Salmburger

Salm word aanbeveel om sonder vel te wees. Ek kon dit nie daarsonder kry nie, so ek het 'n paar stukke salm geneem en al die vel maklik verwyder, met 'n mes oor die hele vel. Ons skil die aartappels, sowel as die wortel, en sny dit in geskikte stukke.

Sit 'n pot met 2l water op die vuur, voeg sout by en kook die aartappels en wortels vir 10 minute. Verwyder die groente op 'n bord en sit die salm in die water waarin dit gekook het en laat dit vir 5 minute kook, nie meer nie.

Skil die knoffel en sny die pietersielie fyn. Gooi die salm, aartappels, wortel en knoffel in die voedselverwerker (dit is makliker, as u dit nie het nie, moet u al die bestanddele fyn sny) en dit fyn maak.

Sit die pietersielie, gerasperde gemmer, eier en meel oor die pasta wat verkry is en meng goed. Ons voeg sout en peper na smaak by.


Sit die braaipan op die vuur (of enige ander teflon -pan, as u nie 'n rooster het nie), verhit dit goed en begin dan met die vorming van die hamburgers. Ons neem 'n lepel uit die samestelling, gee dit 'n ronde vorm, waarna ons dit plat maak en in die warm pan sit. Ons doen dit totdat ons die komposisie voltooi het. Braai die burgers vir 4-5 minute aan 'n kant oor matige hitte. As u dit langer laat, is dit droog.

Soos ek hierbo gesê het, kan dit op verskillende maniere bedien word. Ek het hulle tydens die middagete bedien met 'n heerlike greintjie spinasie met melk .... 'n plesier!

Goeie eetlus!


Vir die broodjies het ek hierdie resep gebruik: https://luckycake.ro/retete/chifle-moi-si-pufoase/

Vir die burger het ek begin met die skoonmaak van die salmfilet van die vel en bene. Hierdie deel is baie belangrik. Ons kyk of daar geen bene oor is nie. Dan sit ons al die bestanddele in die bak van die voedselverwerker. Maal totdat dit 'n pasta word. Uit hierdie samestelling berei ons 6 groot gehaktballetjies voor, wat ons platmaak. Ons sit dit in die yskas, bedek met deursigtige foelie.

Berei intussen die tartaarsous voor: ek meng graag mayonnaise met vetterige jogurt, hoewel die oorspronklike resep nie jogurt bevat nie.

100 gram mayonnaise
100 g jogurt minimum 5%

2 ingelegde komkommers
2 groen grasuie
sout peper
Meng die mayonnaise met die jogurt, voeg die blokkies komkommers, die gekapte grasuie by en geur met sout en peper na smaak.

Ons haal die salmfrikkadelle uit die yskas. Ons neem 'n braaipan en verhit dit. sit die frikkadelle en braai dit oor matige hitte tot goudbruin.

Sny nou die broodjies en vul dit na u smaak met blaarslaai, uietamaties, ketchup en natuurlik tartaarsous. Bedien onmiddellik, geniet dit!


BURGER VAN SOMMER

As u aan 'n lekker salmburger dink, vind u hier 'n baie vinnige, lekker resep, en dit word op die gesondste manier voorberei in die Zepter -braaipan met 'n deursnee van 28 cm, met behulp van 'n deksel met 'n termiese bedieningspaneel knoppie ..

Ek het hierdie gereg gekies en ek het die gesonde manier van voorbereiding aangeneem, want dit is goed om gesonde resepte by my gesin se spyskaart te voeg. Die kookstelsel wat Zepter voorstel (sonder water, sonder olie en sonder sout) is werklik revolusionêr en eerlik kan ek sê dat ek een van die beste visburgerresepte voorberei het.

Vir 'n ekstra smaak en smaak het ons 'n sous gekies wat gemaak is uit Griekse jogurt en avokado, waarna ons 'n teelepel fyngemaakte knoffel kan voeg.

U sal sien dat ek 'n septermes gebruik het om die salm te kap. Dit is die beste mes wat ek tot dusver gebruik het. Dit het 'n buitengewoon skerp rand, met gate en 'n rakel wat spesiaal ontwerp is om die kos nie te laat misloop nie. En dit maak baie saak, glo my!

