Die beste resepte

Vinnige en maklike garnale met Angel Hair Pasta

Vinnige en maklike garnale met Angel Hair Pasta

Maklike ete van 30 minute! Garnale gesny in olyfolie met gemmer, knoffel en kleurvolle rooi en groen paprika, gegooi met engelhaarpasta.

Fotokrediet: Elise Bauer

Hier is 'n prettige manier om garnale voor te berei wat ook vinnig en maklik is.

Die garnale word in olyfolie met fyn rooi en groen paprika saam met knoffel en gerasperde gemmer gebraai en dan met engelhaarpasta gegooi. So feestelik!

Dit is asof die pasta op die een of ander vakansie-versieringsaksie wil ingaan en die paprika's opgejaag word om te sê: "hey, ons kan dit doen!"

Net soos Nuwejaars-konfetti. Dat jy eet. Gemaak met blokkies soetrissies. En bedien met garnale en pasta.

Dit is 'n partytjie op 'n bord wat ook lekker smaak. Eenvoudige geure wat pragtig saamwerk.

Vinnige en maklike garnale met Angel Hair Pasta-resep

As u met bevrore garnale werk, bedek dit met 'n duim of twee koue water in 'n groot bak, roer dan 'n paar teelepels sout in die water, voeg 'n paar ysblokkies by. Laat sit totdat dit ontdooi is.

Bestanddele

  • 1/2 koppie ekstra maagdelike olyfolie
  • 2 koppies fyn blokkies rooi en groen paprika (3 tot 4 soetrissies)
  • 2 eetlepels gerasperde gemmerwortel
  • 2 knoffelhuisies, fyngemaak (ongeveer 2 teelepels)
  • sout
  • 1 pond geskil en bedorwe mediumgrootte garnale (31-40 tel)
  • 4 eetlepels vars lemmetjiesap (suurlemoensap kan onder)
  • 1/2 teelepel swartpeper
  • 3 eetl gekapte grasuie (of groen uie-groen)
  • 3/4 pond engelhaar pasta

Metode

1 Verhit soutwater vir pasta: Sit 'n groot pot gesoute water (4 liter water, 2 eetlepels sout) op hoë hitte. Gaan voort met die resep terwyl die water verhit word.

2 Soteer soetrissies, gemmer, knoffel: Verhit 3 eetlepels olyfolie in 'n groot pan op medium hoë hitte. Voeg die blokkies soetrissies by en kook tot sag, ongeveer 4 tot 5 minute. Voeg die gerasperde gemmer en gemaalde knoffel by en kook nog 1 tot 2 minute.

3 Voeg garnale by: Voeg die garnale by en kook tot net gaar en nie meer deurskynend nie, ongeveer 2 tot 3 minute. Sprinkel lemmetjiesap, die oorblywende olyfolie en swartpeper oor. Verwyder van die hitte.

4 Kook pasta: As die pastawater kook, voeg die engelhaarpasta by en kook dit vir 2 minute of tot gaar, maar nog effens al dente. Dreineer en plaas 1/2 koppie pastawater.

5 Voeg pasta by garnale: Voeg die gedreineerde pasta terug in die pan met die garnale. Voeg die gereserveerde pasta-kookwater by die pot. Roer om al die bestanddele te kombineer. Besprinkel met gekapte grasuie om voor te sit.

Hello! Alle foto's en inhoud word deur kopiereg beskerm. Moet asseblief nie ons foto's gebruik sonder vooraf skriftelike toestemming nie. Dankie!


Kyk die video: Simple Pastas: Spaghetti with Garlic and Oil (Junie 2021).