Tradisionele resepte

Stroganoff bees slakke

Stroganoff bees slakke

Die slakke word gesout, geklits en gepeper. U kan groter stukke laat of in dun repies sny.

Verhit die olie in 'n kleefvrye pan en soteer eers die gesnyde sampioene vir ongeveer 5 minute en plaas dit dan op 'n bord. Kook die ui ongeveer 5 minute in dieselfde olie of tot dit goudbruin word en voeg dit by die sampioene. Braai die slakke in dieselfde olie, 3-4 minute aan weerskante.

Sit die slakke, uie, sampioene, Maggi -sop, tamatiepasta en speserye in 'n drukkoker. Maak die pan toe en as die kos begin kook, verlaag die hitte tot laag en laat staan ​​vir 30 minute.

Meng meel en room in 'n bak, dun met die sop waarin die slakke gekook is, en voeg by die kos (verkieslik gespanne om nie klonte te vorm nie). Kook nog 3-4 minute tot verdik, terwyl aanhoudend geroer word. Voeg die groen pietersielieblaar by die laaste kookpunte.

Bedien met 'n garnering van kapokaartappels of rys saam met groente.

Goeie eetlus!


Pluis slakke

Pluis slakke resepte: hoe om te kook sagte slakke en die lekkerste resepte resepte donsige hoenderskywe, hoenderskywe, gebakte hoenderskywe, donsige Amerikaanse pannekoeke, donsige pannekoeke, vinnige en donsige muffins.

Pluim hoenderslakke

Etes, Vleisgereg 3 eetlepels suurroom 4-5 knoffelhuisies paprika soetrissie 650g hoenderborsbroodkrummels 1 eier

Donsige slakke met mielievlokkies en sesam

Susan, Hoender 2 hoenderborsies 2 eiers sesam koringvlokkies sout, peper, olie

Mollige sojaboon slakke

Mosterd 10 stuks. sojaboonskywe 100 g mosterdsout na smaak 200 g meel 2 eiers 200 g kaas of kaas 250 ml doughnut olie vir versiering

Sojaboon slakke

Vasresepte, Vegetariese resepte 2 sakkies sojaslakke 4 knoffelhuisies gerasperde lourierblaar ui sout peper paprika 100 ml olie

Gevulde slakke

Kaas, kaas, bros vleis vir versnaperinge (jy kan varkvleis of kalfsvleis gebruik) ingemaakte sampioene kaas gesmelte kaas gedrukte ham of ham eiers broodkrummels

Sojaboon slakke

Vegetariese resepte 2 eiers olie vir braai sout peper 4-5 knoffelhuisies knoffel knoffel granaatmeel broodkrummels 'n knippie soja vir skywe (100g) basis vir basiliekruid

Aartappels au gratin met sojaskywe

Vasresepte, etes 10 stuks. aartappels 1 teelepel sout 150 ml sonneblomolie 250 gr groentekaas 3 stuks. groen pietersielie 6 stuks. sojabone

Geroosterde en gebakte slakke

Broodkrummels kan ons snye maak van pluimveebors (hoender, eend, gans, kalkoen, hoender, eend), varkvleis, kalfsolie of dit kan gebak word.

Gevulde slakke

Vleisgeregte vir 4 mense -500 gram beesvleis, vir versnaperinge -300 g sampioene (ingemaakte), ingemaakte, snye -3 teelepels fyngekapte pietersielie -750 ml water -1 ui -150 ml vloeibare room -1 eetlepel olyfolie -100 ml blomolie.

Hoenderskywe met ryspuree

Vleisgeregte vir versnaperinge: 1 heel hoenderborsie 2 eiers 2 eetlepels meel, soutpeper, paprika, kerrie, puree -olie: 200 g rys 1 ui 1 peper doughnut 1 wortel olie sout peper paprika dille pietersielie.

a ^ in sos de wiskey (Beef Steaks with U & # 039isque Sauce) "/>

Koeislakke

Aartappel vir 4 mense: 800 gr. koei slakke

Ek het angus beesvleis sout en vars peper gebruik

besmeer 3-4 eetlepels olie m

gekapte knoffelhuisies 1 teelepel

tot mieliestysel (mielieblom) 200 ml ap

Beesbuikskywe in knoffelsous

Gebraaide of gebakte knoffelskywe broodkrummels resep vir snye: 1 kg beesbuie halfwortel, 'n paar skywe bleikmiddel, halwe ui, 'n paar peperkorrels, 'n lourierblaarkrummelsolie vir braai of om die skinkbord te smeer as dit gebak word.

