Tradisionele resepte

Pasta met tamaties, wors en sampioene resep

Pasta met tamaties, wors en sampioene resep

  • Resepte
  • Bestanddele
  • Pasta
  • Worspasta

U kan hierdie stewige tamatie- en wors -pastagereg so pittig maak as wat u wil deur min of meer rooi rissievlokkies te gebruik.

9 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 4

  • 2 eetlepels ekstra suiwer olyfolie, indien nodig
  • 1 ui, gekap
  • 500 g varkwors (soos Italiaanse luganeghe), gekap
  • 600 g passata
  • 1/2 glas droë witwyn
  • 500 g sampioene, in dun skyfies gesny
  • 1 knippie sout
  • 1 knippie gedroogde rooi rissievlokkies
  • 450 g penne pasta

MetodeBereiding: 15 minute ›Kook: 20 minute› Gereed in: 35 minute

  1. Verhit olie in groot kastrol oor matige hitte. Voeg ui by en kook tot sag, sowat 5 minute. Roer wors by; kook vir 'n paar minute tot bruin. Voeg sampioene en wyn by; bring tot kookpunt. Voeg die passata -sous by en kook tot die sous verminder het. Geur met sout en soveel rooi rissiepeper wat jy wil.
  2. Kook pasta volgens pakketaanwysings; dreineer en voeg by die sous. Roer goed deur en sit voor.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(2)

Resensies in Engels (1)

Ek dink die "gereed in" tyd is af op hierdie resep. Dit is baie maklik en vinnig gereed. Smaaklik ook.-17 Sep 2012


Resep opsomming

  • 1 pakkie rotini pasta
  • 1 pond grootmaat Italiaanse wors
  • 1 klein ui, gekap
  • 2 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 rooi soetrissie, gekap
  • 1 klein courgette, gekap
  • 1 klein geel pampoen, gekap
  • 1 koppie sampioene, in skywe gesny
  • sout en peper na smaak
  • 1 blik tamaties in blokkies
  • 1 koppie tamatiesous
  • ¼ teelepel gedroogde tiemie
  • ¼ teelepel gedroogde basiliekruid
  • ¼ teelepel gedroogde oregano
  • 1 koppie gerasperde Parmesaankaas

Bring 'n groot pot liggies gesoute water tot kookpunt. Voeg pasta by en kook tot al dente, 8 tot 10 minute dreineer.

Verbruin die wors, roer tot krummel, in 'n pan oor medium hitte. Verwyder wors met 'n gaatjieslepel en laat drup in die pan. Kook en roer die ui en knoffel in die worsdruppels tot die uie sag is. Plaas die wors terug in die pan. Roer die rooi soetrissie, courgette, geelpampoentjies en sampioene by. Geur met sout en peper. Kook nog 5 minute. Voeg die tamaties, tamatiesous, tiemie, basiliekruid en oregano by tot kookpunt, ongeveer 5 minute.

Meng die gedreineerde pasta met die worsmengsel in 'n groot bak. Bedek met parmesaankaas.


Wors en sampioen een-pot pasta

Hierdie vinnige en maklike eenpot-pasta lewer heerlike geure wat die hele gesin sal geniet.

Resep tags: knoffel basis, matige moeilikheidsgraad, hoof, varkvleis, stoofplaat

Bestanddele

2 eetlepels olyf olie
1 lb Italiaanse wors, uit die omhulsel verwyder en verkrummel
& frac12 lb gesnyde sampioene
1 ui, in blokkies gesny
3 knoffelhuisies, in skywe gesny
1 eetlepel fyngekapte vars roosmaryn
1 lb rigitoni
1 blik (14 oz) fyngemaakte tamaties
2 eetlepels Beter as bouillon en geroosterde knoffelbasis

Aanwysings

Verhit olie in 'n groot kastrol op medium hoë hitte. Voeg wors kook vir 3 tot 5 minute of tot dit begin verbruin. Roer sampioene, ui, knoffel en roosmaryn by en kook vir 5 tot 8 minute of tot sampioene begin sag word.

