Tradisionele resepte

Tipsy Fruity Yule Log resep

Tipsy Fruity Yule Log resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Koeke met vrugte
  • Vrugtekoek

Hierdie resep is vir my gegee deur 'n tante in Kanada. Ek deel graag hierdie resep met julle.

20 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 6

  • Vir die vrugtevulsel
  • 25 g rosyne
  • 25 g glase kersies
  • 25g/1oz versuikerde skil
  • 2 stukke gedroogde appelkose, gekap
  • 25 g gedroogde bosbessies
  • 100 ml brandewyn
  • Vir die sjokolade Swiss roll
  • 3 groot eiers
  • 85 g strooisuiker
  • 50 g self-rysmeel
  • 20 g kakaopoeier
  • 20 g/¾ oz gemaalde amandels
  • Vir die Crème au Beurre
  • 3 eiergele
  • 140 g strooisuiker
  • 200 g ongesoute botter, in klein blokkies gesny
  • 1 eetlepel brandewyn
  • 1 teelepel kakaopoeier
  • 1 eetlepel warm water

MetodeBereiding: 40 minute ›Kook: 20 minute› Gereed om: 1 uur

  1. Week die vrugte oornag in die brandewyn.
  2. Om die sjokolade -rolletjie te maak: Klits die eier en suiker met 'n elektriese menger totdat die mengsel soos dik slagroom lyk. Voeg gemaalde amandels by. Sif meel en kakaopoeier saam en vou dit met 'n metaallepel by die eiermengsel in.
  3. Giet die mengsel in 'n uitgevoerde, goed gesmeerde Switserse rolvorm (30 cm x 20 cm). Bak 10 tot 12 minute bo -op die oond (200C/400F/gas 6).
  4. Keer uit op 'n vel vetpapier, trek die voeringpapier versigtig af en sny die knapperige rande weg. Rol op met die vel vetpapier aan die binnekant om te voorkom dat dit kleef. Laat afkoel.
  5. Om die crème au beurre te maak: Plaas suiker in 'n pan met 6 eetlepels water. Los saggies op. Bring tot kookpunt en borrel 2-3 minute tot 107 C / 225 F.
  6. Klits die eiergele in 'n voedselmenger. Drup die stroop geleidelik in die eiergele en klits die hele tyd totdat die mengsel dik en koud is. Klits die botter geleidelik by. Voeg dan die brandewyn by.
  7. Neem die helfte van die crème au beurre. Sitr in die brandewyn geweekte vrugte. Rol die Switserse rol uit en verwyder die papier in die middel. Smeer die brandewynmengsel en rol weer op.
  8. Neem 1 teelepel kakaopoeier, voeg 1 eetlepel warm water by tot 'n pasta. Voeg die kakaopasta by die res van die crème au beurre om die sjokolade -room te maak.
  9. Bedek die bokant van die Switserse rol met sjokolade -room. Gebruik 'n vurk om die lyne bo -op liggies te trek sodat dit soos 'n blok lyk. Versier met dennebome, robin of hulst en bessies. Bestrooi met versiersuiker bo -op om 'n sneeutoneel te maak.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(6)

Resensies in Engels (7)

Dit is 'n uitstekende resep, ek kan nie wag om dit te probeer nie-11 Desember 2011

Ek was mal daaroor, maar die kinders het nie ... U kan almal nie tevrede stel nie-02 Feb 2010

Hierdie koek is te goed vir woorde.-23 Des 2009


Sponskoek

Sponskoek is 'n ligte koek gemaak met eierwitte, meel en suiker, [1] soms gesuur met bakpoeier. [2] Sponskoeke, gesuurd met geklitste eiers, het ontstaan ​​tydens die Renaissance, moontlik in Spanje. [3] Die sponskoek is vermoedelik een van die eerste van die nie-gegiste koeke, en die vroegste getekende sponskoekresep in Engels word gevind in 'n boek van die Engelse digter Gervase Markham, Die Engelse Huswife, met die innerlike en uiterlike deugde wat in 'n volledige vrou behoort te wees (1615). [4] Tog was die koek baie meer soos 'n kraker: dun en bros. Sponskoeke het vandag die koek geword toe bakkers in die middel van die 18de eeu geklitste eiers as rysmiddel begin gebruik het. Die Victoriaanse skepping van bakpoeier deur die Engelse voedselvervaardiger Alfred Bird in 1843 het die toevoeging van botter by die tradisionele sponsresep moontlik gemaak, wat die Victoria -spons tot gevolg gehad het.