Ek het gekies om hierdie hamburger met salm voor te berei omdat dit 'n hoë vetsuurgehalte bevat wat gesondheidsvoordele inhou (ek noem hier mense met kardiovaskulêre probleme, gewrigte, geheue probleme, maar ook baie ander). Dit het 'n baie hoë voedingswaarde en is een van die gewildste vissoorte.

Hier is hoe maklik ons ​​'n lekker en gesonde salmburger kan maak:

BESTANDDELE:

35 g broodkrummels + 50 broodkrummels vir plakpapier

1/2 teelepel paprika

1/2 teelepel vars gemaalde peper

1/2 teelepel gedroogde oregano

1 eetlepel gekapte groen pietersielie

1 fyngekapte groen ui

1/2 teelepel jalapeno (warm peper) fyngekap

Vir burgerbyeenkoms:

Ons berei die bestanddele byderhand. Verwyder die vel van die gevulde salm, kap dit, meng dit dan met 'n geklitste eier, broodkrummels, vars gemaalde peper, paprika, 'n bietjie gekapte groen pietersielie, 1 fyngekapte groen ui, fyngemaakte knoffel en 'n bietjie fyngekapte jalapeno.

Nadat u die samestelling gehomogeniseer het, verdeel dit in 6 relatief gelyke stukke, vorm die hamburgers en rol dit in 'n bietjie broodkrummels.

Verhit die braaipan van Zepter tot 'n hoë temperatuur en kyk of dit opgewarm is deur die toets te doen met 'n paar druppels water wat soos klein pêrels sal rol en vinnig sal verdamp as die gereg goed verhit word. Plaas die hamburgers in die warm pot, druk dit liggies en sit die deksel op. Verlaag die hitte tot 'n minimum, en draai die hamburgers na 3 minute aan die ander kant sodat die frikkadelle egalig bruin is en laat dit nog 3 minute op die vuur staan, haal dan die skottel van die hitte af en laat dit met die deksel nog 'n paar minute aan. Dit bly spesifiek vas solank ons ​​die sous nodig het, sny die broodjies en smeer dit, en sny dan die tamaties in skywe van 2-3 mm dik. Die salmfrikkadelle bly sag en sappig.

Vir besonderhede oor voorbereiding en montering laat ek die voorbereidingsfilm hieronder.

Ek hoop dat die film jou geïnspireer het en dat jy 'n salmburger sal probeer berei, net so gesond soos ek hier probeer het.


Gebakte salm met aartappels

Ek stel vandag 'n gesonde gereg salmvis voor met gebakte aartappels, ryk aan vitamiene en ook ideaal vir dieet. Dit kan beide vir middagete en aandete verteer word, want dit word vinnig voorberei. Alles is binne ongeveer 1 uur gereed. Ons weet almal dat vis 'n uitstekende bron van omega 3 en omega 6 essensiële vetsure, proteïene, vitamiene en minerale is. Ek nooi u uit om hierdie resep met gebakte salm te probeer!

Bestanddele salm met gebakte aartappels:

  • 600 g salmfilette
  • 700 g aartappels
  • 2 eetlepels olyfolie
  • sout, peper, paprika, roosmaryn.

Video resep om salm met gebakte aartappels te kook:

Voorverhit die oond tot 180 grade. Ons skil die aartappels, was dit dan en sny dit in blokkies. Sit dit in 'n groter bak, voeg 2 eetlepels olyfolie, sout, peper, paprika en roosmaryn by. Geur die vis met sout, peper, paprika en roosmaryn.

Plaas bakpapier in 'n groot bakplaat, plaas dan die vis en aartappels. Sit ongeveer 50 minute in die voorverhitte oond van 180 grade.

Dit kan bedien word met 'n knoffelsous. Hier is 'n paar sousidees - kyk hier na die resep vir knoffelsous met jogurt.


