Tradisionele resepte

Aardbeiskoekie met amandelglasuur

Aardbeiskoekie met amandelglasuur

'N Maklike aarbeikoekie bedek met vars slagroom en aarbeie en bedruip met 'n amandelglasuur.MEER+MINDER-

1

boks (18.25 oz) Betty Crocker ™ Super Moist ™ koekmengsel geel

1

verpakking (3,4 oz) direkte vanieljepoedingmengsel

2

teelepels amandel uittreksel

1

lb (16 oz) aarbeie, geskil en in skywe gesny

Amandelglasuur:

3

eetlepels botter, gesmelt

2

teelepels amandel uittreksel

Geklopte room:

1

koppie swaar slagroom

Versteek beelde

  • 1

    Voorverhit die oond tot 350 ° F en voer twee 9-duim-koekpanne met bakpapier uit.

  • 2

    Meng koekmengsel, suurroom, eiers, poeding, olie, water en amandelekstrak met 'n handmenger tot gekombineer. Giet die beslag in koekpanne, eweredig verdeel. Bak 30-35 minute by 350 ° F of tot die tandestokkie skoon uitkom. Laat 'n paar minute afkoel en haal dan liggies uit die panne en laat afkoel op 'n draadrak terwyl die amandelglasuur dit voorberei het.

  • 3

    Meng die glansbestanddele saam terwyl die koek afkoel. As die koek nog warm is, maar effens afgekoel het, xxxxx die koek met 'n groot vurk of die agterkant van 'n houtlepel. Skep die glans oor die twee ronde koeke sodat dit kan insink. Stoor ongeveer 1/3 van die glasuur en hou eenkant.

  • 4

    Klits room met poeiermelk met 'n menger tot sagte punte vorm.

  • 5

    Plaas een van die geglasuurde koekrondtes op 'n koekhouer of groot bord om die koek te monteer. Bedek met vars geklopte room en 'n laag aarbeiskywe. Bedek met die tweede koek, meer slagroom en rangskik nog vars gesnyde aarbeie bo -op. Giet die meer amandelglasuur bo -oor en langs die kante. Bêre in die yskas totdat dit bedien kan word.

  • 6

    Opmerking: dit kan ook in 'n 9x13 -pan in 'n enkele laag gemaak word.

Daar is geen voedingsinligting beskikbaar vir hierdie resep nie

Meer oor hierdie resep

  • My verjaarsdag is om die draai en elke jaar sedert ek 'n klein kind was, versoek ek aarbei -koek as my verjaarsdagkoek. Ek is mal oor aarbeie! My ma het gesê dat sy elke dag 'n aarbei -shake gedrink het in die warm Arizona -somer teen die einde van haar swangerskap - so ek dink dit is 'n obsessie wat in die baarmoeder begin het. Hierdie koek word maklik gemaak met 'n opgemaakte koekmengsel wat lei tot 'n klam, digte koek, amper die tekstuur van pondkoek. As die koek net klaar gebak het, word gate in die warm koek gesteek en bedruip met 'n soet amandelglasuur wat in die koek sak en dit deurgaans met amandelgoedheid bederf. Die koek word dan geskuim met 'n dik, romerige laag geklopte room en versier met gesnyde aarbeie.Meer amandelglasuur word op die bokant en kante van die koek gedrup vir 'n unieke draai aan die klassieke aarbeikoek. Die amandelgeur is 'n verrassende kompliment vir die aarbeie. Maak u vurk gereed! Neem dit saam na 'n saamtrek? Alhoewel die dubbellaagkoek indrukwekkend is, kan hierdie koek ook in 'n 9x13-duim-pan gemaak word vir maklike vervoer en deel vir partytjies of byeenkomste.
  • Alhoewel die dubbellaagkoek indrukwekkend is, kan hierdie koek ook in 'n 9x13-duim-pan gemaak word om dit maklik te dra en te deel vir partytjies of byeenkomste.
  • Koeke is met goeie rede 'n outydse piekniek-gunsteling. Almal hou van koek, en hulle voed 'n klomp. Hier is 'n paar om hierdie somer te probeer.

Gebraaide Aardbeiskoekie

Hierdie pos kan Amazon of ander aangeslote skakels bevat. As Amazon Associate verdien ek uit kwalifiserende aankope. Klik hier om ons privaatheidsbeleid te lees.

Gegrilde Aardbeiskoekie is 'n maklike nagereg om u gaste mee te verwonder tydens enige braai of kook. Selfs heerlik vir 'n soet bederf vir 'n week, met of sonder 'n lepel roomys.

Aarbeie is my gunsteling vrugte en ek kan genoeg daarvan kry. As hulle in die seisoen is, koop ek tonne en vries dit heeltemal vir gebruik in smoothies, pasteie en baie ander vrugtige resepte. Die gebruik van die vars aarbeie in nageregte soos hierdie Geroosterde Aardbeiskoekie of hierdie aarbei -mousse -nageregbeker is my twee gewildste maniere om die rooi vrugte te eet, dit wil sê nadat ek dit een vir een geëet het.

Aangesien dit die laaste dag van #BBQWeek is, wou ek hierdie heerlike weergawe van aarbei -koek saam met die ander lekker resepte van die #FestivalFoodies -groep deel. Kyk gerus na hierdie week se resepte, wat elke dag aan die einde van my plasings verskyn.


