Laaste resepte

Ekstra-ryk sjokoladefrosting

Ekstra-ryk sjokoladefrosting

Is u op soek na 'n ekstra spesiale sjokoladeslaai om u volgende koek of kolwyntjie bo-op te neem? Hier is dit! Dit kom binne minute bymekaar (geen menger benodig nie!) En smaak soos die hemel.

Fotokrediet: Alison Bickel

Ekstra-ryke sjokoladefrosting-resep

Bestanddele

  • 8 onse (227 g) halfsoet sjokolade, grof gekap
  • 1 koppie (225 g) suurroom, 20 minute by kamertemperatuur gelaat
  • 3/4 koppie (95 g) gepoeierde suiker, gesif in 'n bak
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • N knippie sout

Metode

1 Smelt die sjokolade: Sit die 8 onse semi-soet sjokolade in 'n hittebestande bak en sit die bak oor 'n kastrol met warm, maar nie kookwater nie. Die bak moet nie aan die water raak nie.

Laat die sjokolade smelt en roer af en toe met 'n rubber spatel. Haal die bak uit die water en vee die bodem droog. Verkoel, roer gereeld, vir 5 minute.

2 Voeg die suurroom geleidelik by,roer goed met die rubber spatel.

3 Voeg die poedersuiker geleidelik by, dan die vanielje en sout. Roer tot die mengsel glad is en verdik soos ryp.

Gebruik dadelik die ryp om 'n koek of kolwyntjies te ryp. Die oorblyfsels hou 'n paar dae in 'n lugdigte houer in die yskas.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: How to Make the BEST Carrot Cake with Cream Cheese Frosting! (Januarie 2022).