Salmburgers

My oupa was 'n visserman, so vis was aan die orde van die dag toe ek 'n kind was. Dit was my gunsteling met polenta en mujdei - tot wanhoop van my ma wat my bene moes kies. Ongeveer 20 jaar het verbygegaan sedertdien en die smaak het nie verander nie, eers nou koop ek die vis uit die vissery en ek het meer opsies. Ek het verlief geraak op salm, veral omdat dit ongelooflik maklik kook, delikaat is en nie die uitgesproke smaak of reuk van vis het nie, wat blykbaar nie geskik is vir die resep van vandag nie.

Vir die samestelling van burgers benodig u: ongeveer 400 g salm sonder vel en bene, 1 klein ui, fyngekap, 3 knoffelhuisies, pasta, 1 teelepel Dijon -mosterd, 'n paar snye gekapte pietersielie, 1 sny brood wat in melk geweek is goed gedreineer, sout en peper na smaak, 2 groot broodjies (met of sonder sesam) en 2 eetlepels botter om die broodjies, blaarslaai, tamatieskywe, ingelegde uie (resep hieronder) en jogurtsous (meer resep) te braai.

Plaas die salm in die bak van die voedselverwerker en klits 'n bietjie totdat jy klein stukkies kry, maar wees versigtig om nie die vis in pasta te verander nie. Voeg die ui, knoffel, mosterd, pietersielie en brood wat in melk geweek is, by. Meng goed en geur na smaak met sout en peper. Maak jou hande nat en vorm 2 hamburgers.
Verhit 'n braaipan oor medium tot hoë hitte. Smeer die pan met 'n bietjie groente -olie en sit die salmburgers in die pan. Braai 3-4 minute aan elke kant tot goudbruin.

Om die hamburgers klaar te maak, verhit die botter in 'n pan. Sny die twee broodjies in die helfte en braai dit in warm botter met die sny af. Braai tot goudbruin en bros. Plaas die broodjies op die werkblad of bord. Smeer die onderste helfte van die broodjie met jogurtsous. Sit 'n blaarslaai, dan die insek, gevolg deur snye tamatie en gemarineerde ui. Bedek met die ander helfte van die broodjie.

Vir gemarineerde uie benodig u: 1 medium ui, in ringe gesny, 2 eetlepels balsamiese asyn (of ander asyn), sout en peper na smaak, 1 teelepel heuning.
Meng al die bestanddele in 'n bak en laat die ui minstens 1 uur marineer.

Vir die jogurtsous benodig u: 1/4 koppie vetterige jogurt, 1 klein komkommer, 4 knoffelhuisies, fyngedruk, 1 eetlepel suurlemoensap, sout en peper na smaak.
Sit die komkommer op die klein rasper en dreineer dan die sap. Meng die komkommer, jogurt, knoffel, suurlemoensap, sout en peper in 'n bak.


10 ligte salm pens resepte

Salm is een van die gewildste visse ter wêreld. Dit word voortdurend bedien in restaurante met 'n hoë gastronomie, met die mees uiteenlopende souse en bykomstighede. Eienaar van 'n unieke smaak, hy is werklik die ster van die geregte.

Dit is algemeen om te sien dat dit eenvoudig, net gegrild, voorberei word. Maar daar is 'n paar resepte wat as vulsels gebruik kan word, soos in die geval van koekies en knuffels. In slaaie vind jy ook salm in gloeiende repies en gee geregte meer smaak.

'N Ander en baie gesonde idee om te eet, is om 'n ligte salmburger voor te berei. Dit is 'n onherroeplike en interessante manier om salm te gebruik, met al sy voedingseienskappe.

Buikslaap is 'n gesonder alternatief in vergelyking met rooivleisburgers, wat ryker aan vet is. Hier is 'n paar maklike salmburgerresepte om tuis voor te berei en u hierdie somer te bederf.

