Tradisionele resepte

Pizza met sesamblad

Pizza met sesamblad

Meng meel, gis in die middel, suiker en gooi 'n bietjie warm water, meng met 'n houtlepel, voeg olie, sesam by en voeg meel by indien nodig.

Knie met die hand totdat ons 'n klewerige deeg het.

Laat 30-40 minute in 'n bedekte bak in die mikrogolfoond (sonder om los te laat) sodat daar geen temperatuurverskille is nie.

Sprinkel meel op die werktafel, sit die deeg en versprei dit goed (afhangende van die skinkbord).

Sit die deeg in die vorm, vorm dit met 'n vurk.

Sny die ui in skywe, verhard in olyfolie, voeg die gedreineerde sampioene en speserye by, laat dit 'n paar minute op die vuur sit.

Sit die blokkies tamaties in 'n blender en maak 'n pasta, sit 'n eetlepel olie en oregano, meng goed en smeer oor die deeg.

Ons sit ook die geharde sampioene, die blokkies filetspier, die mozzarella in blokkies en strooi gerasperde Emmentaler kaas (aan die begin of wanneer dit amper gereed is).

Laat ongeveer 30-40 minute in die oond (tot die deeg effens bruin is)


Pizza met vleis bo -op

Ja, die bokant van hierdie pizza is nie donsig en sag nie, soos die klassieke, maar dit is voller en veiliger vir die figuur en vir die bloedsuikervlak. Dit word ook 'n tafelblad genoem "Nul koolhidraat", en die pizza daarmee gemaak, myne.In plaas van hoenderborsie, kan jy beesvleis gebruik of met vark gemeng word.

Vir 'n 4-porsie pizza

  • 500 g hoenderborsie
  • 50 g rasparmesaan
  • 1 of
  • ½ teelepel sout
  • gemaalde peper, ui en / of knoffelpoeier, opsioneel, of 'n mengsel van pizza kruie
  • 1-2 eetlepels olyfolie
  • bolaag:
  • tamatiesous sonder bygevoegde suiker
  • rissies, uie, sampioene, olywe
  • mozzarella

Die vleis word deur 'n maalvleis gelei, voeg sout, speserye, parmesaankaas, eier by en knie 'n bietjie. Die samestelling word op bakpapier versprei in 'n eenvormige laag, 5-6 mm dik. Sit die skinkbord in die warm oond vir 15-20 minute totdat die oppervlak effens bruin begin word.

Verwyder die skinkbord, smeer die gewenste bolaag op die oppervlak van die "tafelblad" (ek sit uie, rissies en olywe) en dan snye mozzarella. Verhoog die hitte tot 220 grade C en sit die bakplaat nog 10 minute in die oond.

Pizza met vleis word warm bedien.

TOTAAL: 925 gram, 1410,7 kalorieë, 154,7 proteïene, 77,5 vet, 8,8 koolhidrate, 1,8 vesel
Bron: http://calorii.oneden.com

Let wel: hierdie berekeninge is ongeveer. As u 'n streng dieet volg, beveel ek aan dat u u eie berekeninge doen, uitgaande van die gebruikte betonprodukte.

5 Gebaseer op 14 Resensie (s)

As jy daarvan hou, deel dit met jou vriende!






Bestanddeel:

500 g meel
250 g warm water
1 sakkie droë gis
50 ml olie
1 teelepel sout
1 teelepel suiker
100 g susan

Metode van voorbereiding:
Voeg meel in 'n bak, voeg die sakkie droë gis, suiker, sout, warm water en olie by. Knie die deeg goed totdat jy 'n bol deeg kry wat nie vassit nie.


Voeg die sesamsaad by en knie weer totdat dit heeltemal in die deeg ingewerk is.


Plaas die gevormde deeg in 'n bak, bedek die bak met kleefplastiek en laat dit vir 1 uur rys.

Na 1 uur het die deeg genoeg gerys sodat ons klonte kan vorm.

Ons breek die klein stukkies deeg wat ons tussen die werkoppervlak en die brug van die handpalms rol tot 'n rol van 10 cm lank is. Die oppervlak waarop ons die deeg werk, moet nie met meel bestrooi word nie, die deeg is glad nie taai nie.

Uit hierdie rolle vorm ons knope, ons knoop eenvoudig die deeg.




Gooi 'n paar druppels olie in 'n pan (wees versigtig), sit die knolle in die pan en bedek die pan met 'n deksel (die deksel is verpligtend).