Snye met ui en knoffel

ons benodig: -1 kg beesvleisskywe -3 groot uie -8 knoffelhuisies -1 teelepel paprika -4 eetlepels mielieolie -3 eetlepels tamatiepasta -5 eetlepels meel -1 teelepel gemaalde speserye: alles.

Pui diablo

Vleisgeregte benodig vir 2 porsies: - 2 snye - 4 sampioene of 'n paar gesnyde olywe - 1 gepekelde doughnut - 2 snye Praagham - 2 snye kaas - mayonnaisesous met knoffel. nodige versnaperinge: - hoenderborsie - eier - broodkrummels - sout en peper. nodige sous.

Stroganoff bees slakke

Vleisgeregte wat ons benodig: -1 / 2kg beesvleisskywe -1/2 teelepel vars gemaalde peper -4 eetlepels sonneblomolie -1 blikkie gesnyde sampioene -1 mediumgrootte ui fyngekap -3 eetlepels meel -3 koppies sop voorberei met 2 blokkies.

Hoenderbors slakke

Hoender 1 bors 2 eiers 50 gr. meel

Pilaf met pittige burg "Sebzeli Bulgur" met Turks-spesifieke beesvleisskywe

Vleisgeregte wat ons nodig het: vir pilaf -300 gram burgum vir pilaf (koring word in groter stukkies gesny as vir tabouleh) -2 middelslag tamaties -1 groen soetrissie -1 rooi soetrissie -2 groen uiedrade -1 teelepel sout -1 teelepel speserye.

Eenvoudige en sagte donuts

Lekkers, Donuts 500g meel 25g gis 2 lg suiker 3 heel eiers gerasperde suurlemoen of lemoenskil 250ml suurroom

Hoenderskywe

Vleisgeregte 6 hoenderfilette 3 geklitste eiers meel broodkrummels

Pampoenskywe

Kos, groente-geregte 2 pampoene, 4 eiers, 7-8 eetlepels meel, 300 ml olie, sout

Hoenderskywe

'n hoenderborsie, 'n eier, 200g broodkrummels 50g sesam, sout, olie vir braai.

Fluffige pakkies met magie

o400 gr blaardeeg o2-3 eetlepels magie pruim gemeng met 'n bietjie kaneel o200 gr poeiermelk

Donsige donuts

Gis 1kg meel 50g gis 2 eiers 1/2 teelepel sout 2 eetlepels suiker 2 sakkies vanielje suiker 2 eetlepels olie] ongeveer 700 ml warm water

Hoenderborsbroodjies met & quotouzi & quot

Vleisgeregte wat ons benodig: vir snye -2 hoenderborsies sonder been -geur vir hoender: alle speserye, naeltjies, koljander, kardemom gemmer, kaneel, lourierblare -3 eiers -gesoute sout -4 eetlepels meel -olie vir braai vir "ouzi" -2 glase.

Slakke van hoendervlerkies

Vleisgeregte 10 hoendervlerkies 2-3 eiers meel broodkrummels sout peper olie

Donsige muffins

Lekkers, Check 230 g meel 1 eier 60 g botter 175 ml melk 150 g suiker 10 g bakpoeier 1 teelepel oploskoffie (opsioneel) 50 g bitter sjokoladesuiker vanielje / rum -essensiepoeier

Donsige broodjies

Bakkery en deegprodukte, Brood 500 g meel 1 eier 2 eetlepels margarien 1 blokkie gis 1 teelepel sout 1/2 teelepel heuning 3 eetlepels suurroom suurroom 1 eiergeel 2 eetlepels melk

Sojaboon slakke

200 gr sojaskywe 2 eiers 100 gr koringmeel 1 blokkie fyn soutpeperolie vir braai

Snitel gevul

Mosterd, Krummel 6 snye kap 6 snye gypsy mos 6 stuks gesnyde kaas 2 eiers meel brood krummels sout peper olie mosterd

Aartappelkrokette, frikkadelle, hoenderskywe

Aartappel vir aartappelkrokette benodig ons: 1 kg aartappels 500 gr. Telemea koeikaas (of watter kaas u ook al wil hê) 3 eiers 500 gr. meel 500 ml braai-olie vir frikkadelle wat ons benodig: 1 kg vleis vark-koeimengsel 2 groot uie 5 knoffelhuisies 4.