1. Ligte salm -hamburgerresep met goeie brood

bestanddeel:

  • 1 kg vars, vars vel sonder salm
  • 1 eetlepel dijon mosterd
  • 1 bossie gekapte grasuie
  • 3 snye brood
  • swart sesam na smaak
  • 1 fyngekapte ui
  • pietersielie na smaak
  • olyfolie na smaak
  • peper na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Verwerk die brood tot dit glad is. Sny die salm sonder vel in kleiner blokkies. Sluit mosterd, pietersielie, pers ui in en geur met sout en peper. Roer die broodkrummels by tot die deeg deeglik is. Vorm hamburgers met u hande en plaas dit op 'n plat, onbedekte bakplaat. Strooi sesamsaad bo -oor en bak in 'n voorverhitte 180 grade oond vir 15 minute of tot goudbruin. Die salmburger kook vinniger, maar wees versigtig om nie langer tyd te laat en droog te word nie.

2. Maklike salm salm resep met huisie

bestanddeel:

  • 400 g vars salm sonder vel
  • 1 duidelik
  • 3 eetlepels maaskaas
  • 2 gerasperde uie
  • 2 teelepels gemaalde gemmer
  • suurlemoen
  • sout na smaak
  • peper na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Sny die salm sonder skil en meng die gerasperde ui, suurlemoenskil, gemmer, maaskaas, eierwit en geur met sout en peper. Vorm dit met jou hande in vier hamburgers en plaas dit in 'n papierbak wat met bakpapier uitgevoer is en sit 'n uur in die yskas. Verhit 'n braaipan met 'n bietjie olyfolie en versnel die hamburgers aan beide kante tot goudbruin. Bedien met slaaiblare en as jy 'n sous wil hê.

3. Ligte salmburgerresep met maaskaas

bestanddeel:

  • 1 knoffelhuisie, gekap
  • 2 teelepels gekapte pietersielie
  • 2 teelepels gekapte ui
  • 1 knippie sout
  • 2 teelepels lig
  • 2 eetlepels meel.

Voorbereidingsmetode:

Maal die salm sonder om in die verwerker te dring tot dit fyngekap is, voeg die knoffel, pietersielie, ui by en geur met sout. Meng goed totdat die speserye verryk is. Voeg laastens die skil by om die room te gee en meng. Gooi hierdie mengsel in 'n bak, voeg die meel in die allooi en plaas die hamburgerporsies in 'n plastiek wrap en maak dit oop met 'n plat rol of bord. Haal uit plastiek en rooster vir 'n onbedekte pan, gesmeer met olyfolie of bakplaat. Bedien goue.

4. Ligte salmburgerresep

bestanddeel:

  • 250 g gekapte salm
  • 1 koppie fyngemaakte brood
  • 1 knoffelhuisie, fyngedruk
  • ½ suurlemoensap
  • sout na smaak
  • pietersielie na smaak
  • peper na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Sny die salm in blokkies en laat dit in die blokkies en sny dit in die blender in pols- of verwerkermodus. Plaas in 'n bak en bedien met sout, peper, pietersielie en suurlemoensap. Voeg die broodkrummels by tot 'n soort deeg gevorm word. Vorm die hamburgers tot die verlangde grootte en verkoel 15 minute in die yskas. Verbruin dan aan weerskante in 'n onbedekte pan, bedek met olyfolie. Bedien met slaai of volgraanbrood.

5. Ligte salmpensresep met ricotta -room

bestanddeel:

  • 300 g salm op die punt van 'n mes gesny
  • 2 eetlepels geroosterde sous
  • 2 eetlepels gekapte grasuie
  • 1 eetlepel gemengde swart en wit sesamsaad
  • sout na smaak
  • 1 teelepel ricotta room.

Voorbereidingsmetode:

Voeg die gekapte salm aan die einde van die gesig met die geroosterde sous in 'n bak. Meng dan die grasuie, sesam en sout. Meng goed. Model 2 groot hamburgers en laat dit maklik vir 20 minute afkoel om ferm te word en konsekwent te word. Verhit 'n pan of broodpan gesmeer met groente -olie en plaas die burgers ongeveer 3 minute aan elke kant op die rooster. Bedien met room en ricottaslaai.

6. Ligte salmburgerresep

bestanddeel:

  • 400 gram salm die grond
  • 2 eetlepels gewone jogurt
  • 1 eierwit
  • suurlemoensap na smaak
  • sout na smaak
  • 1 teelepel gemmerpoeier
  • 1 knoffelhuisie, fyngedruk
  • 1 gekapte ui
  • 4 eetlepels meel
  • 1 teelepel olyfolie.