Laat die knolle aan beide kante bruin (ongeveer 3 & # 8211 4 minute aan die een kant), oor lae hitte. Dit is normaal dat die knoppe in sommige dele meer prominent bruin word; moenie bang wees nie, dit is normaal.


Bedien beide warm en koud. Hulle is buitengewoon, ek beveel aan dat u dit probeer. Dit hou baie goed as jy dit in 'n plastieksak hou.





'N Nuwe kulinêre ervaring van Pizza Hut: veelgraan-pizza op die toonbank

Pizza Hut stel 'n multi-graan-tafelblad-spyskaart bekend, 'n oorspronklike resep gemaak van volgraanmeel en vier soorte sade: hawermout, sonneblom, sesam en bruin versiersel.

Die veelgraan-tafelblad sit die reeks innovasies voort wat Pizza Hut voortdurend op die spyskaart gebring het, en die nuwigheid is die gebruik van bestanddele met spesifieke eienskappe vir 'n gesonde leefstyl. Hulle is ryk aan proteïene en bied dus 'n konsekwente en voedsame maaltyd.

Met die bekendstelling van die nuwe tafelblad met meer graan, wil ons 'n geskikte opsie bied vir diegene wat ingestel is op 'n gesonder leefstyl en selektief is in terme van voeding. "Ons het bestanddele gekies wat ryk is aan voedingseienskappe, wat 'n harmonieuse en smaaklike kombinasie skep wat ons kliënte aangenaam sal verras," het Monica Eftimie, hoofbemarkingsbeampte van Pizza Hut, gesê.

Die sade wat in die nuwe Pizza Hut -resep gebruik word, het baie voordele en voordele, en word erken dat dit die liggaam help om beter te funksioneer.

Die multigrain -tafelblad kan bestel word vir enige pizza op die Classic -tafelblad, vir enige van die drie beskikbare groottes, en betaal slegs 2 lei & icircn plus die normale prys van die pizza.


Hoe berei ek die perfekte pizzabakkie voor?

Wat is vinniger en voller as 'n knapperige, dun pizza en 'n bolaag met vars bestanddele? Waarskynlik 'n slaai, sou vegetariërs antwoord. Vir die res van ons is 'n pizza die regte antwoord. Die smaak is egter talle en die (ongeskoolde) hande van die pizza -meester kan werklik die verskil maak tussen 'n skouspelagtige pizza en 'n rampspoedige een.

Alhoewel ek nie gereeld lus is vir pizza nie, hardloop ek liewer as ek daaraan ly, na die supermark om bestanddele te doen en met my handjie te doen wat volgens my die perfekte pizza genoem word. En dit was omdat ek nie selde onaangenaam verras was met die aanskoue van 'n groot tafelblad nie, maar met 'n effense spoor van bolaag, of inteendeel, ek kies 'n tafelblad soos 'n vel papier waarop baie bestanddele gelê is, sonder enige betekenis. hierdie gereg iets wat nie pizza genoem kan word nie.

Daarom laat ek die resep agter, waarmee ek altyd sonder veel moeite en sonder onnodige uitgawes 'n fantastiese pizza uit die oond kan haal.

Los die gis op in 'n kubus van 25 gram of in 'n sakkie droë gis 50 ml louwarm water met 'n teelepel suiker, voeg dan by 300 milliliter koue water, 'n halwe teelepel sout en 'n bietjie olyfolie wat, let wel, die wonderbestanddeel op die toonbank is. Hierdie mengsel word gehomogeniseer en dan by die reën gevoeg gesifte meel, ongeveer 600 gram. Knie die deeg met jou hande totdat dit a bereik elastiese tekstuur en trek maklik af van die wande van die vaartuig, waarna dit oorgelaat word aan warm plek, bedek met 'n handdoek vir 'n uur om die volume te verdubbel.

Nadat dit gegroei het, word die deeg op 'n houtblad of direk op die kombuistafel geknie, wat voorheen met meel gepoeier is, waarna dit in 'n bal gevorm word. Dan word die tafelblad gestrek, verkieslik met u hande, sonder die hulp van 'n fakkel, maar ons is nie almal geduldig nie, so dit is 'n reël wat oortree kan word, sonder ernstige gevolge vir die finale produk.