Resep opsomming

  • ½ koppie gesifte koekmeel
  • ¼ koppie onversoete kakaopoeier
  • 1 teelepel bakpoeier
  • ¼ teelepel sout
  • ½ koppie witsuiker
  • 3 eiers, geskei
  • ¼ koppie melk
  • ⅛ koppie suiker van suiker
  • 1 ½ koppies slagroom
  • 2 koppies swaar slagroom
  • 8 vierkante halfsoet sjokolade, gesmelt
  • ¼ koppie botter, versag
  • ⅛ koppie suiker van banketbakkers
  • ½ teelepel groen voedselkleursel
  • 8 gram marsepein

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Smeer 'n jellierolpan van 15 x 10 duim. Voer uit met waspapier. Smeer papier.

Sif meel, kakao, bakpoeier en sout saam.

Klits suiker en eiergele by hoë spoed tot lig en donsig. Klits die melk en meelmengsel afwisselend by die eiermengsel.

Klits eierwitte met skoon klitsers by hoë spoed tot stywe, maar nie droë pieke nie. Vou 'n derde van die geklitste wit in beslag. Vou die oorblywende blankes by. Smeer beslag in voorbereide pan gladde bokant.

Bak koek by 350 grade F (175 grade C) tot gestol, 12 minute.

Bestrooi 'n skoon lap met suikersuiker. Keer die koek uit op 'n voorbereide lap. Verwyder waspapier. Sny koekrande. Begin met 'n lang kant, rol koek, jellierol-styl op. Plaas die naatkant na onder op 'n draadrak om 30 minute af te koel.

Rol die koek af, verwyder die lap. Smeer slagroom oor koek tot binne 'n sentimeter van die kante. Rol die koek weer. Plaas, met naatkant na onder, op opdienbord.

Om rys voor te berei, bring swaar room, gesmelte sjokolade en botter in 'n klein kastrol oor matige hitte, terwyl dit sterk roer totdat dit gemeng is. Verwyder van hitte. Laat staan ​​tot gestol. Smeer rys bo -oor en kante van die koek.

Om die garnering voor te berei, bestrooi die werkoppervlak met suikersuiker. Knie voedselkleursel in marsepein tot gemeng. Rol marsepein tot 'n dikte van 1/8 duim met 'n deegroller wat met die suiker van suikergoed bestrooi is. Sny die blare met 'n klein mes. Rangskik blare, kaneelkoekies en sneeumanne bo -op die koek en rondom die bord. Bestrooi met suiker van banketbakkers. Geniet dit!


Sjef se notas:

Ek het gedink myne het te veel botterroom, so ek sal waarskynlik twee derdes hiervoor gebruik en die res spaar vir kolwyntjies.

As u 'n gunsteling versiersel of vulsel het, sal dit hier werk. Solank u dit later kan sny, gaan omtrent alles. U kan ook 'n skeut melk byvoeg om 'n ligte, donsige botterroom te verkry.

U kan die gebakte spons ook bedruip met baie heerlike, moontlik volwasse drankies, soos donker rum, kirsch of frambooslikeur, om maar net 'n paar te noem.


Yule Log

(15 stemme)

U moet aangemeld wees om 'n private nota by te voeg. Aanmelding | Registreer

My aantekeninge

Ons voeg die resep by u resepboks.

Dit is by u resepboks gevoeg.

U moet aangemeld wees om 'n resep by te voeg. Aanmelding | Registreer

Deel hierdie resep

Na die peuselgoed voor die ete en die groot aandete, is daar nog 'n bietjie ruimte oor vir nagereg. Gebruik dit beter vir ons maklike en aanloklike Yule Log. Sny 'n stuk af en geniet dit!