Baie pluizige horings

Gis 25 g gis, 1 teelepel gerasperde sout, 2 eetlepels heuning (kan ook versoet word), 250 ml melk, 500 g meel, 25 g botter (raam).

Donsige donuts

Vanielje, Gisbestanddele: 500 g meel 1 eier 4 eetlepels suurroom 25 g gis 1 poeier sout gerasperde suurlemoenskil vanielje suiker vanielje poeier 1 koppie warm melk

Donsige donuts

Gis 500 g meel 25 g gis 150 ml warm melk 70 g suiker 2 eiers 30 ml olie en vanieljesoutpoeier (1 sakkie) gerasperde skil van 'n suurlemoen

Fluffy Donuts In Die Oond

- 450 g meel - 225 ml melk - 80 g suiker - 100 g botter - 'n eier - 7 g droë gis - gerasperde skil van 'n lemoen - 'n knippie sout - sagte suikersuiker en kaneel vir garnering

Donsige vanielje muffins

Lekkers, Koeke 20 gr. Botter 130 gr. Suiker 210 gr. Meel 3 groot eiers 60 ml. Melk 1 vanieljegeurselskil van 1 suurlemoengebakte poeier 1 teelepel

Slakke gevul met kaas

vleis vir vark- of beesvleis, gesnyde kaas, sout, peper, knoffelpoeier, broodkrummels, pietersielie poeier opsioneel.

Donsige springmielies met sjokolade

Blaardeegbeslag blaardeeg sjokoladeblokkies geklitste eier met voedselkleursel melk (opsioneel)

Vark slakke

Etes, Vleisgereg, Kersfees 500g varkspiere 2 eiers 200 g meel 250ml vark speseryolie

Donsige donuts

Lekkers, Donuts -2 kg meel -40 g vars gis -1 teelepel sout -200 g strooisuiker -2 eiers -dop uit 'n suurlemoen -1,5 l mineraalwater -1 l olie -1 ampul suurlemoen essensie -100 ml melk

Kaiserschmarrn - Oostenrykse donsige pannekoeke

Suikerpoeierbestanddele 2 porsies: 3 eiers 3 eetlepels meel 200 ml melk 'n eetlepel botter 1 sout poeier 1 sakkie vanielje suiker 'n handvol rosyne poeiersuiker

Hoenderbors slakke

Vleisgeregte 'n hoenderborsie 2 eiers sout, peper 3 eetlepels meelolie (vir braai)

Vark slakke

500 g varkspiere 4 klein eiers 4 eetlepels meel 10 eetlepels broodkrummels sout (vegeta) peperolie vir braai

Knapperige slakke

6 snye vark of hoender vir schnitzel 2 eiers 3 eetlepels meel 2 eetlepels melk speserye na broodkrummels en sesam

Lekker sjokoladebolletjies

Lekkers, koeke 250 g meel 1 sakkie bakpoeier 175 g suiker 2 eetlepels kakao 'n koppie melk 90 ml olie 1 sakkie vanielje suiker 1 eier 100 g sjokolade fyngekapte klapperkoekies

Lekker pannekoek

Lekkers, pannekoek -3 eiers -2 eetlepels botter -2 eetlepels suiker -3 eetlepels meel -1 koppie melk -gerasperde suurlemoenskil -1 sout poeier

Hoenderskywe

Vleisgeregte 50 gr botter hoenderborsfilette 2 eiers 20 gr meel 40 gr broodkrummelsout

Lekker en vinnige Amerikaanse pannekoeke

Pannekoek, Lekkers 150 g meel 225 ml melk 1 eier 1 blokkie botter 1 teelepel bakpoeier 1 eetlepel strooisuiker 'n knippie soutolie / botter vir braai

Donsige kabeljoukorrels

Voorgeregte, Visvoorgeregte, Meer as 1 kabeljoufilet, 1 ui, 1 warmpeper, 1 eier, 1 eetlepel olyfolie, 1/2 koppie meel, 1/3 teelepel bakpoeier, sout, peper, groen pietersielie

Hoenderborsbroodjies in krummels

Vleisgeregte 2 stukke ontbeende hoenderborsie 2 eiers sout peper olie meel broodkrummels.

