Tradisionele resepte

Sarmalute van rys

Sarmalute van rys

kook die ui in olie, voeg die fyngekapte peper, gerasperde wortel by en meng goed. blus met sous

voeg die gewaste rys by, maar ook 'n koppie water en kook totdat die rys swel, voeg water by, sprinkel pietersielie en gekapte dille oor

laat afkoel, kies intussen die koolblare

neem 'n pot onderaan wat dille en tiemiestokkies sit, bedek met koolblare

die sarmalute word gevorm, dit word in die pot geplaas, ons voeg lourierblare by, maar ook tamatiesap of sous, bedek met gekapte kool en kookwater oor lae hitte

groot eetlus!


Video: SARMALE EXCEPȚIONALE (Januarie 2022).