Tradisionele resepte

Vakansie Punch

Vakansie Punch

Hier is 'n feestelike punch wat geskik is vir 'n skare! Ons maak dit saam met cranberry sap, lemoensap, bourbon en harde sider, hoewel ons 'n nie-alkoholiese weergawe bevat, sodat kinders ook kan geniet.

Fotokrediet: Garrett McCord

Wil u 'n maklike skemerkelkie hê vir u Nuwejaarspartytjie sonder om die hele nag kroeg te speel? Pons is die perfekte oplossing.

'N Goeie stoot meng die geeste, sap en speserye in 'n gemeenskaplike bak met 'n sleutel om die koppies vol te maak. Gaste bedien hulself, en u kan ontspan en die nag geniet soos die glansryke doyenne wat u ken.

'N PUNCH MET VAKANSIE GEES

Hierdie pons is 'n besondere gunsteling by my. Dit bring wintergeure soos cranberry, lemoen en kaneel bymekaar in 'n heerlike drankie wat jou laat gloei van gejuig.

Die resep hieronder bevat beide alkoholiese en nie-alkoholiese weergawes. As u die alkoholiese weergawe nog meer wil afskop, vervang een of albei koppies harde cider met appelbaadjie of appelbrandewyn.

Die meeste stote gebruik ysvorme om dinge koud te hou. Ek verkoel eenvoudig die individuele bestanddele oornag en meng alles dan reg soos die partytjie begin. Hou 'n emmer ys in die buurt sodat gaste hul drankies kan verkoel en verdun soos hulle goedvind.

WATTER ALKOHOL OM TE KOOP

Vir die bourbon in hierdie resep hou ons van Bulleit. Dit is beskikbaar by die meeste drankwinkels en 'n bekostigbare opsie. Probeer Knob Creek as u op die rak van u vakansie wil gaan.

Vir die harde sider het u twee keuses: droë harde sider of semi-soet harde sider, wat op die etiket aangedui moet word. (As dit nie vermeld word nie, kan u meestal aanneem dat die sider semi-soet is.) 'N Droë, harde cider sal minder soet en meer tert wees, terwyl 'n semi-soet harde appel meer soet sal hê.

Albei soorte cider sal in hierdie resep werk, kies dus die smaakprofiel waarvan u die beste sal hou. Soek plaaslike ciders in u omgewing; anders is Angry Orchard en Crispin albei van goeie gehalte en landswyd beskikbaar.

Gemmerbier kan ook wissel van soet en sag gemmer tot redelik pittig en skerp. Dit is nie altyd duidelik op watter etiket verskillende handelsmerke leun nie, daarom moet u dalk eksperimenteer om uit te vind watter u verkies. As u twyfel, vra 'n winkelwerknemer vir aanbevelings of lees aanlyn resensies.

Maniere om hierdie resep aan te pas

Hierdie basiese ponsresep is ryp vir aanpassing. Hier is 'n paar idees:

  • Sit die speserye op:Probeer skyfies vars gemmer, 'n paar heel naeltjies of 'n steranys in plaas van (of benewens) die kaneelstokkies. U kan ook 'n klein knippie gerasperde neutmuskaat aan die bokant van elke glas voeg voordat u dit bedien.
  • Voeg ander vrugte by:Snye bloed-lemoene sou 'n goeie toevoeging tot hierdie stoot wees. U kan dit ook omskep in 'n sangria met stukkies appel, 'n handvol vars veenbessies en / of gesnyde peer.
  • Speel met die alkohol:Probeer rog whisky of rum in plaas van bourbon.

Op soek na meer idees vir vakansie-skemerkelkies?

  • Herfs-gekruide outydse cocktail
  • Granaatappel Paloma
  • Coquito (Puerto Rican Eggnog)
  • Oranje en Vanilla Hot Buttered Rum
  • Pere- en witwynsangria

Vakansie punch resep

Hierdie kaneelstroop maak meer as wat u nodig het vir hierdie pons. Gebruik die ekstra in cocktails, koffie of warm sjokolade. Dit sal 2 weke in die yskas bly.

Bestanddele

Vir die kaneelstroop (maak ongeveer 2 koppies):

  • 1 koppie suiker
  • 1 koppie water
  • 2 kaneelstokkies

Vir die punch (alkoholiese weergawe):

  • 4 koppies cranberry sap cocktail
  • 2 koppies bourbon
  • 1 1/2 koppies gemmerbier
  • 1/2 koppie lemoensap
  • 2 bottels harde sider
  • Oranje en lemmetjieskyfies vir garnering

Vir die stoot (nie-alkoholiese weergawe):

  • 4 koppies cranberry sap cocktail
  • 1 koppie klubsoda
  • 1 1/2 koppies gemmerbier
  • 1/2 koppie lemoensap
  • 2 koppies appelcider
  • Oranje en lemmetjieskyfies vir garnering

Metode

1 Maak die kaneelstroop: Plaas die suiker, water en kaneel in 'n klein kastrol en bring tot kookpunt. Bedek en laat prut vir 10 minute.

Verwyder van die hitte en laat steil vir 1 uur. Verwyder die kaneelstokkies. Giet in 'n bottel of ander houer en laat afkoel. Sal 2 weke in die yskas hou.

2 Koel die ponsbestanddele in: Verkoel al die ponsbestanddele vir minstens 6 uur of oornag, sodat dit afgekoel word voordat dit bedien word.

3 Maak die stoot: Meng 1/3 koppie kaneelstroop met al die ponsbestanddele in 'n groot ponsbak, aftrekselpot of 'n ander houer. Roer saam en sit dadelik voor.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: Karate (Junie 2021).