Vark slakke

Kos, Vleisgeregte, Kersfeesvarkspiere 3 eiers meel broodkrummels peper sout paprika warm suurlemoensap


Bees -schnitzel met ui

Beessnitzel met ui en # 8211 snye kalfsvleis (of beesvleis) met 'n romerige uiesous. 'N Soort lae beessteak of 'n kalfsvleisbredie. Alhoewel dit nie soos babakos lyk nie, is hierdie beeschnitzel met uie deel van die kategorie kinderherinneringe wat verband hou met ouma. Ek was destyds nie so lief vir souse nie, maar ek het so baie van hierdie uieschnitzel gehou dat as my ouma daarin kon slaag om kalfsvleis of beesvleis te kry, sy dit duidelik moes doen.

Snitel kom van & # 8222Schnitzel & # 8221 (Duitse lb.) en dui 'n dun sny ontbeende vleis aan. Weense slak is die een gemaak van meel, broodkrummels. Elke schnitzel hoef dus nie in 'n knapperige kors gebraai te word nie. Hier is hoe u 'n egte Weense schnitzel kan maak resep hier.

Die uiesous is baie goed gemaak, jy kan nie die uiestukkies voel nie, maar dit is romerig en aromaties. Basies kan uie -schnitzels met vark gemaak word, maar ek hou persoonlik meer van kalfsvleis of beesvleis.

Uit die onderstaande hoeveelhede word 4 porsies beeschnitzel met ui verkry.


Stroganoff Bees Slakke - Resepte

Bestanddele (vir 4 porsies):

4 stuks. hoenderbors, sonder been en sonder vel
250 g meel
4 teelepels sout
4 teelepels gemaalde swartpeper
3 eetlepels gemaalde gemmer
1 eetlepel gemaalde neutmuskaat
2 teelepels gemaalde tiemie
2 teelepels gemaalde salie
2 eetlepels paprika
1 teelepel cayennepeper
4 eiers
8 eetlepels water
groente -olie vir braai

Vir heuning en knoffelsous:
2 eetlepels olyfolie
3-4 knoffelhuisies fyngedruk
350 g heuning
60 ml sojasous met 'n lae natriuminhoud
1 teelepel gemaalde swartpeper

Sny die hoenderborsie in verskeie filette en klits dit met 'n voorhamer. Sif meel, meng met sout, gemaalde swartpeper, gemmer, neutmuskaat, tiemie, salie, paprika en rooipeper.
Onthou: hierdie mengsel van meel en speserye is genoeg vir twee bondels hoender vir hierdie resep, sodat u die res in die yskas kan hou in 'n hersluitbare sak.
Klits eiers en meng met water tot glad. Geur die filette met sout en peper en voer die vleis deur meel gemeng met speserye. Gaan die slakke deur die geklitste eiers en voer dit weer deur die mengsel van meel en speserye.

Verhit 'n voldoende hoeveelheid groente -olie in 'n pan. As die olie gereed is, braai die slakke, maar wees versigtig om nie te vinnig bruin te maak nie. Verlaag die vlam tot medium-lae hitte en verbruin die slakke vir 4 of 5 minute aan elke kant, tot goudbruin en bros.
Verwyder die slakke op 'n bord voorberei met absorberende papier om die oortollige olie te verwyder en laat dit 'n paar minute staan ​​voordat u deur die heuning- en knoffelsous gaan. As jy wil, bedien dit met 'n garnering van rys of noedels.
Vir die heuning- en knoffelsous, voeg 2 eetlepels olyfolie en die gekapte knoffel in 'n pan. Soteer oor matige hitte tot die knoffel sag is, maar moenie dit bruin of te veel verbrand nie.
Voeg heuning, sojasous en gemaalde swartpeper by. Hou op die stoof vir 5-10 minute op lae hitte, haal die sous van die hitte af en laat dit 'n paar minute afkoel. Dit is belangrik om die sous dop te hou terwyl dit prut, aangesien dit baie vinnig kan uitkom. Bedien hierdie hoenderskywe warm met heuning en knoffelsous!