Voeg pasta, 1 koppie water, tamaties en geroosterde knoffelbasis by. Bedek en laat kook, af en toe roer. Kook vir 8 tot 10 minute of tot pasta sag maar ferm is en die meeste water verdamp het.

Roer die helfte van die parmesaan-, pietersielie- en rooipepervlokkies by. Bedien met die res van die Parmesaan.


Waarom ek van veldgebraaide wors hou

Die ster van hierdie resep is natuurlik die Field Roast-plantaardige Italiaanse wors !! Het jy dit al probeer, of enige ander Field Roast wors ??

Ek weet wat jy dalk dink, maar jy is nie altyd 'n groot fan van graanvleisprodukte nie, as gevolg van die tekstuur en smaak, en jy is heeltemal reg, daarom ken jy hierdie worsies by Field Roast moet vir my wonderlik wees om agter hulle te staan ​​en van plan te wees om vir hulle 'n yskas in die huis te maak!

Bestanddele. Die worsies word met volvoedsel gemaak en bevat geen soja nie. Hulle gebruik vars gesnyde groente (soos eiervrug, venkel, aartappel, ens.), Gedroogde vrugte en unieke speserye.

As u na die bestanddele in 'n produk kan kyk, dit maklik kan tel en presies weet wat elkeen is, weet u dat dit wonderlik gaan wees! Vir my is dit 'n ENIGE verkoopspunt as ek besluit watter produkte ek in my yskas gaan stoor

Tekstuur. Tekstuur is vir my die sleutel as dit by graanvleisprodukte kom. Dit is baie maklik om hierdie wors in enige van u geregte in te werk en dit op verskillende maniere te kook:

  • Verkrummel en soteer dit op 'n stoofplaat tot dit bruin is
  • Sny dit in skywe en braai of braai in die oond
  • Rooster in 'n oop vuur vir 'n braai

Geur. Field Roast het drie hoofgeure van plantwors:

Elkeen is heeltemal uniek in smaak. Ek is mal daaroor om hul Mexikaanse Chipotle -wors in ontbytpampoentjies, aartappelskyfies of selfs as tacos te vul. Hulle het ook Frankfurters en 'n Apple Maple Breakfast Wors as u dit eenvoudig wil hou of op soek is na 'n ander ontbyt -alternatief.

Veelsydig. Daar is regtig geen verkeerde manier om hierdie worsies te gebruik en te kook nie. Hulle pas goed by 'n verskeidenheid verskillende kookkuns en geregte.

Hier is 'n paar idees oor hoe u veldgebraaide wors kan gebruik:

  • Gooi dit in pastageregte
  • Maak 'n paar tacos
  • Sny in skywe en voeg dit by sop
  • Gebruik dit as 'n pizza -bolaag
  • Verkrummel en maak gevulde soetrissies of sampioene
  • Meng dit by enige groentesous
  • Rooster dit op, sit voor in worsbroodjies + voeg al die beslag by


Bestanddele

  • 1 eetlepel olyfolie
  • 1 koppie gekapte ui
  • 6 knoffelhuisies, fyngekap
  • 1 blik ongesoute klein tamaties in blokkies, sonder dreineer
  • 1 1/2 koppies ongesoute hoenderaftreksel (soos Swanson)
  • 1/2 teelepel gedroogde oregano
  • 8 gram volgraan spaghetti of linguine (soos Barilla)
  • 1/2 teelepel sout
  • 10 gram vars spinasie
  • 1 ons Parmesaankaas, gerasper (ongeveer 1/4 koppie)

Voedingsinligting

  • Kalorieë 333
  • Vet 7,1 g
  • Satfat 2g
  • Monofat 3.2g
  • Polyfat 1.1g
  • Proteïen 15 g
  • Koolhidraat 55 g
  • Vesel 9 g
  • Cholesterol 5 mg
  • Yster 5 mg
  • Natrium 538 mg
  • Kalsium 197 mg