Wat jy nodig het

  • 3/4 koppie alledaagse meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1/4 teelepel sout
  • 3 eiers
  • 1 koppie gegranuleerde suiker
  • 1/3 koppie water
  • 2 teelepels vanielje -ekstrak, verdeel
  • Gerasperde skil van 1 lemoen
  • 2 koppies suikergoed, plus nog meer om te strooi
  • 1/3 koppie onversoete kakao
  • 1/4 koppie (1/2 stok) botter, versag
  • 1/4 koppie melk

Wat om te doen

  1. Voorverhit die oond tot 375 grade F. Bedek 'n bakplaat met 'n rand van 10 x 15 cm met aluminiumfoelie en bedek met kookspuit. Meng meel, bakpoeier en sout in 'n klein bak, meng goed en hou eenkant.
  2. Klits eiers in 'n groot bak tot skuimerig. Klits gegranuleerde suiker, water, 1 teelepel vanielje en lemoenskil geleidelik by tot goed gemeng. Klits die meelmengsel geleidelik by tot glad.
  3. Giet dit op 'n rande -bakplaat en bak 10 tot 12 minute, of tot 'n houtstokkie wat in die middel ingesteek is, skoon uitkom.
  4. Sprinkel 'n skoon kombuishanddoek met suikersuiker en keer die koek op die handdoek, trek die aluminiumfoelie deeglik af. Terwyl dit warm is, rol die koek uit en rol die jellierol-styl uit die smal kant af en laat dit afkoel op 'n draadrak. As dit afgekoel is, rol die koek uit en verwyder die handdoek.
  5. Klits die suiker, kakao, botter, melk en res van die teelepel vanielje in 'n medium bak, tot romerig. Bespaar 1/2 koppie ryp en versprei die res oor die koek. Rol die koek weer op. Smeer gereserveerde 1/2 koppie ryp oor die buitekant van die koek. Tik die hele lengte van die stomp liggies met tande van 'n vurk om soos bas te lyk.
  6. Verkoel ten minste 2 uur voor sny en bedien.

Notas

Garneer dit deur malvalekkersampioene te maak. Hier is hoe om elkeen te maak: Maak 'n mini -malvalekker plat en plak 'n ongevlakte een met 'n bietjie versiersel, soos op die foto. Sprinkel 'n bietjie kakao bo -oor en rangskik bo -op die hout.


Maklike Kersfees -nageregte

Moenie bekommerd wees oor die nagereg as u hierdie Kersfees vermaak nie - ons het maklike resepte vir maalvaste pasteie, poedings en kaaskoeke om u deur die feestyd te sien.

Kersfees kan 'n stresvolle tyd wees as u kook, maar ons eenvoudige soetgoed berei u vinnig voor en gee u tyd om saam met u gaste deur te bring. Dit is maklike dog dekadente poedings wat nie ure in die kombuis of spesialisvaardighede verg om groot geure met feestelike aanvoeling te bereik nie. Dus, of u nou 'n aandete vir 'n aandete van 10 minute of 'n prettige draai op 'n geliefde resep nodig het, ons het net die ding om u smaakknoppies te prikkel.

U kan al u gunsteling Kersfees -resepte in ons uiteindelike versameling vind. U wil ook na ons maklikste Kersete -spyskaart ooit kyk, sodat die groot dag sorg.

Vinnige en maklike Kersfees -nageregte

Gee die klassieke Eton-gemors 'n winterse draai met ons Kersfeesgemors-'n skeut swartbessie-likeur en bessies wat met kaneel gekruid word, maak dit die perfekte bederf na die aandete. Of, vir iets meer nostalgies, sweep ons Baileys -piesangkoekies op. Ruil die Baileys net vir toffiesous as u vir kinders sorg.

Benodig u 'n kerspoeding op die elfde uur? Probeer ons Kerspoeding op die laaste oomblik met die maalvleis wat in die winkel gekoop is. Berei 10 minute voor, mikrogolf dit dan.

Maklike Kersfees koeke

U kan die kinders betrokke maak by die bak van ons maklike winterwonderlandkoek, met 'n witter as wit ryp wat 'n sneeu -toneel ontlok. Die donker sjokoladespons met aarbeikonfyt bied 'n ongelooflike kontras met ons delikate vanieljeversiersel.

