Die beste resepte

Hibiscus Spritz

Hibiscus Spritz

Hierdie maklike, koel, verfrissende Hibiscus Spritz kan met of sonder die alkohol geniet word. Maak die stroop vorentoe en hou dit in die yskas.

Fotokrediet: Nick Evans

Daar is deesdae tientalle heerlike vonkelwyngeure op die mark, maar daar is iets besonders daaraan om u eie smaak te maak. Hierdie Hibiscus Spritzes word gemaak met 'n baie eenvoudige hibiscus-stroop wat in alkoholiese en nie-alkoholiese drankies gebruik kan word.

Dit is iets wat ek graag in my yskas het om gedurende die week my water op te jas of om Vrydag 'n ligte en verfrissende skemerkelkie te meng!

HOE Smaak HIBISCUS?

Hibiscus is 'n gedroogde blom met 'n lewendige pienkerige kleur en 'n tert, blomgeur. Die suiker in die eenvoudige stroop help om die drank te versoet en balanseer die skerp smaak van die blom. Toe ek my vyfjarige laat my (nie-alkoholiese) spritz probeer, het hy vir my gesê dit proe soort van tee. Dit is wel, maar soos 'n effens suur, vrugtige kruietee.

Gedroogde hibiskusse kan in sommige gebiede moeilik wees om te vind, maar u kan dit aanlyn bestel sonder te veel moeite! 'N Pond blomme sal baie lank duur!

HOE OM HIBISCUS EENVOUDIGE SIRUP TE MAAK

Ek gebruik graag 'n 1: 1 eenvoudige stroop vir hierdie mengsel, wat 'n bietjie dunner is as 'n paar eenvoudige stroop. Dit werk uit, want die droë blomme week die vloeistof op. Verhit die suiker, water en blomme in 'n klein potjie op medium hitte totdat die suiker opgelos is, en dit gaan van bewolk na helder. Dit moet stomend wees, maar die stroop hoef nie te kook nie.

Sodra dit warm is, verwyder dit van die hitte en laat dit vir 10 minute afkoel en steil. Giet die stroop deur 'n sif om die blomme uit te strooi, en u kry 'n pragtig donkerrooi eenvoudige stroop!

WAT IS DIE BESTE VODKA VIR HIBISCUS SPRITZ?

Ek gebruik graag 'n medium-vodka vir my spritse. Dit is nie nodig om 'n hoë-end-vodka te gebruik nie, want die geur van die hibiskusstroop oorheers die smaak van die vodka. Gebruik ook nie 'n super goedkoop vodka nie. Vir my hou ek van die vodka van Tito, wat nog altyd in my drankkas is.

Die hoeveelheid wodka wat u gebruik en of u wyn of vonkelwater drink, is u eie keuse.

Nie drink nie? MAAK 'N HIBISCUS SPRITZ MOCKTAIL!

Al drink jy nie, is hierdie eenvoudige stroop 'n heerlike ding om in jou yskas te hê. Net 'n plons daarvan in enige yswater of vonkelwater is 'n lekker lekkerny. Dit sal 'n paar weke hou.

Bonuswenk vir ouers: Kinders is mal daaroor, en dit is 'n maklike drankie wat hulle beloon. Ek voeg net 'n paar druppels van die stroop by 'n glas water, en my kinders vind dit baie spesiaal.

CHEEERS!

MEER GROOT BOOZY EN BOOZE-gratis drankies om te probeer!

  • Maagd Granaatappel-Sitrus Sangria
  • Earl Grey Tea en Tonic
  • Maklike rooiwynsangria
  • Aarbei Mojito
  • Hemingway Daiquiri
  • Peer-gemmer struik

Hibiscus Spritz resep

Hierdie resep maak genoeg hibiskus-eenvoudige stroop om agt spritse te maak. Die stroop hou 'n paar weke in die yskas, so die belangrikste deel van die drank is gereed om u enige tyd te geniet!

Bestanddele

Vir die eenvoudige hibiskusstroop (maak ongeveer 2 koppies):

  • 1 koppie suiker
  • 1 koppie water
  • 1/2 koppie gedroogde hibiskusblomme

Hibiscus spritz:

  • 1 gram hibiskus eenvoudige stroop
  • 1 1/2 gram vodka
  • 5 gram vonkelwater (klubsoda)
  • Vars kalk, vir garnering

Metode

1 Maak die eenvoudige stroop: Voeg die suiker, water en droë hibiskusblomme in 'n klein potjie. Verhit oor medium hitte en roer tot die suiker opgelos is en die stroop stoom. Verwyder van die hitte en laat steil vir 10 minute. Smeer dan blomme uit.

Bêre stroop in die yskas vir tot 2 weke.

2 Maak die Hibiscus Spritz: Voeg vodka en 1 gram van die eenvoudige stroop in 'n lang glas. Roer saam en voeg ys by. Top met vonkelwater. Sit voor met 'n wig vars kalk.

Alternatiewe metode: Verminder die vodka tot 3/4 gram en gebruik vonkelwyn in plaas van koeksoda om die skemerkelkie bo-op te sit.

Om 'n mocktail te maak: Voeg 1 1/2 onse van die eenvoudige stroop by vonkelwater. Sit yskoud voor.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: DIY Hibiscus Infused Oil - How to make Hibiscus Infused Almond Oil (Mei 2021).