis baie sag is, deel dit en plaas dit op die bord saam met die groente. Maar as u foto's met die eindresultaat heg, dink aan diegene wat kyk. Die kalkoenvleis is rooierig en die aartappels word onder gebak en geweek met die sappe en geure van die vleis.

Turkye been met gebakte groente. Versier met pietersielie en selderyblare en repies rooi peper in die pan. Op vakansiedae of vakansiedae sou ek 'n kalkoen van 5 6 kg neem om in my oond te pas en dit vol te maak. Hoe om 'n kalkoensteak met groente voor te berei?

7 November 2011 kommentaar. U kan my kalkoenresepte hier vind. 2 kalkoenbene 1 boks sampioene 1 boks geskilde tamaties 1.


Turkye pulp sop met groente

Die been met die vleis word ongeveer 30 minute in 'n pot water gekook (neem intussen die skuim).

Kap die ui fyn en verhard in olyfolie, voeg die gesnyde wortel by, kook vir 'n paar minute en voeg by die soppot.

Voeg die gesnyde sampioene by en laat die groente en vleis kook.

Die lensies en ertjies word onder lopende water gespoel en laat dreineer, dit word aan die einde bygevoeg, en die courgette word goed gewas en in ronde gesny (die skil ingesluit) en die tamatie in blokkies gesny.

Voeg die speserye na smaak en die magiese borsjt en sous by en laat staan ​​vir ongeveer 5-10 minute en verwyder van die hitte.

Haal aan die einde die been uit die sop en haal die vleis af, sny dit in klein stukkies.


Hier is hoe om 'n resep vir kalkoenpote met botter en witwyn in die oond te maak:

Bestanddeel:

3 kalkoenpote
100 ml olyfolie
150 ml witwyn
200 gr botter (82,5% vet) sag by kamertemperatuur
2 klein knoffelhuisies
3 stalle vars roosmaryn
ongeveer 2 eetlepels sout
wit peper
ongeveer 100 ml water

Berei gebakte kalkoenpote met botter en roosmaryn:

1. Maak die dye en bloed deeglik skoon. Was dit en vee dit af met papierhanddoeke om dit droog te hou. Geur dan die dye met sout en peper. Plaas dit in 'n glasbak en giet die wyn en olyfolie daaroor. Laat hulle oornag marineer.

2. Haal die bene uit die yskas voordat dit gebak word, en laat dit ongeveer 2 uur by kamertemperatuur staan ​​om die temperatuur van die yskas-oond te voorkom. Meng die sagte botter met die vars roosmarynskywe. Trek intussen die vel van die dye af, steek u vinger daaronder en smeer die vleis (onder die vel) met sagte botter en roosmaryn.

3. Sit snye knoffel in hierdie leersakke. Smeer dan die dye en bo -op totdat u die knoffel en botter klaar is.

Gebakte kalkoenpote & # 8211 voor dit gebak word

3. Plaas die kalkoenpote aan die einde op 'n groot skinkbord, gooi 'n bietjie water en bedek dit met aluminiumfoelie. Bak die kalkoenbene ongeveer 1 uur 45 minute in die oond wat verhit is tot 190 °.

4. Verwyder dan die aluminiumfoelie, smeer die dye met 'n kwas met die sous uit die skinkbord en bak vir ongeveer 30 minute of tot 'n pragtige goue kors vang. As u kalkoenbene met aartappels / wortels wil bedien, is dit tyd om dit by te voeg. Aartappels moet vooraf met sout en peper geur word.

Gebakte kalkoenpote

Die vleis kom maklik van die bene af en sal baie geurig wees. Knoffel, botter, roosmaryn en wyn versag die vleis en gee dit 'n spesiale en heerlike smaak.

Al die produkte in hierdie resep het ek by Metro gekoop en ek was verstom oor die reuk en varsheid van roosmaryn. Ons waardeer ook die verskeidenheid bevrore voëls (eende, kalkoene, ganse, hoenders). Ek het voordeel getrek uit die aanbod en gekoelde kalkoenpote gekoop en ek het hierdie voordeel geniet. Olyfolie het die vleismarinade perfek aangevul.

Metrochef vars roosmaryn

Metrochef olyfolie

Ek beveel u ook aan om voor te berei:
1. Hele kalkoen in die oond, u kan die resep hier vind.

Gebakte heel kalkoen met bosbessiesous

2. Feestelike oondsnelheid, resep hier.

Vol koek in die oond met nuwe aartappels

Besoek my Facebook- of Instagram -bladsye vir meer nuttige idees en wenke vir gesonde kookkuns.

Druk


Video: Poriyal indiaas gebakken groenten - Allerhande (November 2021).