Ongewone resepte

Peperwortelsous

Peperwortelsous

Suurroom-gebaseerde peperwortelsous. 'N Goeie toevoeging tot biefstuk of varkvleis, en maklik om te maak!

Fotokrediet: Elise Bauer

Ek het grootgeword met peperwortel, soms 'Duitse mosterd' genoem, as 'n algemene begeleiding vir biefstuk en varkvleisgeregte. Met die Duitse erfenis van pa, is dit geen wonder dat daar altyd 'n pot in die huis was nie.

Ek vermoed deesdae dat baie meer geneig is tot die eet van wasabi, 'n Japannese kruid met 'n soortgelyke effek, as peperwortel; Ek sien dit net nie meer so veel nie.

Dit gesĂȘ, peperwortelsous, gemaak met voorbereide peperwortel en geklopte room of suurroom, smaak lekker saam met biefstuk of gebraaide varkvleis. Hier is 'n suurroomweergawe.

Peperwortelsous Resep

Bestanddele

  • 3 eetlepels voorbereide peperwortel (hier is 'n manier om voorbereide peperwortel te maak)
  • 1/4 koppie suurroom
  • 1 teelepel Dijon-mosterd
  • 1 eetlepel mayonnaise
  • 1 eetlepel gekapte grasuie of die setperke van 'n groen ui

Metode

Meng bestanddele saam. Sit voor as 'n sous vir biefstuk of varkvleis.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: ENGLISH GRADE 11: 22 April 2020 - periode 2 22112 (Junie 2021).