Laaste resepte

Maklike sjokolade-roompastei

Maklike sjokolade-roompastei

Sjokolade, poeding en pastei — die beste van alle moontlike wêrelde! Hierdie maklike, vooraf-voorbereide poedingpastei sit binne enkele ure in die yskas, net betyds vir nagereg.

Fotokrediet: Sally Vargas

Wat is beter as sjokoladepoeding? Sjokoladepuddingpastei, natuurlik!

Moet my nie verkeerd doen nie, ek hou van koek, maar aan die einde van die dag het die pasteie dit. Gee my vrugte in 'n kors en jy sal my BFF wees. Maar soms het jy net sjokolade nodig.

Video! Hoe om sjokolade-roompastei te maak

Hierdie sjokolade-roompastei kom vinnig bymekaar. Die vulsel vir hierdie sjokolade-roompastei is maklik om te maak - dit is eintlik 'n gewysigde weergawe van ons mikrogolf-sjokoladepudding! Dit is maklik om die hele pastei op een dag te maak sonder om gestres te voel.

Watter soort kors vir sjokolade-roompastei

Kies 'n kors - enige kors!

U kan hierdie perfekte taartkors of hierdie graham-krakerkors maak. As u 'n sjokoladekors wil hê, vervang die sjokoladevlokkies eenvoudig deur die grahamkrakers.

Of as u regtig 'n pastei nodig het, is hier 'n paar korsies wat deur die winkel gekoop word wat Elise aanbeveel.

Maak die mikrogolf in

Sodra u die kors het, is dit op die vulsel. Het u tien minute? Want dit is die heeltyd nodig om dit in die mikrogolfoond te maak.

Die enigste waarskuwing hier is om seker te maak dat die vulborrels in die middel aan die einde van die gaarmaak seker is dat die koringstert kook. Gooi nou daai sjokolade-goedheid in die afgekoelde kors van u keuse en wag.

En wag.

Dit voel soos vir ewig, maar jy kan aangaan met jou dag met die wete dat jy teen die nagereg 'n diep, donker sjokoladepastei in die yskas sal hê. Niemand kan daarmee redeneer nie.

Hoe om sjokolade-roompastei te bêre en te hou

Die sjokolade-roompastei hou 3 tot 4 dae in die yskas, los bedek. Hierdie pastei vries nie goed nie, want die vulsel is geneig om te huil of te skei.

ANDER CREAMY-pasteie om te probeer!

  • Munt sjokolade roompastei
  • Kokosneut piesangroomroompastei
  • Key Lime Pie
  • Lemon Meringue Pie
  • Sprinkaanpastei

Opgedateer 14 November 2019: Ons het hierdie boodskap bespiegel om dit te laat vonkel! Geen oorspronklike resep kan verander word nie.

Maklike sjokolade roompastei resep

Voordat hierdie resep gemaak word, moet 'n sirkelkors voorberei en gebak word.

Bestanddele

Vir die taart:

  • 1/2 koppie suiker
  • 1/3 koppie mielieblaar
  • 2 eetlepels Nederlands-verwerkte kakaopoeier
  • 1/8 teelepel sout
  • 3 koppies volmelk
  • 3 groot eiergele
  • 4 onse (ongeveer 3/4 koppie) 60 tot 70% sjokolades bakplaatjies, wafers of gekapte sjokolade
  • 2 eetlepels ongesoute botter
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • 1 (9-duim) sirkelkors, voorberei en gebak, soos Perfect Pie Crust

Vir die geklopte room:

  • 1 koppie swaar slagroom
  • 1 eetlepel suiker
  • 1 teelepel vanielje-ekstrak
  • Gekapte sjokolade (vir garnering)

Metode

1 Maak die poedingbasis: Klits die suiker, mielie-, kakaopoeier en sout saam in 'n medium, mikrogolfveilige bak tot gemeng. Roer 1/2 koppie melk by en klits tot glad. Klits die eiergele in. Roer die oorblywende melk geleidelik in.

 

2 Mikrogolf die poeding: Bedek die bak gedeeltelik met plastiekomslag, 'n papierhanddoek of 'n plaat wat effens skeef is (sodat stoom kan ontsnap). Mikrogolf vir 3 minute. Haal dit uit die mikrogolfoond, haal die plastiek af en klop die poeding om die hitte te versprei.

Bedek weer gedeeltelik en mikrogolf nog 2 minute. Verwyder en klits weer. Die poeding het begin verdik.

Gaan voort met mikrogolf in stappe van 45 sekondes, roer die poeding tussen elke inkrement. Die poeding is gereed as u die mengsel rondom die rande sien borrel en genoeg verdik het sodat die klitser 'n ligte roete, of lint, deur die poeding kan laat (dit is ok as dit op die oomblik effens los lyk; die poeding sal verdik verder as dit afkoel). Die totale gaarmaaktyd is 6 tot 8 minute.

3 Voeg die sjokolade, botter en vanielje by: Voeg die sjokolade, botter en vanielje in die bak en roer met 'n klitser tot die sjokolade en botter smelt en die mengsel glad is.

4 Vul die taart: Giet die vulsel in die pastei-kors. Laat 1 uur by kamertemperatuur afkoel. Plaas dit vir minstens 4 uur in die yskas en verkoel, onbedek, of totdat dit gereed is. As die pudding heeltemal gereed is, sal die poeding nie meer rondsnuffel as jy die pastei druk nie, en 'n knipmes wat in die pastei geplaas is, moet opkom met net 'n bietjie sjokolade daarop (nie heeltemal lekker nie).

5 Skep die geklopte room as jy gereed is om voor te sit: Roer die room, suiker en vanielje in die bak van 'n elektriese menger. Klits op medium-hoë snelheid totdat die room sagte pieke vorm. Smeer die room oor die pastei en sprinkel die bokant met gekapte sjokolade oor.

6 Bedien: Hierdie pastei word die beste bedien op dieselfde dag as wat dit gemaak is, of die kors het 'n neiging om pap te raak.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: SARIE TV: Stap-vir-stap karamel-mousse-koek (Mei 2021).