Om u 'n idee te gee, is 'n video hieronder waarin Tony Gemignani, sewe agtereenvolgende jare kampioen in die voorbereiding van die pizzateller, sy pizzatalent vaardig uitvoer.


Natuurlik beveel die groot pizza -vervaardigers aan om die tafelblad in die houtoond te bak, maar omdat die stadsmense meestal in die woonstel is, kan ons met 'n eenvoudige stoof 'n goeie tafelblad kry. Ons hoef net advies van die mees ervare in ag te neem. Een van hierdie wenke is om die tafelblad op 'n baksteen te plaas of, as u nie so iets byderhand het nie, om die skinkbord aan beide kante baie goed te verhit voordat die werkblad geplaas word.
Dit is ook raadsaam om die tafelblad wat reeds op 'n lê is, te plaas bakplaat en dan eers na voeg die groente -bolaag by (tamatiesous, mozzarella, olywe, mielies, paprika, paprika, prosciutto, ens. Plaas dan die pizza saam met die bakplaat op 'n goed verhitte bakplaat en laat dit in die oond, op hoë hitte, vir 7-8 minute.

Ek verseker jou, die resultaat is magies!

En vir pizza -liefhebbers: hier is nog 'n opsie vir die pizzateller wat deur die beroemde Italiaanse sjef Gennaro Contaldo gemaak is:


Gisvrye pizza-toonbank. Dit is maklik om te doen, so u moet dit probeer!

As u nie meer na die restaurant wil gaan nie, maar u wil steeds 'n pizza eet, is dit goed om dit tuis voor te berei. U hoef nie bekommerd te wees as u nie gis het nie, want die deeg is net so goed sonder hierdie bestanddeel. Probeer hierdie resep en wees gereed om u geliefdes te verras met 'n heerlike pizza.

Noodsaaklike bestanddele:

  • 500 g wit meel
  • 'N Glas water (250 ml)
  • Bakpoeier
  • 'N Knippie sout
  • Olyf olie

Sif meel in 'n bak, voeg dan sout en bakpoeier by. In die middel maak ons ​​'n klein gaatjie waarin 'n bietjie water gevoeg word. Roer liggies en voeg water geleidelik by. As die water op is, maar die deeg nog hard is, kan u die hoeveelheid water verhoog.

As die deeg sag is, kan u die hoeveelheid meel verhoog. Knie liggies totdat jy 'n elastiese deeg kry wat maklik rek. As jy klaar geknie het, smeer die werkblad met olie en sit die deeg daarop. Gebruik die twister om dit te rek. Vervolgens kan u pizza berei en al die gewenste bestanddele by die deeg voeg.

U kan ook die tafelbladresep met natuurlike jogurt probeer. Dit is net so eenvoudig.

Jy benodig:

  • 'n koppie natuurlike jogurt met 'n hoë persentasie vet
  • 1,5 koppies wit meel
  • 'N Teelepel en 'n half bakpoeier
  • 'N Halwe teelepel sout

Metode van voorbereiding:

Meng al die bestanddele in 'n bak totdat jy 'n deeg kry. Besprinkel die werkblad met 'n bietjie meel, plaas die deeg daarop en knie dit vir ongeveer 10 minute. Indien nodig, kan u die hoeveelheid meel verhoog. Laat die deeg 5 minute rys en vorm dit volgens die manier waarop u die pizza wil hê. As jy klaar is, sit dit in die pan en voeg jou gunsteling bestanddele by.


Pizza Hut loods Cheesy Bites Remix, 'n heerlike nuwe tafelblad om saam te eet

Pizza Hut loods Cheesy Bites Remix, 'n nuwe soort tafelblad met 'n rand van 24 rolle gevul met lawa -kaas en drie verskillende soorte geure: nachos, papawers en emmentaler.

Die tafelblad Cheesy Bites Remix is ​​beskikbaar vir resepte uit die spesiale, gunsteling en volledige kategorieë en kan slegs vir 4 lei & icircn plus die aanvanklike prys van die pizza bestel word. Omdat dit slegs beskikbaar is vir groot pizza, word dit 'n baie aantreklike opsie vir etes saam met familie of vriende.

& bdquoOns is vol vertroue dat ons pizza -liefhebbers 'n heerlike tafelblad kan bied. Cheesy Bites Remix is ​​ideaal vir die oomblikke wanneer jy saam met iemand wil gaan eet en 'n heerlike pizza wil geniet wat die gesprek meer smaak gee. Ons nuwe tafelblad meng die smaak van die bestanddele op 'n unieke manier en is 'n baie goeie opsie om die koue seisoen te ontmoet.het Monica Eftimie, hoofbemarkingsbeampte, Pizza Hut gesê.