Maer op wors, kersietamatie en spinasiepasta

Volgens my berekeninge bevat elke ruim 1-1/2 koppie porsie 375 kalorieë en:

11 *SmartPoints (groen plan)
11 *SmartPoints (blou plan)
11 *SmartPoints (pers plan)
10 *PointsPlus (ou plan)

Nuuskierig oor Weight Watchers se nuwe myWW groen, blou en pers planne? Kyk na hierdie kort video vir meer inligting:

As jy dit gemaak het Pasta met hoenderwors, kersietamaties en spinasie, gee die resep 'n sterre -gradering hieronder en laat 'n opmerking en laat my weet hoe u daarvan gehou het. En bly op Pinterest, Facebook, Instagram en Twitter in verbinding vir die nuutste opdaterings.


Soos soveel mense, is ek absoluut mal daaroor om uit te eet! Maar toe die troue vinnig nader kom (3 maande!), Het ons besluit om onsself uit te daag om net een of twee keer per maand uit te eet. Dit is 'n prettige uitdaging en 'n maklike manier om geld te spaar! Maak dus gereed om 'n BAIE meer hartige resep hier te sien! Veral pasta -resepte, wat ons swakheid is!

As ek van pasta praat, laat ek u voorstel aan die splinternuwe resep van vandag: rigatoni met wors, tamaties en courgette! Dit is die totale trooskos en die perfekte pastagereg vir die nagte wat u iets van die kwaliteit van die restaurant wil hê sonder om die huis te verlaat! Ek het hierdie week die oorskiet vir middagete geniet en ek sal so stomgeslaan wees as ek uiteindelik opraak! Die basis is 'n vars tamatiesous wat vol wors en courgette is. Maar dit is nie 'n marinara -sous nie! In plaas daarvan is dit gemaak van 2 liter sappige druiwe tamaties, witwyn (of hoenderbouillon) en 'n bietjie tamatiepasta. Dit is 'n bietjie ligter as die tipiese rooi sous, en BAIE ligter as my hartlike gebakte rigatoni met beesvleis! – maak dit perfek vir die somer! Ook ideaal om 'n stukkie knoffelbrood of 'n paar knoffelknope in te doop. NOM.


Voorbereiding

Bring 'n medium pot soutwater tot kookpunt. Verhit intussen die olie in 'n groot, swaar koekepan oor matige hoë hitte tot dit warm is. Voeg die wors by en kook, roer af en toe tot bruin, sowat 3 minute. Voeg die sampioene, uie, roosmaryn, rooipepervlokkies, 3/4 teelepel by. sout, en 1/2 teelepel. peper en kook, roer gereeld totdat die sampioene sag word en begin bruin word, ongeveer 3 minute. Voeg die tamaties en hoenderbouillon by, bring tot kookpunt, bedek dan en laat prut tot sag. Kook totdat die wors deurwarm is en die geure versmelt het, ongeveer 5 minute.

Kook intussen die pasta volgens die verpakkingstyd totdat dit net al dente is. Dreineer goed en voeg by die sous saam met die helfte van die Parmigiano. Kook oor matige hitte, roer vir 1 minuut. Bedien met die oorblywende Parmigiano en swartpeper.


Tamatie -basiliekruid -pasta -roomsous met Kielbasa -wors en#038 sampioene

Ernstig! Vars uit die tuin basiliekruid, romerige tamatiesous en bottergebakte sampioene en kielbasa … mmm!

