Laaste resepte

Heuning Mosterd Hoender

Heuning Mosterd Hoender

Hoenderdye in 'n eenvoudige heuning-mosterdsous gebak tot goudbruin, met takkies roosmaryn.

Fotokrediet: Elise Bauer

Dit is een van daardie lui dae, kon nie makliker wees nie, hoef nie daaraan te dink nie en dit blyk nog steeds wonderlike geregte.

Meng net heuning, Dijon-mosterd en olyfolie saam en giet dit oor hoenderdye in 'n oondskottel en bak tot gaar.

Video! Hoe om heuning Mosterd hoender te maak

Die hoender lewer sy eie sous saam met die heuning en mosterd, en die vel aan die bokant word bros bruin. Ons het baie roosmaryn in die tuin; deur 'n takkie of twee by te voeg, kry die gereg 'n kerf. Die hoender word heerlik saam met rys voorgesit om die heuning-mosterdsous in te week.

Het jy 'n gunsteling luikerdag hoenderresep? Laat weet ons daarvan in die kommentaar.

Heuning Mosterd Hoender Resep

As u nie hoendervleis wil eet nie, kook die gereg dan met die velkleur, selfs al eet u dit nie. Die vel beskerm die vleis teen uitdroging.

Bestanddele

  • 1/4 tot 1/3 koppie gladde Dijon-mosterd
  • 1/4 tot 1/3 koppie heuning
  • 1 eetlepel ekstra virgin olyfolie
  • 2-3 pond hoenderdye (of bene), vel op, been in, afgesny van oortollige vet en oortollige vel
  • sout
  • 2 takkies roosmaryn (of 'n ruim strooi van gedroogde roosmaryn)
  • Varsgemaalde swartpeper

Metode

1 Sout die hoender: Sprinkel hoenderdye aan weerskante met sout en lê die stukke van die velkant na bo in 'n vlak bakkie. Voorverhit die oond tot 175 ° C.

2 Maak heuning-mosterdsous: Klits die mosterd, heuning en olyfolie in 'n medium bak. Voeg 'n knippie sout by en smaak. Voeg nog sout en mosterd by totdat jy die smaak kry waar jy dit wil hê.

3 Skep heuning-mosterdsous oor hoender: Skep die heuning-mosterdsous oor die hoender. Plaas die roosmaryntakke tussen die stukke hoender.

4 Bak: Bak vir 45 minute by 350 ° F (175 ° C), of totdat die dye 80 ° C (80 ° C) op 'n vleismeterometer staan, of die sappe skoon is as die vleis met 'n mes deurboor word.

Haal die braaipan uit die oond, gebruik 'n lepel om die oortollige hoendervet wat tydens die gaarmaak gelewer is, af te lepel.

Sprinkel vars gemaalde swartpeper oor die hoender voordat jy dit bedien.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: Kombuis - Izelle Hoffman - Heuning-en-mosterd Botterboontjiegebak - 5 Apr 2018 (Junie 2021).