Voorbereidingsmetode:

Sit die gemaalde salm in 'n bak en meng met jogurt, eiers, suurlemoensap, gemmer, knoffel, sout en gerasperde ui. Meng goed totdat dit opgeneem is en voeg dan die meel by om dit meer konsekwent te maak. Laat 15 minute in die vrieskas afkoel. Vorm hamburgers en bak in die oond tot goudbruin of in 'n kleefvrye pan, besmeer met olyfolie oor lae hitte. As u 'n rooster het, kan dit ook 'n opsie wees; wees net versigtig om nie vas te hou nie.

7. Ligte Dukan -salmburgerresep

bestanddeel:

  • 300 g salm sonder vel
  • 1 of
  • 1 gekapte ui
  • 1 eetlepel stysel
  • sout na smaak
  • peper na smaak
  • pietersielie na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Die voorbereiding was nie makliker nie. Skei die salm sonder vel en sny dit goed met die punt van die gesig. As u verkies om dit na die verwerker te stuur of in die blender se polsende modus te plaas. Meng met uie en ander bestanddele. Sit 3 eetlepels van hierdie mengsel in 'n onbedekte pan en smeer met olyfolie of groente -olie. Rooster tot jy wil. Bedien met vars blare.

8. Ligte salmburgerresep met dijon -mosterd

bestanddeel:

  • 500 g gekapte salmfilette
  • 1/2 teelepel seesout
  • 1 knippie swartpeper
  • 1 eetlepel Siciliaanse suurlemoensap
  • 1 teelepel suurlemoen
  • 1 gekapte esdoorn
  • 1/2 teelepel gedroogde dragon
  • 1 teelepel dijon mosterd
  • 1 eierwit.

Voorbereidingsmetode:

Meng al die bestanddele in 'n bak totdat 'n dik mengsel gevorm word. Verdeel die mengsel in 2 gelyke dele en vorm elkeen in die vorm van 'n hamburger. Verhit 'n groot onbedekte braaipan, gesmeer met olyfolie, oor matige hitte. Rangskik die salmburgers versigtig in die pan en braai 2-3 minute aan elke kant. Bedien met volgraanbrood, tamaties, rooi en ligte tuisgemaakte mayonnaise.

9. Maklike salm salm resep met quinoa

bestanddeel:

  • 2 medium druppels rou en vellose salm
  • 4 eetlepels gekookte quinoa bone
  • 1 eetlepel volkoringmeel
  • 1 of
  • 1 eetlepel wrongel lig
  • ½ gerasperde rou uie
  • 1 eetlepel gekapte grasuie
  • 2 eetlepels suurlemoen
  • 1 teelepel verfynde sout.

Voorbereidingsmetode:

Geur die salm in skywe en sonder vel met sout en suurlemoen en stoom vir 20 minute. Na hierdie tydperk, meng met 'n vurk en draai goed om en meng die ander bestanddele in 'n bak totdat 'n homogene mengsel gevorm word en dit gee resultate by die werk. Verdeel dit in ses stukke en vorm die hamburgers en bring dit in 'n pan tot goudbruin aan albei kante. Wees versigtig om nie die punt te oordryf nie. Bedien.

10. Ligte pampoen salm burger resep

bestanddeel:

  • 300 g gebakte salm en salm
  • 4 eetlepels gekookte quinoa
  • 4 eetlepels gekookte pampoen
  • 3 eetlepels rysmeel
  • pietersielie na smaak
  • peper na smaak
  • sout na smaak
  • ½ teelepel olyfolie
  • peper na smaak.

Voorbereidingsmetode:

Verwyder die salmstingels en kook tot dit met 'n vurk smelt. Kook die pampoen tot dit gegiet is en druk dit met 'n vurk uit. Kook die quinoa totdat jy bie. Neem al die bestanddele by die menger, insluitend rysmeel en speserye. Laat hierdie mengsel vir 1 uur afkoel. Vorm daarna die hamburgers en bak in die voorverhitte oond vir 15 minute of tot goudbruin. Bedien.