Pizza Hut is bekend vir die verskeidenheid tafelblaaie wat dit bied, en toon 'n ware passie vir innovasie in die kookkuns. Met die bekendstelling van die nuwe tafelblad, gaan Pizza Hut voort met die missie om die etes van die Roemeniërs te "afmaak", en gee hulle nuwe redes om die vreugde van die maaltye in die stad te herontdek.

Countertop Pizza Cheesy Bites Remix is ​​beskikbaar op die Pizza Hut -spyskaart, maar kan ook van Maandag tot Sondag saam bestel word.


Pizzadeeg met dun aanrecht & # 8211 'n resep wat betyds en met 'n gewaarborgde resultaat geverifieer is!

'N Resep wat betyds geverifieer is en met 'n gewaarborgde resultaat. Die pizza is dun en baie lekker, net soos in 'n pizzeria.

BESTANDDELE:

-14 g droë gis of 28 g vars gis

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Voeg sout en suiker by warm melk. Roer tot die bestanddele oplos.

2. As jy droë of vars gis gebruik, voeg dit by die melk, meng en wag 15 minute. As u onmiddellike droë gis gebruik, voeg dit by die meel, meng dit en plaas dit in 'n groot bak waarin u die deeg kan knie.

3. Giet melk in 'n dun draad en roer aanhoudend in die meelmengsel.

4. Voeg dan die olie by, meng en knie die deeg vir 5-7 minute totdat dit sag, elasties en nie-taai word.

5. Vorm 'n deegbal, bedek dit met kleefplastiek en laat dit op 'n warm plek staan ​​totdat dit twee keer in volume toeneem.

6. Breek 'n stuk deeg, vorm 'n bal en smeer 'n ronde, dun tafelblad.

7. Plaas die werkblad in die vorm of skinkbord. Smeer indien nodig die deeg met u hande volgens die vorm van die skinkbord. Die dikte van die tafelblad moet 1-2 mm wees.

8. Smeer die bokant met pizzasous of ketchup, voeg basiliekruidblare by en strooi gerasperde kaas oor.

9. Plaas die tamatieskywe oor die kaas. Die vulsel kan baie veelsydig wees, belangrik om nie rou te wees nie.

10. Plaas die pizza in die voorverhitte oond tot die maksimum temperatuur op die onderste vlak. Bak die pizza tot die rande van die bokant ligbruin is, ongeveer 10 minute by 250 ° C.

11. Plaas die pizza op die bord, sny dit in skywe en sit dit warm voor.

Die dun tafelblad -pizza, voorberei volgens hierdie resep, kom altyd sag en baie lekker uit. Probeer dit self!


Paasfees

Gebakte lasagne

Lasagne, vleis, tamatiesous, gekookte eier, ham, mozzarella

Tamatie penne

Gekookte penne, tamatiesous en knoffel.

Penne All`Arrabbiata

Gekookte penne, tamatiesous, seldery, ribbetjies en paprika.

Carbonara penne

Gekookte penne, room, ribbetjies, eiers, knoffel, ham en Parmesaan.

Penne met ham en sampioene

Gekookte penne, ham, geharde sampioene, suurroom en parmesaan.

Penne Middellandse See

Gekookte penne, gestoofde seekos, gekruid en bedek met tamatie- en knoffelsous.

Vier kaaspennetjies

Gekookte penne waaroor 'n sous van kaas (room, kaas, mozzarella, gorgonzola en parmesaan) bygevoeg word.

Penne Siciliene Amedeea

Penne, ham, sampioene, hoender, tamatiesous, mozzarella en suurroom. Die sampioene en hoender word versigtig in die olie gemeng en met die tamatiesous, mozzarella en room gemeng, waarna die hele mengsel saam met die vere versigtig gekook word.

Spaghetti met tamatie

Gekookte spaghetti, tamatie en knoffelsous.

Spaghetti met Ragu

Gekookte spaghetti, tamatiesous, ui, seldery, vleis en parmesaan, waarby speserye gevoeg word.

Saffraanspaghetti met garnale

Gekookte spaghetti, al dente garnale, tamaties, suurroom, uie en saffraan word bo -op die mengsel geplaas.