Bestanddele

  • 4 eetlepels botter
  • & frac12 heel ui, fyngekap
  • 16 onse, gewig gesnyde sampioene
  • 5 knoffelhuisies, gedruk
  • 14 gram, gewig Kielbasa -wors, in dun skyfies gesny
  • 1 koppie groen uie, opsioneel
  • 2 teelepels sout
  • Gebarste peper om te proe
  • 1 eetlepel Italiaanse geurmiddels
  • 24 gram, gewig Classico pittige tamatie -basiliekruid -spaghetti -sous (geen bekommernis nie, nie pittig nie!)
  • 2 blikke (15 oz. Grootte) tamatiesous
  • 12 heel vars basiliekruidblare
  • 1 takkie roosmaryn, gekap
  • & frac12 koppies koue water
  • 4 eetlepels mielieblom
  • 1 pond volkoring Linguini pasta noedels
  • 1 pint Swaar room

Voorbereiding

Smelt botter in 'n groot kastrol. Voeg wit ui, sampioene en geperste knoffel by. Voeg die gesnyde wors by en kook tot bruin. Roer groen uie by, indien gebruik (ek het nou 'n oormaat in my tuin, so ek gooi groen uie in alles!). Roer sout, geurmiddels en souse by. Sny basiliekruid in dun repies en roer by die roosmaryn. Kook oor matige hitte, roer af en toe.

Meng koue water en mieliestysel en roer dan stadig by tamatiesous. Hou aan roer terwyl dit verhit en verdik (ongeveer 20 minute).

Kook pasta, spoel uit en dreineer terwyl u wag.

Klits die swaar room by die sous en draai die brander tot medium-lae hitte. Prut vir 10 minute.

Skep sous oor noedels wanneer dit bedien word. Dit is 'n heerlike maaltyd wat selfs geselskap werd is!


PASTA MET SPITERIGE ITALIESE WORS EN SOPPIES

Kook vir twee
deur Shady Oak Press
Pittige verkrummelde worsspanne met vars groente om 'n harmonieuse ragu te produseer. Hierdie vleissous sal net so lekker wees as dit vooruit gemaak word en vir 'n besige weeksaand gebêre word. U kan dit saggies verhit terwyl die pasta kook.
2 porsies

Bestanddele
• 4 oz. pittige grootmaat Italiaanse wors
• 1 klein ui, fyngekap
• 1 klein wortel, fyngekap
• 1 klein venkelbol, fronds verwyder en weggegooi, bol fyngekap
• 1 (8 oz.) Pkg. gesnyde sampioene
• 1/2 koppie druiwe- of kersietamaties, gehalveer
• 1/2 koppie verminderde natrium groentebouillon of water
• 1/4 teelepel sout
• 4 oz. [ongeveer 2 1/2 koppies] gevormde pasta, soos conchiglie (pastaskulpe) of orecchiette (ore)
• 2 eetlepels gerasperde Parmesaankaas

Aanwysings
Verhit die groot kleefvrye pan oor matige hitte tot warm. Krummel wors in pan en kook 3 minute of tot bruin. Plaas op papierhanddoek uitgevoerde bord. Voeg ui, wortel en venkel by dieselfde koekpan. Kook 5 minute of tot sag, terwyl jy af en toe roer. Voeg sampioene by, kook vir 5 minute of tot die groente sag is. Roer wors, tamaties, sous en sout by. Bring tot kookpunt. Bedek pan Verlaag hitte tot laag. Kook 10 minute. (Sous kan tot 2 dae vooruit gemaak word. Bedek en verkoel.)

Kook intussen pasta in 'n groot kastrol kokende gesoute water volgens die pakketaanwysings. Dreineer, behou 2 eetlepels kookwater.

Gooi pasta met sous en gereserveerde kookwater in 'n groot bak. Bedien besprinkel met kaas.

Wyn: Chianti bied stylvolle ryp vrugte en speserye.

Voeding
PER PORSIE: 485 kalorieë, 14,5 g totale vet (5 g versadigde vet), 24 g proteïen, 67 g koolhidraat, 35 mg cholesterol, 1155 mg natrium, 9 g vesel


Kyk die video: Luxury taste Excellent pasta with tomato and prosciutto (Januarie 2022).