Laaste resepte

Vierde Julie Buttermilk Pie

Vierde Julie Buttermilk Pie

Klassieke Amerikaanse karringmelkpastei, met 'n bietjie rooi, wit en blou (frambose, geklopte room en bloubessies).

Fotokrediet: Elise Bauer

Word aangebied in 12 resepte om melkmelk op te gebruik

Vierde Julie, karringmelkpastei. Het jy 'n lekker ring daarby, nie waar nie?

As jy vertroud is met karringmelkpastei, dan is hierdie ou hoed vir jou. As dit nie so is nie, krap jy dalk nou kop, wonder jy? Bottermelk? in 'n pastei?

Laat ek u verseker dat karringmelk 'n pragtige taart maak as u in die onbekende kamp is. Eintlik 'n vlapastei, en dit is baie soet.

Jy eet karringmelkpannekoek, nie waar nie? Koekies met melk? Butermilk smaak baie in baie dinge. Verlede jaar het Garrett 'n karringmelkpoeding gemaak wat uitstekend was.

Met hierdie resep is die karringmelkpastei 'n soetrissie, bedek met gewone geklopte room om die bessies in plek te hou vir ons patriotiese pastei.

Die natuurlike tartness in die bessies balanseer die soet vla van die taart.

Vierde van Julie Buttermilk Pastei resep

Bestanddele

  • 4 eiers
  • 1 koppie wit suiker
  • 1 teelepel suurlemoenskil
  • 1 eetlepel meel
  • 1/4 koppie botter gesmelt (halwe stok)
  • 1 koppie karringmelk
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • 1 ongebakte 9-duim-sirkelkors
  • 1 koppie koue, swaar slagroom
  • 20-30 frambose (of die helfte soveel aarbeie, gehalveer)
  • 'N Handvol bloubessies

Metode

1 Voorverhit die oond tot 325 ° F.

2 Klits eiers, suiker, skil. Dan meel en botter. Dan vanielje en karringmelk: Klits die eiers in 'n mengbak en klits dan die suiker- en suurlemoenskil daarin tot goed gekombineer. Klits die meel en gesmelte botter in. Klits die vanielje en karringmelk by.

3 Vul die pasteibak en bak: Gooi die vulsel in 'n ongekookte pasteibak (gevries is goed). Bak ongeveer 50 minute by 325 ° F of totdat die vla net-net gesetel is (kan nog 'n bietjie wankelrig wees).

Haal dit uit die oond en laat afkoel. Die vla kan 'n bietjie in die oond opblaas; dit sal uitlaat soos dit afkoel.

4 Top met geklopte room en bessies: Klop die verkoelde room totdat dit stywe pieke hou. Sodra die pastei tot kamertemperatuur afgekoel het, smeer die slagroom oor die bolaag.

Rangskik die frambose en bloubessies bo-op die slagroom in 'n dekoratiewe patroon.

Sit dadelik voor of verkoel tot gereed om voor te sit.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: Buttermilk Pie.. So Good! (September 2021).