Saffraanspaghetti met gerookte salm

Gekookte spaghetti, gerookte salm en room waaroor die saffraansous geplaas word.

Boos Spaghetti

Gekookte spaghetti, tamatiesous, seldery, ribbetjies en paprika, na smaak gekruid.

Spaghetti alla Carbonara

Gekookte spaghetti, ribbetjies, ham, eiers, knoffel, suurroom en parmesaan, gekruid na smaak.

Spaghetti met ham en sampioene

Gekookte spaghetti, ham, verharde sampioene, suurroom en parmesaan, na smaak gekruid.

Mediterreense spaghetti

Gekookte spaghetti, gestoofde seekos, gekruid en bedek met tamatie- en knoffelsous.

Spaghetti -knoffelolie en rissies

Gekookte spaghetti, gedoop in olyfolie, knoffel en warm peper, gekruid na smaak.

Tagliatelle met Ragu

Gekookte tagliatelle, tamatiesous, ui, seldery, vleismengsel, parmesaan, gekruid na smaak.

Saffraan noedels met garnale

Gekookte tagliatelle, al dente garnale, tamaties, suurroom, uie en saffraan word bo -op die mengsel geplaas.

Saffraan noedels met gerookte salm

Gekookte tagliatelle, gerookte salm en room, waaroor die saffraansous geplaas word en na smaak geur.

Tagliatelle alla Carbonara

Gekookte tagliatelle, room, ribbetjies, eiers, knoffel, ham en parmesaan, gekruid na smaak.

Noedels Knoffelolie en Rissies

Gekookte tagliatelle, geweek in olyfolie, knoffel en warm peper, gekruid na smaak.

Vier kaasnoedels

Gekookte tagliatelle, waarby 'n sous van kaas (room, kaas, mozzarella, gorgonzola en parmesaan) bygevoeg word en geur na smaak.

Tortellini alla Carbonara

Tortellini, suurroom, ribbetjies, eiers, knoffel, ham en Parmesaan.

Tortellini met ham en sampioene

Gekookte tortellini, sampioene verhard met ham, room, speserye en gerasperde parmesaan bo -op.

Penne al Ragu

Gekookte penne, tamatiesous, ui, seldery, vleis en parmesaan.


Pizza met rys

Berei die tafelblad so voor:

Knie 'n kors wat jy laat rys uit die vars gesifte meel, melk, gis, sout en suiker totdat dit in volume verdubbel het. Nadat hy grootgeword het, het jy hom weer geknie en
Verdeel dit in twee stukke, waaruit jy twee velle versprei, wat jy in twee aluminiumbakke met 'n deursnee van 32 cm plaas, met olie gesmeer.

Berei die rysvulsel so voor:

Kook die rys afsonderlik in 400 ml water totdat dit goed blom, spoel dit dan in koue water, geur dan met sout en 'n teelepel gedroogde tiemie.

Berei die vulsel so voor:

Braai die fyngekapte ui in olie tot dit glaserig word, voeg dan die fyngekapte soetrissies en laastens die gesnyde wors by. Kook alles oor medium hitte vir ongeveer 5 minute.

Plaas die rys in 'n dun laag bo -op die skinkbord, wat gesmeer is met sous wat met water (of tamatiesap) verdun is en versprei die samestelling sodat dit by beide bakke uitkom. Plaas die vulsel oor die rys verdeel vir beide bakke. Sny die tamaties in twee, sny dit dan in dun skywe en plaas dit oor die vulsel. Sprinkel gesnyde olywe oor die tamaties.

Klits die eiers goed met 'n knippie sout, voeg die room by en giet bo -oor met 'n dun draadlepel (2 x 2 op elke skinkbord). Sprinkel die gerasperde kaas (opsioneel) oor die roomlaag (pizza kom lekkerder uit).

Laat die bak ongeveer 10 minute staan, laat die tafel nog 'n bietjie rys en sit dit dan in die voorverhitte oond op 200 grade Celsius. Laat net 'n paar minute in die oond staan ​​totdat dit goudbruin word. Bedien warm pizza met soet ketchup bo -op.

Raad! Hierdie gereg kan gekruid word met peper wat by rys gevoeg word en bedien word met warm ketchup as dit vir volwassenes voorberei word.


Video: COMBINATION TACO BELL AND PIZZA HUT - NEW TIKTOK TREND COMPILATION (Januarie 2022).