Koffie is een van die gesondste drankies op aarde. Dit is meer as wat u nodig het om wakker te bly by die werk. Dit bevat eintlik honderde verskillende verbindings, waarvan sommige belangrike gesondheidsvoordele inhou. Verskeie studies het getoon dat mense wat meer koffie drink langer leef en 'n laer risiko vir Alzheimer se siekte en diabetes het. 1. Koffie is 'n s

Ceviche is 'n tradisionele Peruaanse gereg wat die wêreld gewen het en die mees verfynde smaak gekry het. Dit is 'n heerlike en verkwikkende gereg wat vis en / of seekos bedien, gemarineer en in suurlemoen gekook. Hulle dra gewoonlik pers of wit uie, kruie en ander speserye of speserye, asook peper. In die geval van voorbereiding


Salmburger

Bestanddeel:

  • 400 g salm (sonder vel en bene)
  • 3 groen uie
  • 'n paar vars pietersielieblare (fyngekap)
  • 1 sny brood (geweek in melk)
  • 1 eier (geklits)
  • sout
  • peper
  • blaarblare om van te kies
  • Griekse jogurt
  • 1 komkommer
  • 2 eetlepels olyfolie
  • 2 teelepels suurlemoensap
  • gekapte dille
  • 2 knoffelhuisies (fyngekap)

Metode van voorbereiding:

Salm, sonder vel en sonder bene, het ek dit in klein stukkies gekap, daarna deur die vertikale blender gelei, nie veel om die vis nie in pasta te verander nie.

Die brood geweek in melk, ek het dit goed uit die oortollige vloeistof gedruk en dit by die vis gevoeg, saam met die eier wat liggies geklits is, sout, peper en fyngekapte groen ui.

Ek het ook die pietersielieblare bygevoeg, en dan het ek al die bestanddele baie goed gemeng.

Ek sit dit eenkant totdat ek tzatziki voorberei het, sodat die geure beter versprei kan word.

  1. Ek meng die olyfolie met die gekapte knoffel, sout en peper, waarby ek die Griekse jogurt (250 gram wat ek gebruik het) bygevoeg het.
  2. Ek het die komkommer in klein blokkies gesny, maar dit is meer prakties op 'n rasper, maar maak seker dat jy dit goed saam met die sap druk voordat jy dit by die jogurt voeg.
  3. Aan die einde het ek 'n bietjie dille gestrooi, die sous eenkant gesit en teruggegaan na die hamburgers.

Salm frikkadelle

Om die hamburgers klaar te maak, het ek 'n Zepter -pan voorverhit totdat die hitte -aanwyser die groen gebied bereik het. Ek het my hande natgemaak met 'n bietjie water en daarna twee pragtige hamburgers gevorm wat ek in die braaipan gesit het om sonder olie te kook.

Ek het die frikkadelle 3 minute aan elke kant, op medium hitte, gaargemaak.

Ek sit die hamburgers op 'n laag spinasieblare en bedien met die Griekse tzatziki -sous.

Voordat ek bedien, besprinkel ek myself met 'n olie met basiliekruid. Meneer B het 'n olie gekies met warm rissies.

Dit pas perfek vir die kantoor, sit dit in 'n kastrol met dieselfde blaarslaai, besprinkel of nie met olyfolie nie.


Ek het ook geskryf oor hoe die olie / water -kooktegniek in die aartappeltortilla -resep werk.


Salmburger met roosmaryn

1. Sny die salm in baie klein blokkies en verwyder die oorblywende bene.

2. Meng die gekapte salm in 'n groot bak met die broodkrummels, rooi uie, Dijon -mosterd, peperwortel en eiers. Geur met roosmaryn, sout en peper. Laat minstens 30 minute in die yskas afkoel.

3. Verhit 'n roosterpan oor matige hitte.

4. Vorm die salm mengsel in 8 hamburgers. Bedek elke burger liggies met olyfolie.

5. Kook die salmburgers 4-5 minute aan elke kant op die rooster.

Jy moet dit ook sien.