Soortgelyke resepte:

Beesbrood

Gepaneerde beesvleis -schnitzel, gebraai in olie nadat dit deur meel, geklitste eiers en broodkrummels was

Bees -schnitzel met pepersous.

Bees -schnitzel met pepersous en witwyn, gekruid met paprika, komyn en knoffel

Snitel vitel

Gestoofde kalfsvleis -schnitzelresep, voorberei met meel, mosterd en suurroom

Bees -schnitzel met rys

Bees -schnitzel met ui

Bees -schnitzelresep gestoof in water en sop, met sous voorberei met gestoofde ui, witwyn, meel, tamatiepasta en paprika


Vita Stroganoff, 'n edele en heerlike gereg

Wat is beter as 'n sagte beesvleisgereg met 'n absoluut goddelike sous? So 'n gereg word in minder as 'n uur voorberei! Stroganoff van beesvleis is binne 30 minute gereed, so dit is ideaal vir dae as u moeg is vir werk, maar u wil u graag bederf met 'n koninklike aandete. Gebruik die beesvleis om die beste resultaat te kry. Vir 'n nog vinniger weergawe van die kos kan jy maalvleis in plaas van repies gebruik. U kan ook suurroom met jogurt vervang as u dink dat die voorbereiding te swaar is. Sampioene kan heeltemal uit die resep verwyder word, maar ons beveel aan dat u die oorspronklike resep die eerste keer as u Stroganoff -beesvleis probeer, verstaan ​​waarom dit so 'n geliefde gereg is. Die moeilikste deel van hierdie resep is nie die voorbereiding nie, maar die sny van die dun repies spiere.

Bereidingstyd: 10 minute

Bestanddeel:

- 500 g beesvleis, in repe gesny van 5 cm lank en 2 cm breed

- 80 g ui, in skywe gesny

- 500 g bruin sampioene, in skywe gesny

- 'n punt van 'n neutmuskaat

- 1/2 teelepel gedroogde dragon of 2 teelepels vars oregano

- 200 g suurroom by kamertemperatuur.

Metode van voorbereiding:

1. Smelt 3 eetlepels botter in 'n groot pan oor medium hitte. Verhoog dan die hitte en voeg die beesvleisrepies by. Dit moet vinnig gaar word sodat dit aan elke kant bruin word. Wees egter versigtig! Die vuur mag nie so groot wees dat die botter verbrand word nie, want die voorbereiding sal nie meer dieselfde smaak hê nie. Sprinkel sout en peper oor die stukke beesvleis, na smaak. As die stroke aan beide kante gereed is, sit dit eenkant in 'n bak.

2. Verlaag die hitte in dieselfde pan en voeg die uieskywe by. Kook 'n minuut of twee sodat hulle die vet wat uit die vleis gedreineer is, kan week. Nadat hulle bruin is, kan jy dit eenkant sit in dieselfde bak waarin jy die vleis sit.

3. Smelt ook nog twee eetlepels botter in dieselfde pan, verhoog dan die hitte en voeg die sampioenskywe by. Kook dit vir 4 minute en sorg dat dit af en toe gemeng word. Terwyl hulle bruin word, voeg dragon of organo by en neutmuskaat daaroor.

4. Nadat die sampioene bruin is, draai die hitte laer en voeg die room daaroor. Miskien moet u 'n eetlepel of twee water byvoeg om die sous te dun. Meng alles baie goed en laat die sous kook, maar nie tot die punt waar dit kook nie, want die room kan kaasagtig wees. Voeg die bees- en uieskywe by, voeg nog speserye na smaak by en kook die hele gereg nog 2-3 minute.

5. Stroganoff -beesvleis word by gekookte rys, spaghetti, gekookte aartappels, puree, tagliatelle of fettucine gevoeg.

Brug: sommige resepte gebruik benewens suurroom ook mosterd- en hoendersop vir 'n sous met 'n spesiale smaak. In hierdie geval moet u minder room gebruik.