Resep wenke om 'n perfekte keto -aarbei -koek te maak:

  • Vou die blokkies aarbeie by die beslag in daarna alle ander bestanddele word gekombineer om te verhoed dat dit na onder sak.
  • Het u geweet dat u u aarbeie langer vars kan hou voordat u dit eet? Probeer hierdie asynhack!
  • Sny gerus u koek en vries dit dan vir 'n later tyd. Die koek moet 'n paar maande in die vrieskas hou as dit goed toegedraai en toegemaak is.
    werk uitstekend as 'n keto -versoeter in hierdie resep! Gebruik egter die keto -versoeter wat u verkies, en kyk gerus na ons gids vir Keto -versoeters.


Aardbeiskoekie met amandelglasuur


Voordat ek by die wonderlike koek kom, wil ek die wenner van die Gathering of Friends -kookboekstel bekend maak! Ek is so jammer dat ek dit gister nie kon plaas soos belowe nie. My gebied is deur die tornado's getref (ek het 'n paar skote hier geplaas wat net 'n kilometer of twee van ons af was). Dit gaan goed met my gesin en huis, maar die telefoonlyne en internet is amper 'n week uit. Teen laat gisteraand het ons 'n internet -back -up gemaak, ja :) Met ons onlangse skuif na hierdie nuwe .com -webwerf het sommige van die inskrywings (kommentaar) uit die oorspronklike pos nie almal oorgedra nie, maar ek wil hê dat u moet weet dat dit nie die geval was nie. verlore! Ek het random.org gebruik om met die wennommer vorendag te kom, en ek het noukeurig getel vanaf die begin van die kommentaar op ons ou blogger -webwerf om die wenner op te spoor. En die gelukkige wenner is …

Ek sal so baie van hierdie boeke hou! Hulle is pragtig en ek weet dat ek dit altyd sou gebruik om byeenkomste vir my familie en vriende voor te berei. Dankie vir hierdie geleentheid susters! Ek is mal daaroor, hou van jou webwerf en gebruik dit deurgaans !! Dankie!

Baie geluk Carol! Stuur 'n e -pos aan my by [email protected] met jou adres, en ek sal dit dadelik aan jou stuur! Vir die van julle wat nie gewen het nie, daar is nog steeds 'n wonderlike spesiale aanbieding op die Gathering Of Friends -webwerf van Buy 3 get 1 Free. Die perfekte aanbod vir moedersdaggeskenke, verjaardaggeskenke of selfs trougeskenke. Of skakel saam met 'n vriend of suster, en u kan elkeen twee kry en 'n bietjie geld bespaar terwyl u besig is! Hierdie kookboeke is regtig elke sent werd! Ek is mal daaroor en sal dit vir enige iemand aanbeveel :)

En nou vir nog 'n aanbeveling … hierdie koek is mooi en ongelooflik lekker, ek belowe :)

Ek het hierdie koek gemaak vir ons paasfees -nagereg en dit was goddelik! Ek het gedink dit het pragtig geword en gehoop dit proe net so goed soos dit lyk :) Gelukkig is ek bly om te kan rapporteer dat dit geproe het goddelik! Die amandelsmaak in die koek en glans was ongelooflik saam met die geklopte room en aarbeie! Yum! Al ons etegaste was mal daaroor en het elke laaste happie op hul bord geëet! Ek dink dit is dalk die enigste aarbeikoekie wat ek ooit gemaak het. Dit was pragtig, maklik om te maak en smaak fantasties! Sedert ek dit gemaak het, was ek opgewonde om dit met julle almal te deel! Ek dink dit sal die perfekte nagereg wees vir 'n spesiale geleentheid, soos Moedersdag :), of vir enige geleentheid wat u spesiaal wil vier!


Resep opsomming

  • 3 pint vars aarbeie
  • ½ koppie witsuiker
  • 2 ¼ koppies alledaagse meel
  • 4 teelepels bakpoeier
  • 2 eetlepels witsuiker
  • ¼ teelepel sout
  • ⅓ koppie verkort
  • 1 eier
  • ⅔ koppie melk
  • 2 koppies geklopte swaar room

Sny die aarbeie in stukke en gooi dit saam met 1/2 koppie witsuiker. Tersyde gestel.

Voorverhit die oond tot 425 grade F (220 grade C). Smeer en meel een ronde koekpan van 8 duim.

Meng meel, bakpoeier, 2 eetlepels witsuiker en sout in 'n medium bak. Sny met 'n deegblender in die koekmeel totdat die mengsel soos growwe krummels lyk. Maak 'n put in die middel en voeg die geklitste eier en melk by. Roer tot net gemeng.

Smeer die beslag in die voorbereide pan. Bak by 425 grade F (220 grade C) vir 15 tot 20 minute of tot goudbruin. Laat gedeeltelik afkoel in pan op draadrak.

Sny gedeeltelik afgekoelde koek in twee, en maak twee lae. Plaas die helfte van die aarbeie op een laag en bedek met die ander laag. Bedek met die oorblywende aarbeie en bedek met die slagroom.


Kyk die video: Koekjes van Zelfrijzend Amandelbakemeel glutenvrij (Januarie 2022).