Probeer ons ligter weergawe van 'n klassieke kersfeeskoek as u 'n vaste tradisie hou. Ons maklike, vrugtige koek, vol sappige vrugte en feestelike speserye, sal 'n feestelike verspreiding wees. Of spandeer net 25 minute aan die voorbereiding van ons laaste Kersfeesbroodkoek gevul met gemengde vrugte en bedek met 'n ruim hoeveelheid brandewyn.

Vind nog meer wonderlike Kerskoekresepte in ons beste versameling ooit.

Maklike kersfees kaaskoeke

Vir 'n meer gesofistikeerde einde van 'n maaltyd, is die knars van amaretti -koekies en 'n dosis amandellikeur net die ding in ons amaretti & amp sultana -kaaskoek. Dit kan in drie maklike stappe gemaak word en word die beste bedien met 'n verkoelde glas Disaronno.

Ontdek nog meer idees met ons versameling beste kaaskoekresepte ooit.

Maklike Kersbeskuitjies

U kan verder gaan as die tradisionele om heuning- en speserykoekies te maak met ons spesiale seisoenmengsel. Hulle eindig in donker sjokolade en is ideaal met 'n koffie na die ete. Om die kleintjies te beïndruk, gryp 'n pak marshmallows en verander dit in smeltende sneeumanbeskuitjies. Ons het ook 'n ander sneeumanbeskuitjie wat met kleurvolle bobbelhoede bedek is.

Kersfees brownies

Probeer ons resep vir glowyn -brownies vir iets meer subtiel feesteliks. Rooiwyn en sjokolade is 'n kombinasie wat perfek werk hier met speserye soos kaneel en gemmer wat die rykdom balanseer. Bak dit en vul jou huis met die geur van Kersfees.

Kyk na 'n video en leer hoe om ons brownies op die volgende vlak te maak.

Maklike maalvleis pasteie

Kyk na ons vinnige tutoriaal en maak ons ​​maklikste maalvleistertjies of eksperimenteer en probeer ons vyf maniere met maalvleispasteie.

Maklike Kersfees kolwyntjies

Om die Kersfees -tema te behou, maak 'n draai by ons sjokolade -Rudolph -kolwyntjies, kompleet met krakeling -geweiers en knoppie -oë. Klein elfies sal dit ook geniet om hul kreatiwiteit op hierdie bakkies vry te stel. Wil u iets meer klassiek hê? Probeer ons gemengde spesery Kersfees kolwyntjies met donker rum en marsepein.

Kyk na 'n video en leer hoe om ons maklikste Kersfees cupcakes te maak.

Het u meer Kersinspirasie nodig?

Wat is u maklike Kersfees-nagereg? Gee 'n opmerking hieronder ...


AllRecipes HomeMade

'N Heerlike resep word eintlik deur almal vereis, net omdat 'n heerlike resep die begin van 'n gelukkige gesin kan wees. Maak dus vir u persoonlik huisvroue heerlike, heerlike en gebalanseerde geregte. As u op soek is na 'n resepte of spyskaart vir Fruity Party PunchAs u dit gevind het, is daar duisende heerlike kosse wat u kan kies; die Fruity Party Punch -resepte is een van die gunsteling spyskaarte op hierdie blog.

"Bedien hierdie vrugtige pons op enige partytjie of kom saam. Dit is verfrissend en aantreklik."

Bestanddele:

  • 1 (12 vloeibare ons) kan bevrore limonade konsentreer
  • 1 (12 vloeibare ons) blik konsentraat van lemoensap
  • 3 1/2 koppies pynappelsap
  • 1 1/3 koppies bosbessiesap
  • 1 skinkbord ysblokkies

Instruksies:

  • Berei die limonade en lemoen voor soos aangedui op blikkies.
  • Meng lemoensap, limonade, pynappelsap en bosbessiesap in 'n groot mengbak of kruik. Koel goed. Voeg ysblokkies onmiddellik voor opdiening by.