Dus, as u 'n heerlike ete wil voorberei, of dit nou 'n spesiale geleentheid is of nie, daag ons u uit om dit ook te probeer. Stroganoff lewe. Dit is nie verniet dat hierdie resep in die goeie wêreld so waardeer word nie!

Is u 'n ywerige vleisverbruiker? Dan bied ons u nog twee resepte aan wat u smaakknoppies sal verbly: gemarineerde beessteak met sampioene en aartappels en gegrilde beessteak met sampioene!


Bestanddeel Boeuf Stroganoff

  • 500 gram kalfspier
  • 1 eetlepel meel
  • 1 eetlepel worcestersous
  • 60 ml. van konjak
  • 300 ml. bees- of pluimveesop
  • 1 groot ui, fyngekap
  • 1 knoffelhuisie, fyngedruk
  • 200 gram vars of gedroogde sampioene, vooraf gehidreer
  • 70 gram botter
  • 1 eetlepel olyfolie
  • 250 gram suurroom met ten minste 25% vet
  • 1 eetlepel mosterd
  • 1 eetlepel gerasperde tamatiepasta
  • 1 teelepel soetrissie
  • sout peper

Berei Boeuf Stroganoff voor

Omdat ek, volgens my mening, die lekkerste sampioen wat u kan koop, ontwaterde sampioene gebruik het, het ek begin kook deur die sampioene te hidreer, volgens die instruksies op die verpakking.

Die vleis word geskil en loodreg op die vesels in dun repies gesny:

Voeg sout en peper by, voeg die Worcestershire -sous by:

Die vleis wat so gekruid is, is in meel:

Voeg die olyfolie en dan 2/3 van die botter in 'n groot kastrol. As die vet verhit is, voeg die vleisrepe een vir een by en soteer tot ligbruin:

Nadat al die vleisrepe bruin is, voeg dit terug in die pan, gooi die brandewyn en laat die opsionele alkohol verdamp. Dit kan 'n sterker geur gee, in welke geval u die enjinkap moet stop voordat u die alkohol dampe aansteek!

Sodra die vlam gedoof is, haal die vleis uit die pan, voeg die oorblywende botter, ui en knoffel by. Kook, roer voortdurend totdat uie sag word en voeg sampioene by:

Kook vir 3-4 minute en voeg die vleis by. Blus alles met die sop, meng kragtig, aandring op die bodem van die pan, en laat dit dan in baie klein potte kook vir 10-15 minute (tot die vleis sag is):

Tuisgemaakte room met paprika, tamatiepasta en mosterd, verdun met 2-3 eetlepels warm sous en voeg by die pan:

Wees versigtig om 'n room van goeie gehalte (ten minste 25% vet) te gebruik, anders sny dit!

Bring tot kookpunt en prut nog 2-3 minute, waarna die kos gereed is om voor te sit:

Beef Stroganoff word warm bedien, saam met pasta, rys of natuurlike aartappels. Ek het gekies vir gnocchi met maaskaas as bykos, en dit was 'n baie geïnspireerde keuse:


Bestanddele beesvleisskywe met gebakte tamatiesous (vir 4 mense)

100 g parmesaan (vir die sous in die oond)

100 g mozzarella (vir die sous in die oond)

Vir die tamatiesous

400 g geskilde tamaties uit die boks

2-3 knoffelhuisies (rasper)

1 eetlepel suiker (om die suurheid van tamatiesous te verminder)

1 teelepel gedroogde basiliekruid

Lekkergoed in 'n kalenderdoos

Sjokolade vrugte boeket

Sjokolademandjie

Boks met 4 sjokoladeharte

1/2 bos vars gekapte pietersielie


Stroganoff Bees Slakke - Resepte

Vita Stroganoff

Hierdie weergawe van 'n klassieke resep, insluitend vinnig gebraaide vleis en sampioene, toon hoe groente gebruik kan word om 'n relatief klein porsie vleis te verbeter en te verleng. Dit is so lekker soos die oorspronklike Stroganoff, maar meer in ooreenstemming met die huidige neigings, waarvolgens die smaak van vleis nie moet oorheers nie.

