Laaste resepte

Ham-slaai

Ham-slaai

Oorskiet ham? Maak 'n eenvoudige hamslaai met blokkies ham, hardgekookte eiers, soet piekelgereg, mayo, ui, seldery, paprika en mosterd.

Fotokrediet: Elise Bauer

Een van die beste redes om 'n ham vir 'n vakansie-ete of gesinsbyeenkoms te bedien, is die vooruitsig van oorskietham, dink jy nie? Ham hou goed en kan gebruik word vir 'n stewige ham- en boontjiesop, 'n pastareg met ertjies, of vir 'n kraai aangename ham-slaai.

Dit is een van daai voedingsslaaie wat baie mense voed, wat jou laat uitsien na oorblyfsels.

Sit dit in 'n toebroodjie (of 'n skuifbak!), Eet dit doodgewoon, of voeg dit by macaroni. Die basiese bestanddele van ons gunsteling hamslaai is gemaalde of fyn blokkies ham, soet piekelgereg (soet werk beter as dille vir ham, imho), en hardgekookte eiers. Dan iets vir crunch (seldery en / of paprika) en mayo om dit te bind.

Voeg 'n bietjie mosterd en suurlemoensap by om die geure te verhelder, en miskien 'n tikkie cayenne as 'n knik vir gedierte ham of eiers.

Het u 'n draai aan ham-slaai wat u geniet? Laat weet ons daarvan in die kommentaar!

Foto's opgedateer, resep vir die eerste keer in 2010 gepubliseer.

Ham slaai resep

Om die gemaalde ham te maak, kap jy die oorskietham in blokkies en pols dit in 'n voedselverwerker of plaas dit deur 'n vleismeul.

Bestanddele

  • 2 koppies fyngesnyde of gemaalde ham (ongeveer 3/4 pond)
  • 3 hardgekookte eiers, gekap
  • 1/4 koppie soet piekel smaak
  • 1/4 koppie mayonnaise
  • 2 eetlepels gemaalde groen ui
  • 2 eetlewerige seldery
  • 2 eetlepels gemaalde rooi paprika
  • 1 eetlepel gekapte vars pietersielie
  • 2 teelepels Dijon-mosterd
  • 1 eetlepel suurlemoensap
  • 'N Groot knippie cayenne (opsioneel)
  • Sout en swartpeper na smaak

Metode

Meng alles behalwe die sout, peper en cayenne in 'n groot bak. Proe en voeg cayenne, sout en swartpeper na smaak by. Sit koud voor.

Sit reg voor, of gemeng met macaroni, of in 'n toebroodjie in 'n hamburgerbolletjie, skuifrol, Kaiser-rol, gewone brood, in 'n pitabroodjie of as 'n wrap. Goed met limonade op 'n warm dag.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: The BEST Skin Care of 2018!! (Mei 2021).