Tradisionele resepte

Russiese pastei

Russiese pastei

Ek het die rosyne in whisky geweek. In 'n bak meng ek die semolina met 4 eetlepels suurroom en jogurt, en laat dit so vir 'n halfuur.

Ek het die kaas baie goed gemeng met 1 eetlepel suurroom, en dan het ek die mengsel van eiers, suiker, vanieljesuiker en sout oor die kaas gevoeg totdat ek 'n homogene produk gekry het. Uiteindelik het ek die rosyne gemeng.

In 'n afneembare koekvorm sit ek bakpapier en smeer met 'n bietjie olie en 'n silikoon (kleiner), gooi die mengsel in die voorverhitte oond vir ongeveer 1 uur totdat dit bruin is.

Poeier met gepoeierde suiker.

Goeie eetlus !


Video: ASMR BALDINI MAT - RUSSIAN MATS IN A WHISPER (Januarie 2022).