Notas:

As dit Fruity Party Punch resep is 'n aanvulling op u gesin se smaak; deel, merk en merk hierdie webwerf, sodat ander goed weet wat u weet. Baie dankie vir die uitklok!


Inhoud

  • Wat is Maker's Mark Whiskey
  • Hoe om Maker's Mark -cocktaildrankies te maak
    • 1. Maker's Mark Ginger Ale Party Cocktail
    • 2. Koffiedrankie vir warm vakansie met Maker's Mark 46
    • 3. Flaming Martini Mixed-Drink with Maker’s Mark
    • 4. Somer Derby -baldrank met Maker's Mark Whiskey
    • 5. Girly-Red Fall Punch Bevrore Langdrank
    • 6. Maker's Mark Manhattan Hot-Sweet-Bitter Shooter
    • 7. Eenvoudige Vodka Cranberry Specialty Cocktail
    • 8. Ou -outydse Kersfees -eierdrank -handtekeningdrankie
    • 9. Maker's Mark Bourbon Whiskey Hot Kentucky Cider
    • 10. Easy Maker's Mark Mint Julep Sweet Cocktail

    Hier is 'n paar van die beste idees vir cocktails en mengeldrankies met behulp van Maker's Mark, asook hul resepte en bestanddele. Probeer.


    Kapokaartappels

    Geroosterde beesvleis pas perfek by hierdie romerige kapokaartappels. Hulle kan regtig nie eenvoudiger wees nie: kombineer net gekookte aartappels, melk, botter, en jy is besig. U kan die aartappels fyn maak met 'n vurk, 'n mes of selfs 'n handmenger of 'n ys. Die tekstuur sal wissel, afhangende van u gereedskap, gebruik 'n vurk of 'n masker vir dikker aartappels en 'n menger of rys vir romiger, gladder spuite. Wissel die hoeveelheid botter en melk af om die rykdom te beheer en bedien met 'n ekstra klontjie botter aan die kant.


    Die beste Kerspoeding is 'n & pond4 een uit Ysland

    Ag die alomteenwoordige Kersfeespoeding & ndash maak jy of koop jy?

    Selfs as u die moeite doen om een ​​van nuuts af te maak, is dit altyd lekker om 'n paar gekoopte winkels vir die feestyd te hê.

    Die Good Housekeeping Institute het die beste kerspoedings vir 2019 bekend gemaak en die resultate is nogal verbasend.

    Daar is vanjaar twee gesamentlike poppe in die boonste posisie en die een is aansienlik goedkoper as die ander uit die 26 wat getoets is.

    Volgens die proeërs by Good Housekeeping, moet die ideale Kersfeespudding wat baie mense bevredig, ldquomoisties, soet en vrolik wees met 'n opgewondenheid wat die gekruide geur en rdquo versterk.

    In die gesamentlike eerste plek is die Ysland 12 maande volwasse kerspoeding vir & pond4 en die lidl 24 maande volwasse kerspoeding vir £ 11,99.

    Die Ysland -keuse is vol met warm alkohol en bedompige Kersfees -speserye en amandel- en pekanneutstukke voeg knars by. "

    Heerlike, konfytagtige wingerdstokvrugte en mollige gletser en kersies word gemeng met sitrusskil, wat volgens toetsers hulle aan marmelade herinner het en deur die rykdom gesny het. & rdquo

    Die Lidl-keuse is volop gevul met cider, konjak en brandewyn-geweekte gletser en kersies, maar is verrassend lig en gebalanseerd van geur. Daar is hartige ondertone, baie wingerdstokvrugte en die tekstuur is pragtig klam, met 'n knars van neute en rdquo.

    Ander eervolle vermeldings in die lys van die beste kerspoeding vir 2019 sluit in die gesamentlike naaswenners van Harvey Nichols Christmas Pudding en Booths Brandy, Port & Walnut Christmas Pudding.

    Tasters geniet ook The Wolseley Collection Christmas Pudding en die Co-op Irresistible Christmas Pudding.

    Soos hierdie artikel? Sluit aan by ons nuusbrief om meer sulke artikels direk in u inkassie te laat aflewer.


    Kyk die video: Не, ну это же не плов!1!1! (Januarie 2022).