Bestanddele

    2 eetlepels ekstra olyfolie 200 g kastaiingsampioene, in die helfte gesny 1 rooi soetrissie, van sade skoongemaak en in dun repies gesny 200 g broccoli, klein bloeiwyses 150 ml gewone beesop (ui) 1 ui, gesnyde 300 g filette beesvleis, in dun repies gesny 2 eetlepels brandewyn 3 eetlepels peperwortelsous (opsioneel) 150 ml suurroom sout en peper

Verhit die helfte van die olie in 'n groot kastrol. Voeg die sampioene by en braai vir 2 minute, of tot dit begin sag word. Sit die soetrissie en die broccoli trosse, en braai verder vir 3-4 minute, terwyl geroer word.

Giet die vleissap in die pan en bring tot kookpunt. Bedek, verlaag die hitte en laat die bestanddele stadig prut vir 5 minute totdat die broccoli sag is.

Verhit intussen die oorblywende olie in 'n groot pan en kook die ui vir 5 minute, of totdat dit sag word en begin bruin word.

Voeg die vleisrepe by die ui en braai 1 minuut totdat die vleis van kleur begin verander. Sit die brandewyn & # 8211 en staan ​​weg van die pan en steek dit aan die brand.

Sodra die vlamme bedaar, voeg die peperwortelsous, indien verkies, en suurroom by. Die groente word dan saam met die vloeistof waarin dit gekook is, ingewerk. Meng goed, geur na smaak en sit dadelik voor. Stroganoff se tradisionele Russiese garnering is ryspilaf, maar tagliatelle -pasta het vandag meer gewild geword. Die nuwe gekookte aartappels is ook heerlik met hierdie weergawe wat ryker is in groente.


  1. Maal die knoffel en meng dit met peper, sout, tiemie en paprika.
  2. Sny die vleis in skywe en smeer dit met die gevormde pasta en laat dit so vir 50-60 minute.
  3. Sit die vleis op die warm rooster en draai dit aan alle kante tot goudbruin.

Wat sê jy? Klink goed, nie waar nie? Al wat ek jou kan wens, is 'n toename in hul voorbereiding gegrilde resepte!

Hoe het jy van die artikel gehou? Stem!

Hou jy van die artikel? Volg DivaHair op Facebook of e -pos!

Ander onderwerpe wat u kan interesseer

Leer hoe om die lekkerste tuisgemaakte karamels te maak!

Romesco -sous, die resep wat u nodig het vir 'n perfekte braai

Andreea Bălan het die GROOT AANKONDIGING oor Tiberiu Argint gemaak

Teo Trandafir verbreek die stilte. Wat drink die ster elke oggend sodat sy nie gewig optel nie: "Dit is 'n vreeslike pyniging, maar dit is wat ek al jare moes doen"

Andreea Esca se dogter, in intieme posisies, in die bed, saam met haar kêrel. Die foto's wat die aanhangers sprakeloos gelaat het

Wat Teo Trandafir elke dag drink, in die eerste uur, om fiks te bly. 'Dit is 'n ken'

Cristina Șișcanu, woedende reaksie nadat sy daarvan beskuldig is dat sy poseer met die absorberende middel in sig

Waarom die Switsers hul onderklere in die tuin begrawe. 'Hoe meer gate, hoe beter'

Hoe lyk Conchita Wurst, die Eurovision -wenner van 2014? Sy het nie haar baard of haar lang hare opgegee nie

Die vrou wat al 29 jaar lank net vrugte eet. Hoe lyk dit nou

Madonna se dogter skok weer. Nadat sy met hare op haar oksels en bene geposeer het, is Lourdes weer verbaas. Haar ma het ook nie so geposeer nie

Alex Ciucu erken! Wie is die vrou met wie hy betrap is? Wat sê dit oor egskeiding: “Ons het nêrens om heen te gaan nie. ”

Daar is uitgevind watter salaris Mihai Bendeac by Antena 1 het! Dit is 'n nul-som

HY HET DOODGEGAAN. Drie kinders is wees gelaat. My man, 'n beroemde atleet uit ons land, is verpletter deur die pyn: 'Ek het gehoop op 'n wonderwerk, maar. ”