  1. Meng die beesvleis, puree marinades, marinade en ui in 'n groot bak. Hande is die beste hiervoor.
  2. Vorm die mengsel in 4 beddens en gebruik jou duime om ligte lyne in die middel van elke burger te maak, wat veroorsaak dat hulle die oppervlak bereik wanneer hulle kook.
  3. Voorverhit die rooster tot medium hoogte. Rooster die hamburgers 4 tot 5 minute aan elke kant, tot gaar soos verlang. Bedien met broodjies (gerooster as jy wil) saam met blaarslaai, tamaties, uie of enigiets wat jy wil!

Nota: Om pure skyfies in adobo te maak, koop eenvoudig 'n boks skyfies in adobo -sous, gooi alles in 'n voedselverwerker en puree. Die sous word minstens 2 maande in 'n goed bedekte houer in die yskas gehou.

Daar is eindelose burgerkombinasies om verder te probeer as die klassieke kaasburgers. Kyk na hierdie ander wonderlike burgerresepte, insluitend bees-, kalkoen- en hoenderburgers:
Gekarameliseerde ui en parmesaan
Thaise hoendersop met vinnige wortels
Saucy Meatball Sliders van babakos
Chipot Grill Turkye Burgers
Buffel Turkye Burger Sliders
Burgers op die pad (met een skoot)

Een manier om kreatief te raak met u burger, is deur toevoegings by te voeg. Groentesouse, gegeurde souse en romerige roomys kan 'n meer interessante skepping sorg:
Geroosterde portobello -sampioene uit Asië
Sriracha Mayo
Spice Cole Slaw
Kahrrabi, Groenkool en Rabe Slaw Broccoli

En omdat dinge tussen twee snye brood geniaal is, moet u nie hierdie heerlike toebroodjies misloop nie:
Hoenderrooster en Avokado platbroodjie toebroodjie
Heerlike gegrilde kaasbroodjie
Cajun -toebroodjies met bruin glorie
Ultieme BLT -toebroodjie
Die laaste spek, eiers en kaassoebroodjie met kaassous
Ultieme BLT -kaasbeker
Pretzel Grondboontjiebotter S & # 39more Toebroodjies

Besoek hierdie vriendelike gesinsmenu op 4 Julie vir u volgende vergadering en basiese pret!


Salmon Burger - Resepte

As u van plan is om salm vir aandete te bak en die kind hamburgers bestel, hoef u net daaraan te voldoen. Omdat die ma die laaste woord het, is die hamburgers natuurlik salm en die kind is gelukkig.

700 gram vars salmfilette

2 eetlepels suurlemoensap

'n eetlepel gerasperde suurlemoenskil

8 komkommers in asyn gepekel

Die salmfilette word, indien nodig, van die vel en bene skoongemaak. Kap (nie baie deeg nie) met 'n blender of verkieslik met 'n mes.

Meng met fyngekapte rooi ui, mosterd, mayonnaise, sout, peper, sap en suurlemoenskil.

Verdeel die samestelling in 8 gelyke stukke wat in hamburgers gevorm word.

Sit die frikkadelle in panko-broodkrummels en braai in 'n goed verhitte roosterpan, waarop ek 'n bakpapier gesit het. Bak ongeveer 3 minute aan elke kant.

Vir die sous, meng die jogurt met die dille en gekapte piekels.

Sit die burgerfrikkadelle in broodjies in twee gesny, met jogurtsous bo -op.

Omdat ek dit saans geslaan het, ad-hoc en ek nie tyd gehad het nie, het ek vir hulle in 40 minute vinnig broodjies gemaak. U kan enige brood wat u normaalweg verkies, by hamburgers gebruik.

Die bolaag kan ryker wees (rooi of gepekelde uie, tamaties, mayonnaise, ens.). As voorbereiding vir aandete en die reeds konsekwente salm, het ons gekies vir 'n eenvoudiger en ligter sous, wat perfek in hierdie kombinasie lyk.


Video: 4 Levels of Hamburgers: Amateur to Food Scientist. Epicurious (Januarie 2022).